イタリア料理店 Basilicoのイカ墨スパゲッティはイカ墨の風味が残る至極の味！　in アーリー

公開

2017年11月16日(木) 20:30

今回は、BTS アーリー駅(สถานีอารีย์)から徒歩4分の距離にあるイタリア料理店

Basilico

(バジリコ)を紹介する。

来店したのは、平日の午後8時半。
お客さんはほとんどおらず、サラパオ達以外のお客さんは3組のみ。

Basilicoはバンコクに3店舗展開する人気のイタリア料理店。
今回紹介する店はアーリー店だが、スクンビット(สุขุมวิท)に店を構える他2店は毎日多くのお客さんで賑わっている。

飲食

卓上の調味料は、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、コショウ、トマトケチャップ、タバスコ、唐辛子、バジル。

無料のパン。

ソーセージとマッシュルーム炒め 380バーツ。

SPAGHETTI SEAFOOD WITH BLACK SQUID INK SAUCE 470バーツ。
イカ墨シーフードスパゲッティ。
イカ墨スパゲッティは、イカ墨をソースに使う、ヴェネツィアの代表的なパスタ料理。

イタリア料理の高級店で貧乏性のサラパオが原価の安いスパゲッティを注文することは珍しいのだが、何となく気になったため注文したこのスパゲッティがとても美味しかった。

細かく切られた新鮮なイカと完璧な茹で加減の麺に絡みつくイカ墨のソースはイカ墨の味がちゃとする風味豊か味わい。

スパゲッティを注文するときはカルボラーナが多いのだが、このイカ墨スパゲッティを食べた日以来、イカ墨スパゲッティを注文する頻度が増えた。

TOMATO, MOZZARELLA, SMOKED SALMON, CAPERS & ONIONS 420バーツ。
トマト、モッツァレラチーズ、スモークサーモン、ケイパー、玉ねぎのピザ。

生地はもっさりした感じでチーズは伸びないし風味もイマイチ。

SHRIMPS, AVOCADO & FRESH TOMATOES 340バーツ。
海老、アボガドと新鮮なトマトのサラダ。

熟したアボガドとトマトの相性は最高！
とても美味しかった。

ファンティーニ・モンテプルチアーノ・DOC・ダブルッツォ(Farnese Montepulciano DOC ABRUZZO) 1,150バーツ。
辛口のイタリア産赤ワイン。

MIXED FRUIT SHAKE 130バーツ。
ミックスフルーツジュース。

FRESH GUAVA JUICE 90バーツ。
新鮮なグアバのジュース。

ホームメイドで濃厚なグアバの味がする美味しいジュース。

HOT CHOCOLATE 90バーツ。
熱いココア。

メニュー

ピザ型のピザメニュー。

価格帯は300バーツから400バーツ前半と標準的で、種類は豊富。

レッドワインメニュー。
ボトルは1,000バーツからで種類は豊富。

レッドワインのグラスはイタリア産のLeonardo Chianti DOCG 320バーツのみ。

ソフトドリンクメニュー。

最後に一言

今回は、BTS アーリー駅から徒歩4分の距離にあるイタリア料理店 Basilicoを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？

今回のサラパオポイントは6点。(全10点満点)
全体的に値段が高い上にメニューの値段からさらにサービス料10%とVATが追加される。

イカ墨スパゲッティは感動するほど美味しかったが、スパゲッティで470バーツ++とはかなり強気の値段。
今回注文したその他の料理の中にはこれといって特筆するほどの料理は無かった。

基本情報

イタリア料理店：Basilico(バジリコ)
予算：1,000～2,000バーツ(昼、夜)
クレジットカード：VISA、MasterCard、JCB(サービス料は店負担)
VAT：7%(別)
サービス料：10%
住所：BTS アーリー駅(สถานีอารีย์)から徒歩4分
34 Phahon Yothin 7 Alley, Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400
駐車場：有
電話：+66 2 619 8188
営業時間：11:00 - 14:30、17:00 - 22:30
定休日：無
アルコール：有
ランチメニュー：無
喫煙席：無
ホームページ(英語)：http://www.basilicopizza.com/home/index.html