ピッツァ屋ブァブァ・オン・ファイアで1枚59バーツからの激安ピッツァを食す in 鉄道市場シーナカリン

カテゴリBTS オンヌット - ベーリン
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投稿:2017/04/14 (Fri) 17:53
更新:2019/03/23 (Sat) 17:14

今晩お邪魔したのは、鉄道市場シーナカリン(ตลาดนัดรถไฟ ศรีนครินทร์)に店を構える

ブァブァ・オン・ファイア

(Vava On Fire)。

鉄道市場シーナカリン(ตลาดนัดรถไฟ ศรีนครินทร์)へ骨董品を見にきた。
お腹が空いてきたので、市場内にあるこのピッツァ屋でピアを食べる。
店の裏に高い金網が張られているのは金網の向こうがゴルフの練習場になっているため。

飲食

マルゲリータピッツァ(Margarita Pizza) XLサイズ(17インチ) 299バーツ。
妻はあまりピッツァは好きではないのだが、値段が安いので最大サイズを注文し余った分は持ち帰り翌朝頂いた。

生地は薄く食感はサクサクで、クリスピー感はそれほどないローマ風ピッツァ。
チーズはもっちりした食感でチーズはほとんど伸びない。
チーズの焦げ目部分が香ばしくて美味しい。
今まで食べたことのないタイプのピッツァで、これはこれでなかなか行けるが、好みが分かれるところ。

コーラ(COKE) グラス 20バーツ。
スプライト(SPRITE) グラス 20バーツ。

店内

薪を使いこの石窯でピッツァを焼く。

サラパオ達が入店した18時頃はお客さんはそれほどいなかったが、会計を済ました19時頃には6割程度席が埋まっていた。
客層はタイ人がほとんどで、一部はサラパオのようなタイ人と外国人のカップル。

テーブル上に置いてあった調味料は、塩、コショウ、唐辛子、バジル、ケチャップ、チリソース。
タバスコは店の人にお願いしたら持ってきてくれた。

テーブルのすぐ隣はゴルフの練習場。

メニュー

ピッツァの生地のサイズは全5種類。
小さい順に、Sサイズ(8インチ)、P10サイズ(10インチ)、P12サイズ(12インチ)、Mサイズ(12インチ)、Lサイズ(14インチ)、XLサイズ(17インチ)。
P12サイズとMサイズのサイズが同じ12インチであるが、たぶんS、M、L、XLサイズが薄い生地であるのに対してP10とP12サイズは厚い生地ということだと思う。

ピッツァメニュー。
34種類ものピッツァがありSサイズのピッツァは59バーツからという安さ。

オーダーメイドピッツァメニュー。
プレーンピッツァとマルゲリータピッツァの値段が同じ。

スターターメニューとハンバーガーメニュー。
スターターは50バーツ前後、ハンバーガーは60バーツ前後と激安の上、種類もそれなりにある。

ポークステーキメニュー。
全13種類で価格帯は90バーツ前後。

スパゲッティメニュー。
全13種類で価格帯は70バーツ前後。

最後に一言

鉄道市場シーナカリンに店を構えるブァブァ・オン・ファイア如何でしたでしょうか？

鉄道市場シーナカリンはローカルの市場で飲食店のほとんどはタイ料理になるため、外食はタイ料理以外を食べたいサラパオにとっては店を探すのが結構苦労した。
ソンクラーン中ということがあり店舗型の店の多くがしまっていたが、普通の日に行けば他にも気になる店があったかも。

今回のサラパオポイントは8点。(全10点満点)
他の店とは異なる食感と生地とチーズを使った今まで食べたことないタイプのピッツァだったが、サラパオは気に入りました。
値段も他の店舗型のピッツァ屋と比較すると割安なので、また鉄道市場シーナカリンに行く機会があれば、違う料理も試したい。

ブァブァ・オン・ファイアの近くにはナイトマーケットチャトゥチャックグリーンにある日本風焼肉屋ミスターグリル焼肉の支店がありこの店も焼肉セットが199バーツと激安の上美味しいのでおすすめ。

アルコール飲料は置いていないが、外から無料で持込可能。

バンコクで美味しいピッツァを食べれるレストランを探している方は、こちらの記事もぜひ読んでください。

2017年バンコクでおすすめのピッツァベスト 5！

基本情報

ピッツァ屋：ブァブァ・オン・ファイア(Vava On Fire)
予算：200～400バーツ(昼、夜)
クレジットカード：不可
VAT：7%(込)
サービス料：無
住所：
      Srinagarindra 51 Alley, Nong Bon, Prawet, Bangkok 10250, Thailand
駐車場：有
電話：+66 81 147 1677
営業時間：
      木：17:30 - 23:30
      金-日：17:30 - 0:30
定休日：月-水
アルコール：無
ランチメニュー：無
喫煙席：無
ホームページ(タイ語)：http://vava.asia/
FB(タイ語)：https://www.facebook.com/vavaonfire/