プライム19はカオヤイで断然お勧めのステーキハウス

Prime 19 Khao yai
今回は、カオヤイ(เขาใหญ่)に店を構えるステーキハウス 

プライム19


(Prime 19)を紹介する。


地図



プライム19の地図はこちら。

店内


Prime 19 Khao yai
棚に陳列されたワインの瓶。

ワイン樽が置いてあったりお洒落。

Prime 19 Khao yai
清潔感がある木造で落ち着いた雰囲気の店内。

来店したのは、日曜日午後5時半頃。
テーブルの埋まり具合は3割ほど。
客層はタイ人がほとんど。

卓上の調味料は、塩、コショウのみ。

ステーキが有名なのか店内では牛肉が販売されている。

メニュー


Prime 19 Khao yai
ドリンクメニュー。

フロスティ、ジュース、ソフトドリンク、モクテル、カクテル、コーヒー、お茶、ワインなど幅広くカバー。

Prime 19 Khao yai
オーストラリア産アンガスビーフステーキのメニュー。

飲食


Prime 19 Khao yai
お通しのパン2個とプラスティック・カップのジュースは無料。
どちらも美味しい。

アナケナ・バードマン・カベルネ・ソーヴィニヨン(Anakena Birdman Cabernet Sauvignon) 240バーツ。
心地よい酸味、渋み、フルーティーな味わいが混在した絶妙な味で注文した牛肉とよく合う。

熱いペッパーミント茶(Hot Peppermint Tea) 75バーツ。

Prime 19 Khao yai
炙りアンガスビーフ寿司(Aburi Angus Beef Sushi) 320バーツ。

揚げニンニクを散らし、醤油ベースのソースがかかっている。
寿司の上に乗っているのはワサビの芽であろうか?
ほのかにワサビの良い香りがする。

牛肉の表面が炙られており、揚げニンニクの香りと相まって、食欲をそそる。

柔らかい肉質のアンガスビーフに細かく隠し包丁を入れているためか、肉は簡単に噛み切ることができ、寿司のネタとして何の違和感も感じない。驚愕の美味しさ!

Prime 19 Khao yai
200g Grilled Angus Sirloin Steak 880バーツ。

薄い味付けだったので、塩コショウを多めにかけて食べる。
柔らかくてジューシーな上質な肉。

ソースはもっと多めにしてほしい。

Prime 19 Khao yai
完璧なミディアムレアで、かみしめると甘い肉汁が口の中に広がる。

Prime 19 Khao yai
ジャスミンライス(Jasmine Rice) 30バーツ。

最後に一言


今回は、カオヤイに店を構えるステーキハウス プライム19を紹介しましたが、いかがでしょうか?

今回のサラパオポイントは8点。(全10点満点)
値段は高いがステーキは納得の美味しさで、満足度。

店内はお洒落で雰囲気が良く、接客のレベルも高い。

基本情報


ステーキハウス:プライム19(Prime 19)
予算:1,400~2,800バーツ(昼、夜)
クレジットカード:VISA、MasterCard(サービス料は店負担)
VAT:7%(別)
サービス料:無
住所:
      777 หมู่ 5 ศูนย์การค้ากรีนเนอรี่ปาร์คมอลล์ หมูสี ปากช่อง Chang Wat Nakhon Ratchasima 30130
駐車場:有
電話:+66 44 002 246
営業時間:
      日-木:11:00 - 22:00
      金土:11:00 - 23:00
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
喫煙席:無
FB(タイ語):https://www.facebook.com/prime19khaoyai/
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