ポ・ビエトはリーズナブルで美味しいお勧めのベトナム料理店＠ラーチャプラーロップ

ポ・ビエトの地図

ポ・ビエトの地図はこちら。

店の雰囲気

卓上の調味料は塩、コショウ、唐辛子入りの酢(น้ำส้มพริก)、魚醤(น้ำปลา)、砂糖(น้ำตาล)、唐辛子オイル、チリソース。


唐辛子オイルは右上の黒いやつでタイ料理ではほとんど見かけない調味料。
チリソース、レモングラスオイル、生唐辛子、胡椒などが入っており辛みを加えたいときに入れる。


来店したのは平日18時半ごろ。
店内は広いが来店した時には客は一人もいなかった。
食事中も、ベトナム人客が2組来ただけ。

店員はみんなベトナム人で基本的なタイ語はできるが、細かいやり取りは難しい。


ベトナムのドラマを観ながら食事を楽しんだ。

メニュー

ドリンクメニュー。


メインディッシュメニュー。


麺料理メニュー。

飲食

チャーンビール 大瓶 120バーツ。
冷たいお茶 20バーツ。

お茶はタイのお茶のような甘みは全くなく苦みがあり美味しい。
日本茶好きの人なら好きな味だと思う。


コーラ 中瓶 30バーツ。

シンハービール 大瓶 130バーツ。


ベトナム式バーベキューポーク(Pork BBQ Vietnam) 100バーツ。

米麺の上に甘いタレが塗られたバーベキューポークとレタスの葉が数枚乗っている。

別の器には青パパイヤとニンジンが入った酸味が効いたスープ。

水を入れたジョッキごと冷やした氷入りジョッキにビールを注ぐ。
マダム・オーンでも同じような氷入りジョッキを出すが、ベトナムでこのようにビールを飲むのが普通なのだろうか？


正式な食べ方は知らないが、レタスに米麺、豚肉、青パパイヤ、ニンジンを載せ包んで食べた。
タレの甘み、豚肉の旨み、青パパイヤやニンジンの酸味などの様々な味や食感が一体となってうまい。


揚げ春巻き(Speing Roll) 100バーツ。

甘辛いつけだれに付けて食べる。


具材はキクラゲ、春雨、ニンジン、豚肉の挽き肉など。

ライスペーパーを使って揚げた皮は薄くパリッパリッでビールのつまみに最高。

ちょっと脂っぽいが付け合わせのサニーレタスに包んで食べれば後味すっきり。


鶏肉のフォー(Pho Chicken) 100バーツ。

スペシャルなら150バーツだが、何が違うのかは不明。


付け合わせに、大量のミント、もやし、そして生唐辛子とライムがついてくる。


ミントともやしを大量に投入し、唐辛子を少々、ライムを絞っていただく。

麺は平たい米粉麺でスープは鶏ガラのあっさりしたスープ。
けっこうボリュームがあったが、美味しかったのでスルスル入り余裕で完食。


ネーム・ヌアン(Baked Roll) 150バーツ。

タイ人とベトナム料理を食べに行くとほぼ注文する超定番料理で妻がほぼ確実に注文する。

ベトナム式ソーセージは横に輪切りに切る店がほとんどなのだが、縦に切る店は初めて見た。

付け合わせはライスペーパー、サニーレタス、生ニンニク、生唐辛子、ミント、青パパイヤ、ピーナツのタレ。

右上にある小皿には水が入っており、重なったライスペーパーをそのまま水に付けて剥がし取るのに使う。


このようにライスペーパーに具材全種類を載せ最後にピーナツ味のたれを垂らしてから包んで頂く。
安定の美味しさ。

最後に一言

今回はラーチャプラーロップ通りに新しくオープンしたベトナム料理店 ポ・ビエトを紹介しました。

バンコクでおすすめのベトナム料理レストランを紹介している、こちらの記事も併せてどうぞ！

バンコクでおすすめのベトナム料理店5選！　2023年版

今までこのブログで紹介したベトナム料理レストランを比較し、バンコクでおすすめのベトナム料理店5選をランキング形式で紹介します。...

salapao.net

戦勝記念塔、ランナム通り周辺でおすすめのレストランを紹介した、こちらの記事もどうぞ！

• 戦勝記念塔、ランナム通り周辺でおすすめのレストラン10選！　2019年版

今回のサラパオポイントは8点。(全10点満点)
メニューは少ないが料理はどれもとても美味しくリーズナブル。

公共交通からのアクセスはよくないが無休で昼前から深夜近くまで営業しているので近くまで来る機会があれば行ってみてはいかがでしょうか？

基本情報

ベトナム料理店：ポ・ビエト(Phở Việt)
予算：250～500バーツ(昼、夜)
クレジットカード：不可
VAT：7%(込)
サービス料：無
住所：BTS 戦勝記念塔駅(สถานีอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ)から徒歩15分
      10/1 Ratchaprarop Rd, Thanon Phaya Thai, Khet Ratchathewi, Krung Thep Maha Nakhon 10400, Thailand
駐車場：無
電話：+66 97 041 8791
営業時間：10:00 - 23:00
定休日：無
アルコール：有
ランチメニュー：無
喫煙席：無