Hachiken Ramenで老舗割烹プロデュースの激安ラーメンを堪能!@ターミナル21

Hachiken Ramen
今回はターミナル21(Terminal 21) 4階に店を構えるラーメン屋 

Hachiken Ramen


(はちきんラーメン)を紹介する。

Hachicken Ramenは、京都の老舗割烹「八起庵」がプロデュースしたラーメン店。
八起庵は、独自で飼育したこだわりの鳥を使って調理する鳥料理の名店。


Hachiken Ramenの地図



Hachiken Ramenの地図はこちら。

場所はBTS アソーク駅(สถานีอโศก)直結の商業施設 ターミナル21 4階。

店の雰囲気


Hachiken Ramen
店のレイアウトは厨房と客席が一般通路を挟んで離れていいる。

客席はテーブル席のみ。

サラパオ達が来店したのは土曜日午後1時で店は満席。
客層は老若男女ろうにゃくなんにょ、タイ人4割、日本人3割、その他アジア系外国人3割。

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一般通路を挟んだ厨房側にも客席が数卓ある。

メニュー


Hachiken Ramen
(↑クリックすると拡大)
ラーメンは醤油、味噌、ゆず塩、白湯さゆの4種類。

醤油ラーメンとゆず塩ラーメンは99バーツと破格!!!


会計時、メニューに表示されている価格からVAT 7%が加算される。サービス料は無し。

飲食


Hachiken Ramen
水のペットボトル 19バーツ。

卓上に置かれている調味料は、唐辛子、コショウ。

Hachiken Ramen
白湯さゆラーメンスペシャル 179バーツ。

トッピングは、もも肉、胸肉、鴨肉、刻み葱、刻み玉ねぎ、茹で卵。

白く濁った濃厚パイタンスープはくどくなく、とても美味しい!

Hachiken Ramen
麺はコシがある上質な細麺ストレート。

Hachiken Ramen
ゆず塩ラーメンスペシャル 149バーツ。

トッピングや麺は白湯ラーメンスペシャルと同じ。

スープはあっさりした優しい味。

Hachiken Ramen
どちらのラーメンもスープまで美味しく頂き、完食!

Hachiken Ramen
ラーメンのオプションメニューであるミニとり天ぷら 49バーツ。

レモンを掛けて食べる。

鳥肉はジューシー、衣は多すぎずサクサク。

まとめ


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今回のサラパオポイント


今回のサラパオポイントは8点。(全10点満点)
今回はターミナル21 4階に店を構えるラーメン屋 Hachiken Ramenを紹介しました。

ラーメン1杯99バーツという低価格で京都の老舗割烹がプロデュースする美味しいラーメンを食べることができる。

基本情報


ラーメン屋:Hachiken Ramen(はちきんラーメン)
予算:150~300バーツ(昼、夜)
クレジットカード:VISA、MasterCard、JCB(サービス料は店負担)
VAT:7%(別)
サービス料:無
住所:BTS アソーク駅(สถานีอโศก)直結の商業施設 ターミナル21 4階
      Unit 4022A, 4th floor, 88 ซอย สุขุมวิท 19 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
駐車場:有
電話:+66 82 980 0061
営業時間:10:00 - 22:00(L.O.21:30)
定休日:無
アルコール:無
ランチメニュー:無
個室:無
喫煙席:無
日本のホームページ(日本語):https://www.hachikian.com/
FB(タイ語):https://www.facebook.com/hachickenramenthai
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