アフターユーはタイスイーツ界に革命を起こした大人気カフェ＠ターミナル21

アフターユーの地図

今回紹介するアフターユーの地図はこちら。

場所は、BTS　アソーク駅直結、ターミナル21　1階。
（ターミナル21で表記されている階数は、イギリス式の階数なので日本式では2階）

ターミナル21は階ごとに異なる外国の文化をコンセプトにしており、アフターユーがある1階は日本をコンセプトにした階。

店内

整理券の番号が呼ばれたので、レジに移動するがここでも注文待ちの列ができている。

注文と支払いをレジ前で行ない、待ち受け番号の立て札をもらい席に着く。


この後で紹介するメニューでは水のペットボトルが30バーツだが、店内には無料のジャスミン茶がセルフサービスで頂けるスペースが奥にある。

ジャスミン茶は甘味は無く、すっきりした味わい。

シロップが近くに置いてあるで、甘くしたい場合は、無料で利用できる。


木造のテーブルと椅子が置かれたモダンなデザインの店内。


店頭で販売されている蜂蜜やホットケーキ。

他にもクッキーなどが売られている。


店頭のショーケースには菓子パン、ケーキ、ドリンクなどが陳列されている。

メニュー

スイーツは、トースト、かき氷、ホットケーキが中心。

価格帯は155 - 265バーツ。

飲食

店内メニュー

Nam dok mai mango frap　145baht。

濃厚なマンゴーの味で舌触り滑らか。


Iced mochaccino　135バーツ。


Chocolate toast with strawberry　小サイズ　195バーツ。
大サイズは235バーツ。

チョコレートがたっぷりかかったトーストの上には、細かく切り分けられたイチゴが載っている。
バニラアイスはトーストの上に１つとトーストの横に１つの計2つ。
大量の生クリームがトーストにもたれかかっている。

蜂蜜でコーティングされたトーストは外はカリッと、中はふんわりと焼きあがっている。
カリッと焼きあがった温かいトーストと滑らかな舌触りで冷たいバニラアイスを一緒に食べることで、温度の食感の異なるコントラストを楽しる。

至福の味。


Cheddar cheese toast　小サイズ　195バーツ。
大サイズは225バーツ。

トーストの味や食感はさきほど紹介したチョコレートトーストと同じ。

チーズは好きだが、これは微妙。


Strawberry cheesecake kakigori　小サイズ　185バーツ。
大サイズは265バーツ。

日本のかき氷というより、韓国流の"かき氷"『ビンス（빙수）』に近い。

かき氷は普通の氷ではなく、練乳を混ぜた氷で作られており、ミルキーな味。
日本のかき氷の氷より、きめが細かく本物の雪の様にふわふわで口の中に入れるとスッと消える。

かき氷の上には大きなイチゴの実が載っており、仕上げに濃厚なストロベリーソースが大量に掛けられている。
イチゴソースはイチゴの濃縮した味がして美味しいが、とても甘い。
甘党ならイチゴソースが無くなった部分に都度イチゴソースを掛ければ、最後まで甘さを楽しめる。


小サイズでも結構なボリュームで食べ応えあり。

かき氷の下はチーズケーキになっており、こちらもとても美味しい。

この店のかき氷の中ではサラパオが一番好きなかき氷。


Baby Thai tea kakigouri　175バーツ。

かき氷の上には硬めのメレンゲが掛けられている。

甘いミルクティーから作ったかき氷で、ふわふわな雪のような食感はさきほど紹介したイチゴのかき氷と同じ。

上にはアーモンドとミントの葉が載っている。


かき氷と一緒に付いてくるミルクティーベースの甘いソースを掛けて食べる。

かき氷の下は亀ゼリーになっている。


ほうじ茶　かき氷　265バーツ。

きな粉と砕いたせんべいがかかっている。


一緒についてくるあんみつをかけて食べる。

せんべいのカリコリした食感が良いアクセントになっている。

ほうじ茶、せんべい、きな粉と日本の食材をうまく使っており、食材の組み合わせが天才的。


Chocolate lava　175バーツ。
チョコレートの溶岩という意味のスイーツ。

内容は、生チョコレートでコーティングされたブラウニー、イチゴ、バニラアイス。

バニラアイスは、外はもっちり、中はねっとりした、少し変わった食感のバニラアイス。


サクッとした食感のスポンジのを切ると、中から熱くとろけた生チョコレートが出てきて、まるで溶岩のよう。

ブラウニー、生チョコレート、バニラアイス、いちごと異なる味、食感、温度のハーモニーが素晴らしい！


Chocolate mud brownie　175バーツ。
直訳するとチョコレートの泥・ブラウニーという名前のスイーツ。

下からチョコレートにコーティングされたブラウニー、バニラアイス、生クリームの3階建て。

使われている食材はほとんどChocolate lavaと同じで、食べてしまえば味もChocolate lavaとほとんど変わらない。

Chocolate lavaの方が、見た目のインパクトがあり、イチゴが付くので、好み。

持ち帰り用メニュー

Hojicha panna cotta　65バーツ。

ほうじ茶のパンナコッタ。


パンナコッタは、あまさ抑えめ。
パンナコッタの下

パンナコッタの下はカラメルソース、亀ゼリーがある。


カノムパン・ノムソート（ขนมปังนมโสด）　90バーツ。

生ミルクのパン。

粉砂糖がまんべんなくかかっている。


値段が安く、ボリュームがある、コスパが高い、おすすめのスイーツ。

生ミルク味のパン生地はもっちりした食感。

もっちりしたパンの中にはクリームがたっぷり入っている。


カノムパン・カルボラーナ（ขนมปังคาโบนาหล้า）。

カルボラーナ味のパン。


一緒についてくるベーコンを掛けて食べる。

カルボラーナースパゲッティをパンにしたようなスイーツ。

スイーツではあるが、味が重く単調なため、しばらく食べていると味に飽きてくる。


Macadamia meringue。

マカデミアナッツが入ったクッキー。


サクサクの食感のクッキーで、通常のクッキーほど噛む力は必要い。

噛むとぼろっと口の中で砕け、メレンゲのようにさっと口の中で溶けてなくなる。

味は生ミルクのような優しい甘さ。

美味しい上、食べるときの食感が新しい、見た目に反して斬新なスイーツ。

Macadamia meringueは、持ち帰りのスイーツの中では一押しのスイーツ。

最後に一言

今回はBTS　アソーク駅直結、ターミナル21に店を構える大人気カフェ　アフターユーを紹介しました。

今回紹介したターミナル21店は、通常は30分待ちは当たり前の超人気店だったが、コロナ禍の今は比較的空いており、待たないで座れることもある。

今回は紹介しなかったが、トーストの中ではナナ店の記事で紹介したSHIBUYA HONEY TOASTがサラパオは一番好み。
ナナ店は、タイ人を含めアジア系の人が少ない場所柄、他の店舗より混んでおらず、並ぶことはあまりない。


韓国流の"かき氷"『ビンス（빙수）』を食べるのならアソークの韓国人街にあるソルビンがおすすめ！

アソークでおすすめのレストランをランキング形式で紹介している、こちらの記事もどうぞ！

ターミナル21にある他の飲食店を紹介している、こちらの記事も併せてどうぞ！






BTS　アソーク駅周辺にあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイントは9点。(全10点満点)
トースト、かき氷、ブラウニー、クッキーとどのスイーツも斬新なアイデアが詰まっており、驚きと感動を与えてくれるおすすめのカフェ。

基本情報

カフェ：アフターユー（After you）
予算：300～600バーツ（昼、夜）
クレジットカード：VISA、MasterCard、JCB（サービス料は店負担）
VAT：7%（込）
サービス料：無
住所：BTS　アソーク駅直結、ターミナル21　1階
      88 ซอย สุขุมวิท 19 แขวง คลองเตยเหนือ เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
駐車場：有
電話：+66 2 061 5545
営業時間：10:00 - 22:00
定休日：無
アルコール：無
ランチメニュー：無
喫煙席：無
ホームページ（英語）：https://www.afteryoudessertcafe.com/en/