ガン・バーン・ペーのシャコと蟹入りクリーミートムヤムヌードルスープは絶品! in プルンチット
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今回は、BTS プルンチット駅(สถานีเพลินจิต)から徒歩5分、ソイ・ルアムルディ(ซอยร่วมฤดี)に店を構える タイ料理レストラン
ガン・バーン・ペー
(ก๋วยเตี๋ยวกั้งบ้านเพ สาขาร่วมฤดี)を紹介する。
ガン・バーン・ペーは、ラヨーン県(จังหวัดระยอง)に本店があるシャコ料理が看板メニューのタイ料理レストラン。
バンコクには、ここソイ・ルアムルディの他に同じくBTS プルンチット駅直結のショッピングモール セントラル・エンバシー(CentralEmbassy)地下のフードコート「Eathai」、サイアムセンター(Siam Center) 4階の3店舗がある。
地図
ガン・バーン・ペーの地図はこちら。
飲食

シャコと蟹入りクリーミートムヤムヌードルスープ 225バーツ。
魚肉のルークチン、シャコ、蟹肉、パクチー、炙ったピーナッツなどいろいろ入っている。
全体の量は日本のラーメンより少な目。
シャコの身は大きくはないが、5尾ほど入っていた。
蟹肉も多く入っており、豪華な料理。
ルークチンは滑らかつるつるな食感で他の店のルークチンとは一味違い美味しい。

後述するが、麺は数種類の中から選べる。
サラパオは、卵麺を選択。
スープは様々なスパイスやココナッツミルク、海鮮類から取ったダシなど複雑で奥深く絶妙なバランス。
卵麺は平打ち麺でこの絶妙なスープによく絡む。

このトムヤムヌードルスープは、サラパオが今まで食べたトムヤムヌードルスープの中でダントツに一番美味しい。
あまりに美味しかったので、スープまで飲み干し完食!!

マンゴシェイク 85バーツ。
よく熟れたマンゴの実がトッピング。
マンゴの味が濃厚なシェイクでとても美味しい。
店内

来店したのは、平日11時半ごろ。
入店した時のテーブルの埋まり具合は7割ほどだったが、しばらくするとすぐに満席になった。
客層は、タイ人、ファラン、アジア系外国人、それぞれ3割ほど。
カフェで落ち着いた雰囲気の作りの店内。
一部テーブルにはオイスターソースが置いてある。
他、砂糖、唐辛子、ナムプラーなどの調味料も店員に言えば持ってきてくれる。
メニュー

麺料理メニュー。
今回サラパオが注文したシャコと蟹入りクリーミートムヤムヌードルスープ 225バーツはこの店の売上一番メニュー。

麺類料理の麺は、ライスヌードル、ビーンヌードル、平打ち麺、卵麺、春雨、インスタント麺の中から選べる。

麺料理の他にもシャコを中心とした海鮮料理がいろいろある。

フルーツシェイクメニュー。
最後に一言
今回は、BTS プルンチット駅から徒歩5分、ソイ・ルアムルディに店を構える タイ料理レストラン ガン・バーン・ペーを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?
プルンチットでおすすめのレストランを紹介した、こちらの記事もどうぞ!
今回のサラパオポイントは8点。(全10点満点)
今回紹介したシャコと蟹入りクリーミートムヤムヌードルスープは225バーツと値段は高いが、他の店のトムヤムヌードルスープと一線を画す美味しさなので、一度は食べてみる価値はあり!!
基本情報
タイ料理店:ガン・バーン・ペー(ก๋วยเตี๋ยวกั้งบ้านเพ สาขาร่วมฤดี)
予算:300~600バーツ(昼、夜)
クレジットカード:不可
VAT:7%(別)
サービス料:10%
住所:BTS プルンチット駅(สถานีเพลินจิต)から徒歩5分
20-20/1 Ruamrudee Village, Soi Ruam Rudi, Ploenchit Rd.,
駐車場:有
電話:+66 2 019 0588
営業時間:10:00 - 21:30
定休日:無
アルコール:無
ランチメニュー:無
喫煙席:無
ホームページ(タイ語):http://www.kangbanphe.com/
FB(タイ語):https://www.facebook.com/kangbanphe/
徒歩5分圏内にある場所
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