Mother Say Noはベーカリーとカフェを併設しているお洒落なレストラン＠カオヤイ

Mother Say Noの地図

Mother Say Noの地図はこちら。


Mother Say No前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店の雰囲気

1階のカフェ

1階にあるお洒落なカフェスペース。


ショウケースの中には美味しそうなパンが陳列されている。


冷蔵庫の中にはドリンクやアイスが陳列されている。

もちろんカウンターで淹れたてのコーヒーを注文することもできる。


明日の朝食用にパンを購入。

右上から時計回りに、Taiwanese castella cake & Fai Thong　150バーツ、Croissant Cube Plain　80バーツ、Croissant Plain　80バーツ　×　2。

Taiwanese castella cake & Fai Thongの生地はしっとりふっくらした食感でまるで上質なカステラのよう。

キューブ型クロワッサンは従来のクロワッサンよりも外側がカリッとしており、内側はもちもちとした食感で、濃厚なバターの風味が素晴らしい！

バターの風味が豊かで上質なクロワッサンはサイズが大きめ。
パリッとした外側ともっちとした中身とのコントラストが素晴らしい！

値段は高めだが、どのパンも上質で、大満足！

レストラン店内2階席

レストラン店内2階席。

天井が竹になっており、お洒落。

店内ではノリの良いタイポップが流れる。

サラパオ達が来店したのは、年末午後6時。
テラス席で食事をしたかったが満席だったため、2階の席に着く。
2階席も入店30分後には満席になる。

客層はほとんどタイ人で、外人はタイ人と一緒に来ていたファランが数名。

レストラン　テラス席

建物の裏にはお洒落な広い庭があり、たくさんのテーブルが配置されている。

テーブルの間隔は広めでリラックスできる。

ライブミュージックが演奏されている。

メニュー

コーヒーメニュー。
Hot Latte、Hot Cappucchino、各110バーツ。

ティーメニュー。
Hot Earl Grey、Hot Honey Lemon、各110バーツ。

ソフトドリンクメニューはとても豊富で他に、ソーダ、スムージ―などもある。


瓶ビールメニュー。
Heineken　150バーツ、Weihenstephan Vitus Weizenbock ABV 7.7%　290バーツ。

生ビールメニュー。
Hoegaaden Rosee 500ml　320バーツ、Budweiser 500ml　210バーツ。

ウィスキーメニュー。
Gold Label 750ml　2,800バーツ、Hennessy VS 1,890バーツ。


ビールはタイビールの他、ドイツビール、ベルギービール、アメリカビールがある。


アパタイザーメニュー。

Truffle Garlic Bread　220バーツ、Fried Shrimp Cream Cheese　295バーツ。


サラダメニュー。

Caesar Salad with Bacon　280バーツ、Salmon Salad with Balsamic-Sesame Dressing　380バーツ。


タイ料理メニュー。

Mixed Snack E-Saan　450バーツ、Deep Fried Spicy Miced Pork with Thai Herb　180バーツ。


会計時、メニューに表示されている価格からVAT　7%が加算される。サービス料は無し。

飲食

左から、Water　40バーツ、Hogarden Original 500ml　310バーツ、Hot​ Vanilla Macchiato　110バーツ、Hot​ Thai tea　110バーツ、Hot​ Caramel Macchiato　110バーツ。

Hoegaardenはベルギーのビールブランド。

柑橘系の爽やかか口当たりが良い。


卓上には調味料が置かれていない。


御飯　30バーツ。


センミー・ムーヤーン・サーブプローム・パックソット（เส้นหมี่​หมูย่าง​เสิร์ฟ​พร้อม​ผักสด）　340バーツ。
センミーと焼き豚の新鮮な野菜添え。

豚肉を酸味と辛味が効いたオレンジソースに付けて食べる。

豚肉はもちろん、他の食材も品質が良く、とても美味しい！


Mixed Snack E-Saan　450バーツ。

内容は、4種類の揚げ物で左から、（ลาบหมูทอด）、（แหนมกระดูกอ่อนทอด）、（ไส้กรอกอีสาน）、（ไก่ทอด）。
スパイスを効かせたタレが付く。

付け合わせは、サラダ、キュウリ、生ニンニク、生赤唐辛子、生紫玉ねぎ。

ビールのつまみに最高！

まとめ

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カオヤイの地図

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今回のサラパオポイント

今回のサラパオポイントは7点。（全10点満点）
今回はカオヤイにあるベーカリーとカフェが併設している竹を組み合わせて造詣が美しいレストラン　Mother Say Noを紹介しました。

メニューの価格帯は高いが、料理・ドリンク共にメニューが豊富。

料理は特筆するほどでは無いがどれも美味しい。

人気店でテラス席から埋まっていくので、夕食でテラス席を希望数の人は事前に予約をすることをおすすめする。

カフェとベーカリーを得移設しており、午前9:00から開いているので朝食を食べたりカフェとして利用するのも良い。

基本情報

レストラン：Mother Say No（มาเธอร์เซย์โน）
予算：300～600バーツ（朝）、600～1,200バーツ（昼、夜）
クレジットカード：VISA、MasterCard（サービス料は店負担）
VAT：7%（別）
サービス料：無
住所：
      220 หนองน้ำแดง อำเภอปากช่อง นครราชสีมา 30130
駐車場：有
電話：+66 65 975 9644
営業時間：
      金土：9:00 - 23:00
      日-木：9:00 - 22:00
定休日：無
アルコール：有
ランチメニュー：無
個室：無
喫煙席：無
FB（タイ語）：https://www.facebook.com/mothersaynoKHAOYAI/