韓国館でコスパがいい絶品焼肉を食す　in　アソーク

地図

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店内

来店したのは19:40頃だったが、サラパオ以外の客はタイ人のお客さんが2組だけだった。
焼肉を焼いてくれた店員さんはミャンマー人で、友達がミャンマー語で軽い挨拶をしていた。

メニュー

焼肉メニュー。


ホルモン、マッシュルーム、海老などの具材もある。

飲食

ソウル月梅マッコリ 300バーツ。
韓国焼肉にはマッコリがよく合う。


注文を終えて、まず出されたのが韓国料理でお馴染みの数多くの前菜。
前菜はどれも一品料理としてお金をとっても不思議ではないぐらい美味しい。


肉を注文するとついてくるサンチュ、生ニンニク、唐辛子。


同じく肉を注文すると出される3種類の薬味。


同じく肉を注文すると出されるつけだれ、刻みニンニク、味噌、生野菜。
つけだれは甘辛のタレと酸味の効いたタレの2種類があり、至れり尽くせりの豪華な内容。


サムギョプサル(삼겹살) 300バーツ。
豚バラ焼き。
まだ完全に解凍されていない状態だが、見ただけで良質な肉だと分かる。
サム(삼)は数字の3、ギョプ(겹)は層、サル(살)は肉で、三枚肉つまり脇腹の肉という意味。


肉は店員さんが焼いてくれる。


網の上で解凍された豚バラ肉が良い薫り出しながら美味しそうに焼きあがっていく。
サンチュに焼けた豚バラ肉を置き、ニンニク、唐辛子を少々、好みで薬味を加えサンチェでくるんでつけだれにちょんちょんしてからパクリと一口で食べる。
めちゃくちゃうまい！！
日本の焼肉も美味しいが、コスパを考えるとこのサムギョプサルの方がはるかに満足度は高い。


豚プルコギ(불고기) 330バーツ。
プル(불)は火、コギ(고기)は肉という意味で、豚焼肉という意味。
醤油をベースに砂糖、蜂蜜などの様々な調味料と、おろしニンニクやショウガなどを加えてよく混ぜたものに漬けた薄切り肉を焼いてサンチェなどに包んで食べる。


先に焼きあがったサムギョプサルは網の外にどけて、店員さんが豚プルコギを焼いてくれます。
豚プルコギは手間がかかっているだけあり、複雑で深みのある味がよく染み込んだ肉は柔らかく美味。

最後に一言

今晩は焼肉と結構奮発したが、料理内容、値段ともに大満足の内容だった。
久しぶりに感動するほど美味しい焼肉を堪能できた。

後日、韓国館に来店した時の記事はこちら。

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今回のサラパオポイントは9点。(全10点満点)
お客が多い時は無理かもしれないが、テーブルに付きっきりで焼肉を焼いてくれるサービスや無料で美味しい前菜などお勧めの韓国式焼肉店。
昼は昔よく利用していたお得なランチメニューがあるはずなので、機会があったら久しぶりに食べたい。

基本情報

韓国料理店：韓国館
予算：300～600バーツ(昼)、600～1,200バーツ(夜)
クレジットカード：VISA、MasterCard、JCB(サービス料は店負担)
VAT：7%(込)
サービス料：無
住所：BTS アソーク駅(สถานีอโศก)から徒歩5分
      ซอย 17 สุขุมวิท Khwaeng Khlong Toei Nuea, แขวง คลองเตยเหนือ เขต วัฒนา Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand
駐車場：無
電話：+66 2 253 5090
営業時間：
      昼：11:00 - 15:00
      夜：17:00 - 22:30
定休日：無
アルコール：有
ランチメニュー：有
喫煙席：無
FBファンページ(タイ語)：https://www.facebook.com/pages/Han-Kook-Kwan/542282015787392

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