パッタイが美味しい喫茶店 スポンジ・カフェ・アンド・ビストロ in ナコーンサワン県

Sponge Cafe And Bistro
今回お邪魔したのは、ナコーンサワン県(จังหวัดนครสวรรค์)の国道1号線に店を構える喫茶店

スポンジ・カフェ・アンド・ビストロ


(Sponge Cafe And Bistro)。

スコータイ旅行を終えバンコクへ車で戻る途中、お腹が空いたのでこの店で昼食を取ります。

ちなみにタイの道路番号には以下の法則があり国道1号線はタイ国で一番重要な国道。
  • 1桁から4桁までの番号があり若い数字から重要
  • 1桁国道は、バンコクから北部チェンライ間の1号線、サラブリから東北部ノンカーイ間の2号線、バンコクから東部トラート間の3号線、バンコクから南部サダオ間の4号線の計4線のみ
  • 頭の数字は地域を表しており、1は北部、2は東北部、3は中部、4は南部


飲食


Sponge Cafe And Bistro
パッタイ・センレック・クンソット(ผัดไทยเส้นเล็กกุ้งสด) 85バーツ。
新鮮な海老のタイ風焼きそば。
パッ(ト)とは(ผัด)とは炒める、タイ(ไทย)とはタイ国のこと。
写真のようにパッタイには通常ライム、ニラ、もやし、ピーナッツが添えられることが多い。

Sponge Cafe And Bistro
パッタイを注文したら出されたお馴染みの4つの調味料 粉唐辛子プリック・ポン(พริกป่น)、唐辛子入りの酢(น้ำส้มพริก)、魚醤(น้ำปลา)、砂糖(น้ำตาล)。

Sponge Cafe And Bistro
ライムを絞り、パッタイの皿に添えられたもやし、ピーナッツ全てとお馴染みの4つの調味料を好みに振りかけ、よく混ぜて食べます。
新鮮でぷりぷりの海老の他、卵、豆腐、豚肉、玉ねぎ、にんにくなど様々具材が入っておりとても美味しい。
パッタイはフードコートや屋台などいろいろな所で食べれますが、ここのパッタイは上品な味付け。

Sponge Cafe And Bistro
ブルーベリーシェーク(บลูเบอร์รี่) 55バーツ。
ブルーベリーの味がついたミルクシェーク。
トップには濃厚なブルーベリーソースが掛かっており、いくつかブルーベーリーが乗っている。
ミルクシェークは濃厚な味で舌ざわりが優しく美味しい。

Sponge Cafe And Bistro
カフェラテ(ลาเต้) 50バーツ。
良いミルクを使っているようで、マイルドな味わい。

店内


Sponge Cafe And Bistro
店内は広くテーブルの間隔十分あり、ゆっくり落ち着ける空間。
14時ごろに来店したのだが、お客さんはタイ人のみでテーブルは半分ほど空いていた。

Sponge Cafe And Bistro
ドライフルーツなどのおやつ系お土産コーナー。

Sponge Cafe And Bistro
妻が興奮気味に手に持ちきれないほど、ドライフルーツなどを買い込んでいた。

Sponge Cafe And Bistro
タイのスイーツは砂糖を大量に入れた甘ったるいものが多いのだが、ここのスイーツはどれもくどくない自然な甘みで美味しかった。

メニュー


Sponge Cafe And Bistro
料理メニューは少なく、メインはパッタイと炒飯のみ。

最後に一言


地方の国道では美味しい店どころか店自体が少ないので、食事に苦労することが多いのだが、今回お邪魔したスポンジ・カフェ・アンド・ビストロは、料理、ドリンク共に満足できる内容だった。

今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点。)
車で近くを通る機会があれば、休憩か食事に寄るのにお勧めの店です。

基本情報


喫茶店:スポンジ・カフェ・アンド・ビストロ(Sponge Cafe And Bistro)
予算:150~300バーツ(朝、昼、夜)
クレジットカード:VISA
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:
      Tha Nam Aoi, Phayuha Khiri District, ナコーンサワン 60130
駐車場:有
電話:+66 85 427 7281
営業時間:7:30 - 18:00
定休日:無
アルコール:無
ランチメニュー:無
喫煙席:無
FB(タイ語):https://www.facebook.com/Spongecafe.bistro/

地図


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