マックスビーフでタイ国産プレミアム牛肉「KU牛肉」のステーキを食す　in　ナコーンパトム県

カテゴリタイ西部（グルメ）
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投稿:2019/07/13 (Sat) 12:56
更新:2019/10/07 (Mon) 00:41

今回は、ナコーンパトム県（จังหวัดนครปฐม）にあるステーキハウス　

マックスビーフ

（MAX BEEF）を紹介する。

マックスビーフはカセサート大学（มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์）敷地内にあるステーキハウスで、ナコーンパトム県で生産されているタイのプレミアム牛肉である「KU牛肉」を食べることができる。

マックスビーフの外観。

外壁はガラス張りになっている。

地図

マックスビーフの地図はこちら。

メニュー

焼肉メニュー。
牛肉の焼肉・しゃぶしゃぶは各種、小サイズ　450バーツ、大サイズ　650バーツ。

ドリンクメニュー。

水　小サイズ　10バーツ、大サイズ　25バーツ。
ペプシ　小サイズ　17バーツ、大サイズ　35バーツ。

スムージーは種類が多く60バーツほど。

ステーキメニュー。

ヒレ（Fillet Steak）　500バーツ、リブアイ（Ribeye）　460バーツ。

店内

スイカのスムージー　60バーツ、ペプシ　大サイズ　35バーツ。

ペプシの大サイズが大きなペットボトルで来るとは思っていなかった。
量が多すぎて飲みきれなかった。

席の埋まり具合は8割。
客層は全員タイ人で学生2割、残りは今日の夕方に開催されるタイ空軍学校主催のマラソン大会への参加者。
サラパオ達もこのマラソン大会に参加するためにナコーンパトム県に来た。

Air Force Runはタイ空軍学校で行なわれるマラソン大会　in　ナコーンパトム県

卓上の調味料は、塩、コショウ、ウスターソース（Worcestershire sauce）、トマトケチャップ、チリソース、マスタード。

飲食

ヒレステーキ　500バーツ。
付け合わせは、フレンチフライとサラダ。

サラダには水耕栽培により育てられた野菜が使われており苦みはほとんどなく澄んだ味なのだが、野菜に掛かっているドレッシングがせっかくの美味しい野菜を台無しにしている。
タイのレストランでは、サラダにドレッシングをかけた状態で出す店が多いのだが、タイのドレッシングは味が濃く甘い味付けなので、口に合わない。

焼き加減はミディアムレアで注文。
若干火が通り過ぎてはいるが、焼き加減はほぼ完ぺき。

ヒレステーキの肉質は柔らかくジュシー。
ペッパーソースも美味しい。
ボリュームもあり満足。

ナコーンパトムで一番美味しくてコスパが良いステーキ。
このステーキはおすすめ！

サーモンステーキ（Salmon Steak）　250バーツ。

レモンを絞って食べる。

脂が乗っており美味しい。

最後に一言

今回は、ナコーンパトム県にあるステーキハウス　マックスビーフを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？

ナコーンパトム県で生産されているタイのプレミアム牛肉である「KU牛肉」は生産数が少ないためか、同じタイ国産ブランド牛であるタイフレンチと比べ知名度が低いが、とても美味しかった。

バンコクにはタイフレンチ牛の精肉屋が数店舗あり、上質な牛肉をリーズナブルに購入することができるため、サラパオもよく利用する。

タイフレンチブッチャリーは上質なステーキを格安で購入できる精肉屋　in　プロンポン

今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点)
バンコクでは見かけ無い「KU牛肉」ですが、とても美味しい牛肉なので、牛肉が好きな方はナコーンパトム県に行く機会があれば、マックスビーフへ食べに行ってみてはいかがでしょうか？

基本情報

ステーキハウス：マックスビーフ（MAX BEEF）
予算：～バーツ（昼、夜）
クレジットカード：不可
VAT：7%（込）
サービス料：10%
住所：
ตำบล กำแพงแสน อำเภอกำแพงแสน นครปฐม 73140
駐車場：有
電話：+66 92 097 0323
営業時間：10:00 - 20:00
定休日：無
アルコール：有
ランチメニュー：無
喫煙席：無

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