タイで一番美味しいとんかつ屋 勝一で黒豚上ロースカツを食す in ナナ

勝一
今晩は、BTS ナナ駅(สถานีนานา)から徒歩10分、ソイ・スクンビット 11(ซอย สุขุมวิท 11)に店を構える、とんかつ

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にお邪魔する。

通常は夕食は妻ととるのだがが、今晩妻は友達と夕食をとるとのことなので、仕事帰り一人で外で食事をとる。

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勝一はサラパオの中でバンコクで一番おいしいとんかつ屋。

同じビルの一つ上の階にはちゃんこ専門店の心山がある。


出来事


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テーブル上に置いてある無料のキャベツの芯をおつけものをつつき、ビールを飲みながらとんかつを待ちます。

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とんかつを注文後しばらくするとすり鉢に入ったゴマがきました。
ゴマは擦りすぎると風味が飛ぶので5、6回程度すれば十分。
ゴマを擦り終わったらソースをすり鉢に入れソースとゴマがよく混ざるまで箸でかき混ぜれば、準備完了。

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蛸わさび 95バーツ。
とんかつが来るまでの酒の肴。

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黒豚上ロースカツ 240バーツ。
食べ応え十分な厚さで切られたロースは、この上なく柔らかく、そしてジューシー。

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衣はサクサクで肉の火のとおりも完璧。
すり鉢の中の擦ったゴマとよくかき混ざったソースにとんかつを付け頂きます。

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ご飯 50バーツ。
とんかつは、ほかほかのご飯と一緒に食べたほうがおいしい。

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シンハービール 150バーツ。

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店内は清潔感があり座席の間隔も十分あるので落ち着いて食事ができます。

メニュー


勝一 メニュー
揚物、焼物メニュー。

勝一 メニュー
サラダ、お茶漬け、そば、うどんメニュー。

勝一 メニュー
酒肴、ドリンクメニュー。

最後に一言


肉質も調理技術もすばらしいとんかつ屋 勝一、いかがでしたでしょうか?
酒の肴もあるので、飲みの場としても利用できます。
きゃべつのドレッシングと和からしがテーブルに置いていないのが、残念。

今回のサラパオポイントは9点。(全10点満点)
サラパオの中でバンコクで一番おいしいとんかつ屋。
久しぶりに来たが、やっぱり美味しい。
変わらぬ味をありがとう。

バンコクで美味しいとんかつ屋を探している方は、こちらの記事もぜひ読んでください。

基本情報


とんかつ屋:とんかつ 勝一
予算:500~1,500バーツ(夜)
クレジットカード:VISA、MasterCard、JCB(サービス料は店負担)
VAT:7%(別)
サービス料:10%
住所:BTS ナナ駅(สถานีนานา)から徒歩10分
      2nd Fl., 33/5 Sukhumvit Soi 11, バンコク 10110
駐車場:有
電話:+66 2 255 4565
営業時間:17:00 - 0:00
定休日:無
アルコール:有
喫煙席:無

地図




徒歩5分圏内にある場所


今回紹介した店から徒歩5分圏内にある場所の記事はこちら。
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1 Comments

aim  

かつ

ここはよく食べた。soi13コンドに住んでいたときね。

2016/09/22 (Thu) 21:00 | EDIT | REPLY |   

コメント