Masaaki Sushiで手毬寿司を食す in サムットソンクラーム県

มาซากิ ซูชิ อาหารญี่ปุ่น
今回は、サムットソンクラーム県(จังหวัดสมุทรสงคราม)に店を構える寿司屋 

Masaaki Sushi


(มาซากิ ซูชิ)を紹介する。

มาซากิ ซูชิ อาหารญี่ปุ่น
広い敷地内にある子供の遊び場。


地図



Masaaki Sushiの地図はこちら。

店内


มาซากิ ซูชิ อาหารญี่ปุ่น
アメリカンポップが流れる、定食屋のような雰囲気の店内。

ゴザの上に座る席、テーブル席、カウンター席がある。
サラパオ達はゴザの席に着く。

来店したのは、日曜日の昼時。
他の客はタイ人客が2組。

メニュー


มาซากิ ซูชิ อาหารญี่ปุ่น
刺身メニュー、寿司メニュー。

刺身盛り合わせAセット 799バーツなど一部の刺身メニューは高い。

ほとんどの寿司は2貫で50バーツ前後。

มาซากิ ซูชิ อาหารญี่ปุ่น
寿司以外のメニューは、煮魚や焼き魚、ラーメン、お好み焼き、タコ焼きなど幅広い。

ビールメニューは、世界の様々な瓶ビールがある。
メキシコのコロナ 179バーツ、ドイツのエルディンガー 199バーツ、フィリピンのサンミゲール 90バーツ。

飲食


มาซากิ ซูชิ อาหารญี่ปุ่น
急須(きゅうす)の熱いお茶 25バーツ。

おちょこのような小さな湯飲み。
中国式か韓国式の湯飲みだとは思うが、湯飲みの厚みが無いため、熱いお茶が入った湯飲みをつかむと熱くて、飲むのに難儀した。

卓上の調味料は、醤油と出汁醤油。

มาซากิ ซูชิ อาหารญี่ปุ่น
味噌汁 19バーツ。
具材がワカメ、ネギ、豆腐のシンプルなみそ汁。


ポテトサラダ 39バーツ。

味は今まで食べたポテトサラダの中で最悪。

水っぽくて、ぐちゃぐちゃで、じゃがいもの原型は全くなし。
まるで具材をミキサーにかけたかのようで、流動食を食べているような食感。

コショウが良く効いており、食べると背筋が寒くなる。

มาซากิ ซูชิ อาหารญี่ปุ่น
手まり寿司セット 129バーツ。

ネタは右下から、トリ貝、マグロの赤身、サーモン、タコ、プラーポング(白身魚)、シメサバ、シャコ。

プラーポングはタイ料理で良く使われる食材で、通常、蒸したり、焼いたりする。

มาซากิ ซูชิ อาหารญี่ปุ่น
プラーガポン(ปลากะพง)の握り寿司 2貫 39バーツ。
普通。

シメサバ 2貫 20バーツ。
美味しい。


寿司のシャリは甘めの味付け。

มาซากิ ซูชิ อาหารญี่ปุ่น
エビ天 89バーツ。

大きなエビが5尾もあり、ボリューム有り。
海老自体は美味しいが、衣が多すぎ。

มาซากิ ซูชิ อาหารญี่ปุ่น
お好み焼き 89バーツ。

具には、キャベツの他に、玉ねぎやタコが入っている。
肝心のキャベツの割合が少ないため、味のバランスが崩れている。

また、値段が安いのでしょうがないとも思えるが、振りかけられている海苔と鰹節の品質が悪い。

小麦粉の割合が多いため、見た目以上にボリュームがある。

味は普通。

最後に一言


今回は、サムットソンクラーム県に店を構える寿司屋 Masaaki Sushi(มาซากิ ซูชิ)を紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

今回のサラパオポイントは6点。(全10点満点)
値段は安いが、どの料理も味はイマイチ。

特にポテトサラダは、罰ゲーム級のまずさで、ある意味驚き。

基本情報


寿司屋:Masaaki Sushi(มาซากิ ซูชิ)
予算:300~600バーツ(昼、夜)
クレジットカード:不可
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:
      13 80 ตำบล แม่กลอง อำเภอเมืองสมุทรสงคราม สมุทรสงคราม 75000
駐車場:有
電話:+66 85 181 0928
営業時間:11:00 - 21:00
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
喫煙席:無
FBファンページ(タイ語):https://www.facebook.com/มาซากิ-ซูชิ-อาหารญี่ปุ่น-1682533758690091/

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