バーン・アージャーンで3種類のタイカレーを食べ比べ　on　ランナム通り

地図

バーン・アージャーンの地図は、こちら。

店内

クラシックな作りの店内。
ピアノを半分囲むようにテーブルが配置されており、西洋のちょっと裕福な家庭の家にいるような雰囲気。
土曜日の13:00ごろに入店した時は、お客さんは白人の子連れの家族が1組のみだった。


店のガラス窓にはアージャーンがニューヨークで留学していた頃の写真やその時の思い出の品などが飾られている。


タイのバラエティー番組を見ながら食事を楽しんだ。


ランナム通り側は解放感のある大きなガラス窓で外の様子が良く見える。

メニュー

おすすめメニュー。
今回おすすめメニューの中から選んだ、焼き鴨肉のレッドカレー(Red curry with roasted duck) 130バーツ、ガイ・パット・メット・マムアン・ヒマパーン(ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์) 120バーツはどちらも感動ものの美味しさだった。
次回来たら他のおすすめメニューの料理を注文したい。


麺メニュー。
こんなお洒落な店でこんなに豊富な麺料理があるのが意外。
クイッティアオは好んで食べないが、味が気になる。


ビール・リキュールメニュー。
カテゴリー的にはレストランバーになるので、酒は他にもブランデーやワインなど豊富に取り揃えている。


ソフトドリンクメニュー。
妻が好きなオレンジジュースがない。

飲食

チャーンビール 大瓶(Chang BEER LARGE) 115バーツ。


熱い紅茶(ชาร้อน) 50バーツ。
レモンジュース(น้ำ้มะนาว) 40バーツ。


熱い紅茶(ชาร้อน) 50バーツ。
アイスレモンティー(ชามะนาวเย็น) 40バーツ。


御飯(ข้าวสวย) 20バーツ。
豚肉のグリーンカレー(แกงเขียวหวานหมู) 115バーツ。

具材は豚肉、丸茄子、グリーンピース、赤ピーマン、バジルなど。
ココナツの独特の香りがありココナッツミルクのマイルドな味のため辛みはそれほど感じない。


焼き鴨肉のレッドカレー(Red curry with roasted duck) 130バーツ。

ピリッとした辛みと焼き鴨肉の相性がよくとても美味しい。
ココナッツミルクが入っているので全体的にマイルドな仕上がり。


カレーはご飯と一緒に食べた方が美味しい。
脂の乗った鴨肉がごろごろ入っており、噛みしめると鴨肉の旨みが口の中に広がる。


ゲーン・ソム・パック・ルアム・クン(แกงส้มผักรวมกุ้ง) 150バーツ。
いろいろ野菜とエビのゲーンソム。
ゲーン・ソムはタイ南部のカレー。

具材は、インゲン、白菜、唐辛子などの様々な野菜類にたくさんのアカシア入り玉子焼きと海老。
酸味と香辛料の辛さが特徴的で、先の2つのカレーのようなココナッツミルクを使ったマイルドさはない。
カレーのスープを一杯吸い込んだアカシア入り玉子焼きが美味しい。


ガイ・パット・メット・マムアン・ヒマパーン(ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์) 120バーツ。
鶏肉とカシューナッツのケチャップ炒め。

中華料理がルーツの料理で、味付けや使っている具材が酢豚と似ている。
辛みはほとんどなく軽く揚げたジューシーな鶏肉としっとりした歯応えのカシューナッツ、甘いタマネギなどのそれぞれの具材をケチャップの甘みと独特の酸味が上手に纏めており、かなり美味しい。
酢豚が好きな人にはお勧めの料理。


カナー・パット・ナムマンホーイ(คะน้าผัดน้ำมันหอย) 110バーツ。
カイラン菜のオイスターソース炒め。

妻の好物でメニューにあるといつも注文する。
単純な料理ではあるが、豚の挽き肉やみじん切りにした玉ねぎやニンニクが少量入っているようでひと手間掛けているのが分かる。

最後に一言

昼間は大きな窓から日光が入るのでそれほど気にならないが、店内の明かりは強くないので店内は日中でも薄暗い。
レストランバーなので夜はこの薄明り雰囲気が落ちつけて良いのだと思う。

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バンコクでおすすめのタイ料理レストランをランキング形式で紹介している、こちらの記事も併せてどうぞ！

今回のサラパオポイントは9点。(全10点満点)
バーとして利用したことは無いが、注文した料理はどれもかなり美味しく外国人受けする味付け。
タイ人にとっては微妙な味の可能性はあるが、サラパオは久しぶりに美味しいと思えるタイ料理店を見つけることができうれしい。

基本情報

タイ料理店：バーン・アージャーン(บ้านอาจารย์)
予算：300～600バーツ(昼、夜)
クレジットカード：VISA、MasterCard(サービス料は店負担)
住所：BTS 戦勝記念塔駅(สถานีอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ)から徒歩13分
      Rang Nam Alley, Khwaeng Thanon Phaya Thai, Khet Ratchathewi, Krung Thep Maha Nakhon 10400
駐車場：有
電話：+66 2 245 2775
営業時間：11:00 - 23:00
定休日：無
アルコール：有
喫煙席：無
FBファンページ(タイ語)：https://www.facebook.com/baanaj

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