大勝軒の濃厚魚介豚骨つけ麺 260バーツ in トンロー

大勝軒 トンロー店
今回は、トンロー(ทองหล่อ)にあるラーメン屋 

大勝軒


(たいしょうけん)を紹介する。

大勝軒は、つけ麺と中華そばが有名なラーメン屋で全国に暖簾分けされた店がある。
大勝軒の創業者でラーメンの神様と呼ばれていた山岸一雄さんは2015年4月に亡くなっている。



地図



今回紹介する大勝軒の地図はこちら。

場所は、トンロー駅(สถานีทองหล่อ)の3番出口を出て徒歩5分、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 55沿いソイ・トンロー 2近くにある商業施設 Fifty Fifth Thonglorの2階。


Fifty Fifth Thonglor前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて来店する人は、参考にどうぞ。

居酒屋 にいがたの横にあるエスカレーターで2階へ上がり、Fifty Fifth Thonglorに入りそのまま真っすぐ歩いていけば、左手に大勝軒がある。

店内


大勝軒 トンロー店
壁には写真や教訓の言葉が飾られている。
右隅の写真でタオルを使った極太はちまきを頭に巻いている人が今は亡き大勝軒創業者である山岸一雄さん。

来店したのは、平日午後9時半。
他にいた客は日本人の個人客1人。

卓上の調味料は、醤油、酢、ラー油、紅生姜、辛味噌、白ごま、とうがらし。

大勝軒 トンロー店
店内のテレビには、日本のバラエティ番組が映っている。

メニュー


大勝軒 トンロー店
大勝軒 特製中華そば 240バーツ、大勝軒 あっさり味玉つけ麺 230バーツ。

大勝軒といえば、中華そばとつけ麺が有名なので、何を注文するか悩んだ場合は、、中華そばまたはつけ麺を注文することをお勧めする。

ラーメンは他に、味噌ラーメン、二郎系ラーメン、豚骨ラーメンなどもある。


トッピングメニュー。
替え玉 40バーツ、大盛り 50バーツ、チャーシュー 80バーツ。

大勝軒 トンロー店
丼物メニュー。
豚角煮丼 170バーツ、牛丼 190バーツ。

カレーライスメニュー。
カツカレー 260バーツ、カレーライス 140バーツ。

飲食


大勝軒 トンロー店
豚角煮 100バーツ。

肉は味がしみており、トロトロになるまで煮込まれている。

とても美味しい。


店の本棚から持ってきたドラゴンボールの単行本を片手に漫画を読みながら、食事をする。

本棚にはドラゴンボールの他に、少年ジャンプ、名探偵コナン、ドラえもん、クローズ、HUNTER×HUNTER、三国志など多くの種類の漫画が置いてある。

大勝軒 トンロー店
濃厚魚介豚骨つけ麺 260バーツ + 大盛り 50バーツ。

半熟卵とたくさんのメンマが麺の上に載っている。

白い湯のみに入っているは、スープ割用のスープ。


麺は中太麺。
つるつるした食感で、のど越しが良く、美味しい。

魚介系の濃厚で暖かいつけ汁は、意外にくどさは無い。

濃厚つけ汁が、ツルツルの麺によく絡み、どんどん行ける。
つけ汁は、濃厚なためか最後まで冷めずに美味しく頂ける。

シャキシャキした食感のメンマとツルツル麺との相性も良い。

大勝軒 トンロー店
麺を完食後は、つけ汁にスープ割用スープを入れて、つけ汁の残りを頂く。

つけ汁の中には、チャーシューの切れ端などの具材も入っており、スープとしても美味しい。

サラパオは美味しかったが、味が濃厚なつけ汁は、好みが分かれるところなので、味が濃すぎる場合は、先にスープ割りして味を薄めてもよい。

大勝軒 トンロー店
スープ割りでつけ汁を薄めて、つけ汁まで飲み干し完食。

最後に一言


今回は、トンロー(ทองหล่อ)の商業施設 Fifty Fifth Thonglorの2階にあるラーメン屋 大勝軒を紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

トンローにある同じ大勝軒系列のラーメン屋 麺屋 こうじの記事も、どうぞ。

今回のサラパオポイントは8点。(全10点満点)
今回は、濃厚魚介豚骨つけ麺を頂いたが、とても美味しかった。

濃厚つけ汁が、ツルツルの麺によく絡み、どんどん行ける。
つけ汁は、濃厚なためか最後まで冷めずに美味しく頂けた。

基本情報


ラーメン屋:大勝軒(たいしょうけん)
予算:400~800バーツ(昼、夜)
VAT:7%(別)
サービス料:無
住所:トンロー駅(สถานีทองหล่อ)の3番出口を出て徒歩5分、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 55沿いソイ・トンロー 2近くにある商業施設 Fifty Fifth Thonglorの2階
      Fifty Fifth Thonglor 2F, 90 Soi Thonglor, 2 ถนนทองหล่อ แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
駐車場:有
電話:+66 2 010 1557
営業時間:11:00 - 24:00
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
個室:無
喫煙席:無
FB(日本語):https://www.facebook.com/taishokenramen

徒歩5分圏内にある場所


今回紹介した店から徒歩5分圏内にある場所の記事はこちら。
関連記事

0 Comments

コメント