あっさり塩味のクイッティアオ屋 サイサアート＠ラマ4世通り

サイサアートの地図

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店の雰囲気

平日昼に行ったらすごい満席状態。


サラパオの正面のテーブルには仕事の昼休みに来たと思われるファランがクイッティアオをすすっていた。


テーブルに置かれたタイではお馴染みの調味料。

メニュー

ドリンクメニュー、ルークチンメニュー。

ルークチンは100個220バーツから。




クイッティアオメニュー。

飲食

左はナーム・ラムヤイ(น้ำลำไย) 15バーツ。
ロンガン(竜眼)ジュース。中に干したロンガン(ラムヤイ)が入っておりとても甘いジュース。

右はナーム・グラジアプ(น้ำกระเจี้ยบ) 15バーツ。
ローゼルという花を使ったジュースでおいしい。


クイッティアオ・ルークチン・ムー(ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู) 40バーツ。

あっさり塩味で澄んだ独特のうまさのスープ。

麺は細麺(センレック)にしたが、麺もルークチンも他の店とは一味違うこだわりを感じた。


クイッティアオ・トムヤム・マナーオ・ムー(ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวหมู) 40バーツ。

ベースとあるスープや具材は上のクイッティアオ・ルークチン・ムーと同じだが、トムヤム仕立てとなっておりこれはこれで美味しい。

最後に一言

確かに評判になるだけあってとても美味しいクイッティアオだった。

今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点)
タイに来たばかりのときはいろいろなクイッティアオで麺とスープの組み合わせを楽しんだものだ。

クイッティアオは好んで食べなくなって久しいサラパオだが、サイサアートのクイッティアオは今まで食べたクイッティアオの中で一番美味しかった。

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基本情報

クイッティアオ屋：サイサアート ラマ4世通り店
予算：40～80バーツ(朝、昼、夜)
クレジットカード：不可
VAT：7%(込)
サービス料：無
住所：MRT ルンピニー駅(สถานีลุมพินี)から徒歩7分
      ถนน พระรามที่ 4 Khwaeng Thung Maha Mek, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120, Thailand
駐車場：有
電話：+66 89 691 2440
営業時間：6:30 - 20:00
定休日：無
アルコール：有
ランチメニュー：無
喫煙席：無
FBファンページ(タイ語)：https://www.facebook.com/pages/ก๋วยเตี๋ยวใสสะอาด-พระราม-4/117273108356915