ソムタムヌアはソムタムとガイ・ヤーンが看板料理の人気イサーン料理店 in サイアム・センター

ส้มตำนัว
今回は、BTS サイアム駅(สถานีสยาม)から徒歩5分、サイアム・センター(Siam Center) 4階に店を構えるイサーン料理店 

ソムタムヌア


(ร้าน ส้มตำนัว)を紹介する。


地図


今回紹介するソムタムヌアの地図はこちら。

店内


ส้มตำนัว
来店したのは、日曜日午後2時半。
日曜日とは言え食事時でないのにもかかわらず店内は満席。
客層は全員タイ人。
場所柄、若い人が多い。

テーブルと椅子がびっしり配列されており、落ち着いて食事をできる雰囲気ではない。

メニュー


ส้มตำนัว
ドリンクメニュー。

コーラ・ゼロ(Coke Zero) 45バーツ、アイスレモンティー(Iced Lemon Tea) 70バーツ。

ส้มตำนัว
ソムタムメニュー。

タム・タイ(ตำไทย) 75バーツ、タム・プー(ตำปู) 80バーツ。

ส้มตำนัว
揚げ物メニュー。

ガイ・トート(ไก่ทอด) 小サイズ 120バーツ。

飲食


ส้มตำนัว
水のペットボトル 25バーツ。

卓上には 甘辛ソース と コームーヤンで使われるスパイスが効いたソースが置かれている。

ส้มตำนัว
タム・ムア(ตำมั่ว) 90バーツ。
麺入りのソムタム。

ソーメンのような麺の他にムーヨー(หมูยอ)、干しエビ、トマト、インゲン、揚げた豚の皮、炙りピーナッツなどが入っている。
辛くないソムタムで、タレは甘酸っぱい。

パラー(魚を発酵させたもの)で味付けされているため癖がある。
食べれなくはないが、パラーなしの方がサラパオは好み。

ส้มตำนัว
ガイ・トート(ไก่ทอด) 小サイズ 120バーツ。

揚げニンニクと刻みネギが振りかけられている。
揚げニンニクの香ばしい香りが食欲を誘う。

揚げる前にタレにつけられた鶏肉は味が染みており、柔らかく、とても美味しい 。

ソムタムヌアの看板商品であるソムタムとガイトートは、ほとんどのお客さんが注文している

ส้มตำนัว
ヌア・ヤーン(เนื้อย่าง) 135バーツ。
牛肉のステーキ。
きゅうり、人参、大根の浅漬けがつく。

多少癖のある味と香りがあり人により好みが分かれる 野性味ある味。
焼き加減はミディアムレア。
塩・胡椒のみのシンプルな味付け。

通常は卓上に置かれたスパイスの効いたソースにつけて食べるのだろうが、タレをつけない方が肉本来の味が味わえて、美味しい。

最後に一言


今回は、BTS サイアム駅から徒歩5分、サイアム・センター 4階に店を構えるイサーン料理店 ソムタムヌアを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

サイアムでおすすめのレストランを纏めたこちらの記事もぜひ見てみてください。

今回のサラパオポイントは6点。(全10点満点)
ソムタムヌアはタイ人にとても人気のあるイサーン料理レストランではあるが、今回注文した料理は特筆するほど美味しいというわけではなく、可もなく不可もなく、普通のレストラン。

基本情報


イサーン料理店:ソムタムヌア(ร้าน ส้มตำนัว)
予算:200~400バーツ(昼、夜)
クレジットカード:VISA、MasterCard(サービス料は店負担)
VAT:7%(別)
サービス料:10%
住所:BTS サイアム駅(สถานีสยาม)から徒歩5分
      อาคารสยามเซ็นเตอร์ ชั้น 4, เขตปทุม ถนน พระรามที่ ๑ แขวง ปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
駐車場:有
電話:+66 2 658 1571
営業時間:11:00 - 22:00
定休日:無
ランチメニュー:無
喫煙席:無

徒歩5分圏内にある場所


今回紹介した店から徒歩5分圏内にある場所の記事はこちら。
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