知多らーめん ゆたか亭で情熱のたまりチャーシューメンを食す in プロンポン
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今日はBTS プロンポン(สถานีพร้อมพงษ์)駅から徒歩2分、
知多らーめん ゆたか亭
(ちたらーめん ゆたかてい)にお邪魔する。昨日4泊5日の旅行から帰ってきたのだが、いろいろな場所を観光出来て充実した旅行だった。
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今日は疲れを癒すためバンコクでゆっくり過ごすことにする。
昼まで家でごろごろ過ごし、マッサージを受けた後。
夕食の時間にはまだ早いが特にやることもないので、早めの食事をこのラーメン屋で取る。
知多(ちた)ラーメンの知多というのは愛知県の知多半島のことで知多ラーメンは地域特産のたまり醤油を使ったご当地ラーメン。
知多半島には知多ラーメン ゆたか亭が数店舗展開してる。
地図
知多らーめんの地図は、こちら。
店内

卓上の調味料は、塩、コショウ、一味唐辛子、醤油、酢、ラー油。
お茶は無料でお代わり自由。

日本のラーメン屋に居るみたいなこざっぱりした作りの店内は清掃は行き届いている。
来店した時間は17時とまだ夕食には早い時間帯だったためか、お客さんは日本人1人、ファラン1人しかいなかった。
日本のバラエティー番組を見ながら食事を楽しむ。
メニュー

サイドメニュー、ドリンクメニュー。
チャーハンが美味しいと評判。
赤みそおでんが気になるが、1品50バーツは高い。
アサヒ生ビール 110バーツ。

ラーメンメニュー。
味はたまり醤油、塩、極みそ、赤みそ、辛みそがある。
専門店の多い日本と違いタイのラーメン屋の多くはスープは醤油、味噌、塩、とんこつと一通り用意している店が多い。
またラーメンも、普通のラーメンから混ぜそば、つけ麺、坦々麺、冷やし中華までそろえているところも珍しくない。
当然すべての種類が美味しいというのはまれで当たり外れがあるので、事前にどのラーメンが美味しいか来店前に調べておいた方が無難。
飲食

情熱のたまりチャーシューメン 280バーツ。
たまりラーメンは知多半島の醸造所の赤味噌を絞った「たまり醤油」を使ったご当地ラーメン。
チャーシューは美味しいのだが、チャーシュー麺の割にはチャーシュー3枚は物足りない。
20バーツ追加で出せば卵がつくのだが、280バーツでも十分高いのでやめておいた。

麺はツルツルの細麺ストレート、スープは醤油味噌味で品の良い香りがして美味しい。

溜まり醤油の効果なのかコクの効いたスープが美味しくてスープまで飲み干して完食。

焼き餃子 120バーツ。
写真では分かりにくいが餃子は大き目で皿の餃子を置く場所に納まらずタレを入れるところに餃子が入ってしまっている。

テレビやインターネットで餃子を酢とコショウのみで食べると美味しいというのを見て興味があったので初チャレンジ。

酢とコショウのみで食べたが、想像通りの味で何が美味しいのか理解不能!?
想像を超えた味になると思って試したが、期待外れだった。
結局いつも通り醤油・酢・ラー油をブレンドしたタレで食べた。
餃子の味は具は良いのだが、皮がグニャグニャだったのが残念。
(サラパオは表はモチモチ、裏はパリッとした食感の皮が好み)
最後に一言
BTS プロンポン駅近くにある知多らーめん ゆたか亭、如何でしたでしょうか?
プロンポンでおすすめのレストランを紹介した、こちらの記事もどうぞ!
今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点)
今まで店の前は幾度となく通ってきたが、来店したのは今回が初めて。
知多半島のご当地ラーメンである知多ラーメンは初めて食べたが、赤味噌を絞った「たまり醤油」を使ったたまりラーメンはスープに独特のコクがありとても美味しいラーメンだった。
バンコクで美味しいラーメン屋を探している方は、こちらの記事もぜひ読んでください。
基本情報
ラーメン屋:知多らーめんゆたか亭
予算:300~600バーツ(昼、夜)
クレジットカード:VISA、MasterCard、JCB(サービス料は店負担)
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:BTS プロンポン(สถานีพร้อมพงษ์)駅から徒歩2分
GF Terminal Bldg, Sukhumvit Road soi 24, Bangkok
駐車場:有
電話:+66 89 888 3147
営業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 23:00
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
喫煙席:無
FBファンページ(タイ語):https://www.facebook.com/pages/知多ゆたか亭ラーメン/174633072594945
徒歩5分圏内にある場所
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