タン(ตั๊ง)は1品最大120バーツの激安ベトナム料理店 in プラーチーンブリー県

カテゴリタイ東部（グルメ）
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投稿:2017/05/07 (Sun) 12:05
更新:2019/01/12 (Sat) 22:17

今回お邪魔したのは、プラーチーンブリー県(จังหวัดปราจีนบุรี)にあるベトナム料理店

タン

(ตั๊ง)。

午前中に同県にあるアバイブーベ病院タイ医学博物館の観光を終え、宿泊するシダ・リゾートがあるナコーンナーヨック県へ戻る前にこの店で昼食を済まします。

飲食

無料で頂ける未熟バナナ、パイナップル、キュウリの盛り合わせ。

無料で頂けるサニーレタスと香草の盛り合わせと各種つけだれ。

サニーレタスにまず注文する料理の具材を載せ、さらに無料で出された香草や未熟バナナ、パイナップル、キュウリ、生ニンニク、唐辛子を入れ、仕上げにこのみのツケダレを垂らしてくるんで食べる。

オレンジ色のツケダレはヌクチャムで生春巻きや揚物によく合う甘味酸味辛味が混ざった万能タレ。
真ん中のタレはピーナッツをたくさん使った甘いタレ。
きゅうりの入ったタレは酸味がある。

カノムブアン(ขนมเบื้อง) 100バーツ。
タイ風バインセオ。
バインセオの生地は通常クレープの生地に似ており材料には卵は使わず生地は焼くのだが、タイ人の好みに合わせるため生地に卵を入れ具材を生地で包んだ後に丸ごと揚げている。

バインセオの具材はもやし、ネギ、玉ねぎ、豚の挽き肉などが入っている。
サニーレタスにバインセオや香草を載せココナッツたれを垂らし包んでから好みのツケダレにつけて食べる。

ポーピアトード(ปอเปี๊ยะทอด) 90バーツ。
タイ風チャーズォー(Chả giò)。揚げ春巻。

具材には春雨、タロイモ、小葱などいろいろ入っている。
豚肉など代わりにタイの発酵生ソーセージであるネーム(แหน่ม)を入れているのはタイ人客を意識してのことだろう。

小ぶりだが具材がぎっしり入っており油っぽいので腹に溜まる。
ちょっと油がきついがサニーレタスに包んでからヌクチャムやキュウリの入った酸味のあるタレにつけて食べたら美味しかった。

ムーヨーヤム(หมูยอยำ) 100バーツ。
ムーヨー(หมูยอ)はバナナの葉で包んで蒸して作るベトナム風蒸しソーセージ、ヤム(ยำ)はサラダという意味のタイ語。
淡泊な味のムーヨーにサニーレタス、トマト、玉ねぎ、香草などを混ぜた酸味のきいたさっぱりサラダ。

バインセオ、チャーズォーと他の料理は油っぽい料理だったので、口直しにはよかった。

店内

昼時にお邪魔したが、客は全員タイ人でテーブルは半分ほど空いていた。
店内はこざっぱりしているが、広くテーブルの間隔もそこそこあるので、落ち着いて食事がとれた。

メニュー

メニューは少なくシンプルで一番高い料理でも120バーツと激安。
ちなみに一番したのメニューはアイスクリーム 20バーツ。

最後に一言

プラーチーンブリー県にある激安ベトナム料理店タン(ตั๊ง)はいかがでしょうか？
田舎にあるベトナム料理店とはいえ最高額の料理で120バーツは破格。

今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点)
品数が少ないのが残念ですが、料理はどれも美味しかった。
プラーチーンブリー県はアバイブーベ病院タイ医学博物館以外の観光地はないとは思いますが、カオヤイ国立公園(อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่)へ行く途中など近くに来た際には寄ってみてはいかがでしょうか？

基本情報

ベトナム料理店：タン(ตั๊ง)
予算：300～600バーツ(昼)
クレジットカード：不可
VAT：7%(込)
サービス料：無
住所：
ถนน แก้วพิจิตร Prachin, Prachin Buri, Thailand 25000
駐車場：無
電話：+66 37 212 234
定休日：無
アルコール：有
ランチメニュー：無
喫煙席：無
FBファンページ(タイ語)：https://www.facebook.com/pages/ตั๊ง-อาหารเวียดนาม/213616425334846