Mother Say Noはベーカリーとカフェを併設しているお洒落なレストラン@カオヤイ

Mother Say No
今回はカオヤイ(เขาใหญ่)にあるレストラン 

Mother Say No


(มาเธอร์เซย์โน)を紹介する。

Mother Say Noはベーカリーとカフェを併設している竹を組み合わせて造詣が美しいレストラン。


Mother Say Noの地図



Mother Say Noの地図はこちら。


Mother Say No前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店の雰囲気


1階のカフェ


Mother Say No
1階にあるお洒落なカフェスペース。

Mother Say No
ショウケースの中には美味しそうなパンが陳列されている。

Mother Say No
冷蔵庫の中にはドリンクやアイスが陳列されている。

もちろんカウンターで淹れたてのコーヒーを注文することもできる。

Mother Say No
明日の朝食用にパンを購入。

右上から時計回りに、Taiwanese castella cake & Fai Thong 150バーツ、Croissant Cube Plain 80バーツ、Croissant Plain 80バーツ × 2。

Taiwanese castella cake & Fai Thongの生地はしっとりふっくらした食感でまるで上質なカステラのよう。

キューブ型クロワッサンは従来のクロワッサンよりも外側がカリッとしており、内側はもちもちとした食感で、濃厚なバターの風味が素晴らしい!

バターの風味が豊かで上質なクロワッサンはサイズが大きめ。
パリッとした外側ともっちとした中身とのコントラストが素晴らしい!

値段は高めだが、どのパンも上質で、大満足!

レストラン店内2階席


Mother Say No
レストラン店内2階席。

天井が竹になっており、お洒落。

店内ではノリの良いタイポップが流れる。

サラパオ達が来店したのは、年末午後6時。
テラス席で食事をしたかったが満席だったため、2階の席に着く。
2階席も入店30分後には満席になる。

客層はほとんどタイ人で、外人はタイ人と一緒に来ていたファランが数名。

レストラン テラス席


Mother Say No
建物の裏にはお洒落な広い庭があり、たくさんのテーブルが配置されている。

テーブルの間隔は広めでリラックスできる。

ライブミュージックが演奏されている。

メニュー


Mother Say No
コーヒーメニュー。
Hot Latte、Hot Cappucchino、各110バーツ。

ティーメニュー。
Hot Earl Grey、Hot Honey Lemon、各110バーツ。

ソフトドリンクメニューはとても豊富で他に、ソーダ、スムージ―などもある。

Mother Say No
瓶ビールメニュー。
Heineken 150バーツ、Weihenstephan Vitus Weizenbock ABV 7.7% 290バーツ。

生ビールメニュー。
Hoegaaden Rosee 500ml 320バーツ、Budweiser 500ml 210バーツ。

ウィスキーメニュー。
Gold Label 750ml 2,800バーツ、Hennessy VS 1,890バーツ。


ビールはタイビールの他、ドイツビール、ベルギービール、アメリカビールがある。

Mother Say No
アパタイザーメニュー。

Truffle Garlic Bread 220バーツ、Fried Shrimp Cream Cheese 295バーツ。

Mother Say No
サラダメニュー。

Caesar Salad with Bacon 280バーツ、Salmon Salad with Balsamic-Sesame Dressing 380バーツ。

Mother Say No
タイ料理メニュー。

Mixed Snack E-Saan 450バーツ、Deep Fried Spicy Miced Pork with Thai Herb 180バーツ。


会計時、メニューに表示されている価格からVAT 7%が加算される。サービス料は無し。

飲食


Mother Say No
左から、Water 40バーツ、Hogarden Original 500ml 310バーツ、Hot​ Vanilla Macchiato 110バーツ、Hot​ Thai tea 110バーツ、Hot​ Caramel Macchiato 110バーツ。

Hoegaardenはベルギーのビールブランド。

柑橘系の爽やかか口当たりが良い。


卓上には調味料が置かれていない。

Mother Say No
御飯 30バーツ。

Mother Say No
センミー・ムーヤーン・サーブプローム・パックソット(เส้นหมี่​หมูย่าง​เสิร์ฟ​พร้อม​ผักสด) 340バーツ。
センミーと焼き豚の新鮮な野菜添え。

豚肉を酸味と辛味が効いたオレンジソースに付けて食べる。

豚肉はもちろん、他の食材も品質が良く、とても美味しい!

Mother Say No
Mixed Snack E-Saan 450バーツ。

内容は、4種類の揚げ物で左から、(ลาบหมูทอด)、(แหนมกระดูกอ่อนทอด)、(ไส้กรอกอีสาน)、(ไก่ทอด)。
スパイスを効かせたタレが付く。

付け合わせは、サラダ、キュウリ、生ニンニク、生赤唐辛子、生紫玉ねぎ。

ビールのつまみに最高!

まとめ


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カオヤイの地図



カオヤイにあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイント


今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点)
今回はカオヤイにあるベーカリーとカフェが併設している竹を組み合わせて造詣が美しいレストラン Mother Say Noを紹介しました。

メニューの価格帯は高いが、料理・ドリンク共にメニューが豊富。

料理は特筆するほどでは無いがどれも美味しい。

人気店でテラス席から埋まっていくので、夕食でテラス席を希望数の人は事前に予約をすることをおすすめする。

カフェとベーカリーを得移設しており、午前9:00から開いているので朝食を食べたりカフェとして利用するのも良い。

基本情報


レストラン:Mother Say No(มาเธอร์เซย์โน)
予算:300~600バーツ(朝)、600~1,200バーツ(昼、夜)
クレジットカード:VISA、MasterCard(サービス料は店負担)
VAT:7%(別)
サービス料:無
住所:
      220 หนองน้ำแดง อำเภอปากช่อง นครราชสีมา 30130
駐車場:有
電話:+66 65 975 9644
営業時間:
      金土:9:00 - 23:00
      日-木:9:00 - 22:00
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
個室:無
喫煙席:無
FB(タイ語):https://www.facebook.com/mothersaynoKHAOYAI/
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