ブルーダーはホエールウォッチングを申し込める海鮮料理店 in ペッチャブリー県

今回は、ペッチャブリー県(จังหวัดเพชรบุรี)を流れるバーンタブーン運河(คลองบางตะบูน)河口にある海鮮料理レストラン
ブルーダー
(บรูด้า)を紹介する。
2階建ての建物は、2階がレストラン、1階が売店になっており、1階の売店では、早朝発のホエールウォッチングツアーを申し込むことができる。

ブルーダーは河口の上に掛かる橋の目の前にある。
地図
ブルーダーの地図はこちら。
店内

店に入ると目に入る、天井に吊るされた巨大なくじらの骨格模型。
店内は清潔感があり、とても広い。
天井は高く開放感がある。

来店したのは、土曜日午後6時。
他のお客さんは七人の家族連れタイ人客が一組いたのみ。
サラパオ達はガラス張りの部屋で食事をすることにする。
壁に描かれたクジラの絵。
1階の売店では、早朝発のホエールウォッチングツアーを申し込むことができる。
メニュー

アパタイザーメニュー。

シーフードメニュー。

魚料理メニュー。
飲食

カフェオレと熱いお茶。
レストランのメニューには飲み物がないため、ドリンクは同じ建物内にあるカフェで別に注文。
ドリンクは出されたときに現金払い。
コーヒーがとても美味しかった。
卓上に調味料はなし。

ホイ・クレーン・ルアク(หอยแครงลวก ครึ่งโล) 150バーツ。
湯がいた赤貝 500g。
サラパオは血なまぐさいので嫌いだが、妻の好物。

ヤム・チャクラーム・ボーラーン(ยำชะครามโบราณ) 180バーツ。
マツナのサラダ。
さっぱりした味で美味しい。

トムヤム・プラーガポン・ナムサイ(ต้มยำปลากะพงน้ำใส) 250バーツ。
白身魚(スズキの一種)の透明なトムヤムスープ。
白身魚以外の具材はキノコやレモングラスなどで、トムヤムクンと同じ。
トムヤムスープには透明なスープのナムサイ(น้ำใส)と濁ったスープのナムコン(น้ำข้น)がある。
ナムコンにはココナッツミルクなどが入っておりコクがあるが、ナムサイはあっさり澄んだ味わい。
タイ人はナムコンを好み、日本人はナムサイを好む人が多い。

クン・メーナム・パオ(กฺ้งแม่น้ำเผา) 650バーツ。
大エビの直火焼き。
想像通りの美味しさ。

ブアローイ・プラートゥー(บัวลอยปลาทู) 50バーツ。
ココナッツミルクの中にある鯖(ปลาทู)の形をしたお菓子の中には白あんが入っている。
美味しい。
販売店

1階にある売店の入り口。
クジラの頭と尻尾が壁から突き出している。

9から12月であれば、ホエールウォッチングツアーを申し込むことができる。
サラパオが来店したのは12月だったが、運悪く台風が接近中だったので、ツアーの申し込みは受け付けてもらえなかった。

店内ではお菓子やジャムなどの食べ物を中心にいろいろ販売されている。

店内で販売されているクジラのぬいぐるみ。

店内にあるカフェで、一休みできる。
最後に一言
今回は、ペッチャブリー県を流れるバーンタブーン運河河口にある海鮮料理レストラン ブルーダーを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?
今回のサラパオポイントは6点。(全10点満点)
料理は可もなく不可もなく。
接客のレベルは高く、終始気持ちよく食事ができた。
台風のためホエールウォッチングツアーを申し込めなかったのが、残念。
基本情報
海鮮料理店:ブルーダー(บรูด้า)
予算:700~1,400バーツ(昼、夜)
クレジットカード:VISA、MasterCard(サービス料は店負担)
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:
จุดชมวิว บางตะบูน อำเภอ บ้านแหลม เพชรบุรี 76110
駐車場:有
電話:+66 87 770 7077
営業時間:9:00 - 21:00
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
喫煙席:無
FB(タイ語):https://www.facebook.com/brydephetchaburi/
半径2km圏内にある場所
今回紹介した店から半径2km圏内にある場所の記事はこちら。
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