ティアオ・トック・ガラーはアムパワー水上マーケットにあるクイッティアオ・ルア専門店

เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
お邪魔したのは、クイッティアオ・ルア屋

ティアオ・トック・ガラー


(เตี๋ยว ตก กะลา)。

この店はアムパワー水上マーケット(ตลาดน้ำยามเย็นอัมพวา)を散策中に見つけたクイッティアオ屋。
妻が食べたいというので、ここで食事をします。

ティアオ・トック・ガラーはヤシの殻を随所に使ったお洒落な店で1杯20バーツの小サイズのクイッティアオが楽しめるクイッティアオ・ルア屋。


地図



ティアオ・トック・ガラーの地図はこちら。

店内


เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
この店の店名であるティアオ・トック・ガラー(เตี๋ยว ตก กะลา)は、直訳すると落ちたヤシの殻のクイッティアオ屋。

เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
クイッティアオ・ルアの器から箸入れ、そして調味料入れに至るまでヤシの殻を使っており、おしゃれ。

เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
水上マーケット眺めながる食べるクイッティアオ・ルアは格別。

เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
クイッティアオにはあまり関心がないので、今写真を見て気づきましたが、小舟の上でクイッティアオを作っている人がいます。

飲食


เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
水のペットボトル 15バーツ。

เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
クイッティアオ・ルア(ก๋วยเตี๋ยวเรือ) 20バーツ。
クイッティアオ・ルアとは、タイラーメンのミニバージョン。
ルア(เรือ)とは舟という意味で運河が多いタイでは昔は舟の上でクイッティアオが売られており器が小さいのはその時の名残だと思う。

เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
何種類かある麺の太さや具材の中から食べたいのを選び注文。

最後に一言


クイッティアオ・ルアは1杯当たりの量が少ないので、好きな人は1人で4、5杯は食べます。
日本のわんこそばとは異なり麺の太さ、スープの種類、具材の種類とバリエーション豊かなので、クイッティアオ好きでいろいろな種類のクイッティアオを食べたい方にはうれしいシステム。

今回のサラパオポイントは5点。(全10点満点)
お洒落な店ではあるが、クイッティアオがあまり好きではないサラパオには、とくにここで食べたクイッティアオ・ルアが他より美味しいとは思えなかった。

基本情報


クイッティアオ屋:ティアオ・トック・ガラー(เตี๋ยว ตก กะลา)
予算:40~120バーツ(昼、夜)
クレジットカード:不可
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:
      Amphawa, Amphawa District, Samut Songkhram 75110, Thailand
駐車場:無
アルコール:無
ランチメニュー:無
喫煙席:無
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