アメリカンスタイルのチョクチャイ・ステーキ・ハウス　in　パトゥムターニー県

地図

今回紹介するチョクチャイ・ステーキ・ハウスの地図は、こちら。

店内

内装はアメリカのステーキハウスをイメージした作り。




チョクチャイ・ファームでとれたミルクや肉を使った商品を購入可能。

メニュー

ワインメニュー。

サラパオの時はグラス売りしていたのは、チリ産 Apaltagua Gran Verano Melotのみ。




ステーキメニュー。
T-ボーン、ロース、フィレなどお好みの部位を選べる。

飲食

水 30バーツ。

チリ産 Apaltagua Gran Verano Melot グラス 310バーツ。


ココナッツ・フラッペ(Coconut Frappe) 80バーツ。


オーストラリア産 テンダーロイン ステーキ(AUSTRALIAN TENDERLOIN STEAK) 890バーツ。
ミディアムレアで注文しましたが、焼き具合はちょうどよく肉質は柔らかく美味しく頂きました。


チョクチャイ乾燥熟成ステーキ ジュニア(Chokchai Dry Aging T-Bone Steak Jr.) 790バーツ。
感想熟成とは保存しつつ熟成させて更に柔らかく美味しく食べられるようにすること。
こちらは、妻が注文したのですが、赤身がかった肉が食べられない妻は焼き具合をウェルダンで注文。
味見をしましたが、肉に火が通り過ぎているためか肉質は固く肉汁もなく微妙な味でした。


CHOKCHAI Affoqato Caramelo 110バーツ。
最後に甘いものを食べてお口がすっきり。

最後に一言

サラパオの妻もそうですが、タイ人は牛肉が嫌いな人が多い上、生焼けの肉は基本的に危ないと思っているので食べません。
タイ産の牛肉は食用目的に育てられたものは、ほとんどないため肉質が悪いケースがほとんどだからです。
サラパオも何度かタイの一般的なレストランで出された牛肉を食べましたが、美味しいとは思いませんでした。
タイで美味しい牛肉を食べたかったら基本的に輸入品になるため、日本と比較して割高になります。

チョクチャイ・ステーキ・ハウスのすぐ横には、チョクチャイさんのコレクションなどが展示してあるチョクチャイ博物館(Chokchai Museum)があるので、これから見学しに行きます。

パトゥムターニー県でおすすめのレストランを紹介した、こちらの記事もどうぞ！

• パトゥムターニー県（バンコク北部に隣接）でおすすめのレストラン5選！　2020年版

今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点)
美味しいステーキハウスが少ないタイですが、チョクチャイ・ステーキ・ハウスのステーキはおいしい。

同じ品質のステーキを日本で食べればもっと安いでしょうが、タイ国内のステーキハウスの中では味も値段も満足。

お客さんはタイ人が多いためか、ステーキソースがタイ人好みの味付けで日本人には合わないと思う。

基本情報

ステーキハウス：チョクチャイ・ステーキ・ハウス（Chokchai Steak House）
予算：1,000～2,000バーツ(昼、夜)
クレジットカード：VISA、MasterCard(サービス料は店負担)
VAT：7%(込)
サービス料：10%
住所：
      Lam Luk Ka District, Pathum Thani, Thailand
駐車場：有
電話：+66 2 532 0168
営業時間：10:00 - 21:30
定休日：無
アルコール：有
喫煙席：無
ホームページ(タイ語)：http://www.farmchokchai.com/en/index_content.php?content_id=56
FB(タイ語)：https://www.facebook.com/Chokchai.Steakhouse/