味彩は様々なラーメンを扱う外れ無しのラーメン屋＠アソーク

味彩の地図

味彩の地図はこちら。

場所は、BTS　アソーク駅（สถานีอโศก）またはMRT　スクンビット駅（สถานีสุขุมวิท）から徒歩6分、ソイ・スクンビット（ซอยสุขุมวิท）　23沿い。


味彩前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店の雰囲気

店頭にある喫煙スペース。


小ざっぱりとした店内にある席は、ボックス席5卓、テーブル席2卓。

店内では昭和のヒット曲が流れる。

サラパオ達が来店したのは、日曜日午後1時半。
テーブルの埋まり具合は6割。
客層は、日本人3割、タイ人7割。


本棚には、フリーペーパーのWiSE、雑誌、漫画が納められている。


WiSEを頂き、料理が来るまでラーメン放浪記を読みながら時間を潰す。

メニュー

ソフトドリンクメニュー。
オレンジジュース、コーラ、各50バーツ。

アルコール飲料メニュー。
ハイボール各種　109バーツ、アサヒ生ビール　98バーツ、サワー各種　99バーツ。
アルコール飲料の価格帯は良心的。
他に焼酎やウィスキーもある。


ラーメンメニュー。
元祖チャーシューらーめん　265バーツ、あっさりチャーシューらーめん　239バーツ。
他に塩らーめん、辛味噌らーめん、つけ麺、醤油豚骨らーめんなどもある。

おつまみメニュー。
揚げ出し豆腐　119バーツ、イカゲソの唐揚げ　169バーツ。


ラーメンとおつまみのメニューが豊富。


サービス料はなし。会計時、メニューに表示されている価格からVAT　7%が加算される。

飲食

水のペットボトル　15バーツ。

卓上に置かれている調味料は、醤油、酢、ラー油、コショウ、唐辛子、生ニンニク。


煮干しそば　249バーツ。

全体のボリュームは少なめ。

トッピングは薄切りチャーシュー、メンマ、刻み葱。

チャーシューは薄いが噛み応えがあり。
あっさりした味がラーメンと良く合っており、とても美味しい。


豚骨鶏ガラを煮だして作った白湯（さゆ）スープにたっぷりの煮干しの出汁を合した絶品スープが四角い細麺によく絡み、至極の味！

かなりレベルが高いラーメン！


つけ麺　269バーツ。

全体のボリュームは少なめ。

トッピングは、チャーシューは醤油出汁が染みたほろほろチャーシュー、味付け卵、メンマ、刻み葱、海苔。

濃厚なつけ汁の上には魚粉が載っており、中盤から汁に混ぜれば味の変化を楽しむことができる。

麺は太麺で噛み応えがあり、濃厚なつけ汁によく絡み、とても美味しい！


テーブルの上に置かれているポットに入っている黄金スープを残ったつけ汁に入れる。


黄金スープを入れたつけ汁を飲む。

つけ汁の中にも小さなチャーシューの切れ身がいくつか入っているのが嬉しい。


つけ汁まで美味しく頂き、完食！

まとめ

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前回、味彩に来店した時の記事も併せてどうぞ！

• らーめん味彩は豚骨ベースのドロドロ濃厚スープが特徴のラーメン屋　in　アソーク

アソークでおすすめのレストランをランキング形式で紹介している、こちらの記事もどうぞ！

BTS　アソーク駅周辺の地図

BTS　アソーク駅周辺にあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイント

今回のサラパオポイントは8点。（全10点満点）
今回はアソークにあるラーメン屋　味彩を紹介しました。

前回食べた元祖醤油豚骨らーめんもとても美味しかったが、今回食べた煮干しそばとつけ麺もとても美味しかった！

タイのラーメン屋では多くの種類のラーメンを扱っている店が多く、当たり外れが激しい店が多いが、味彩は今のところ外れ無しでどれもとても美味しい！

次回来店時はまた違うラーメンを食べてみたい。

基本情報

ラーメン屋：味彩（あじさい）
予算：400～800バーツ（昼、夜）
クレジットカード：VISA、MasterCard、JCB（会計が300バーツ以上であれば、サービス料は店負担）
VAT：7%（別）
サービス料：無
住所：BTS　アソーク駅（สถานีอโศก）またはMRT　スクンビット駅（สถานีสุขุมวิท）から徒歩6分
      4, 7 ซ. สุขุมวิท 23 แขวง คลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
駐車場：無
電話：+66 2 661 6372
営業時間：
      平日：11:00 - 15:00、16:00 - 23:00
      土日：11:00 - 23:00
定休日：無
アルコール：有
ランチメニュー：無
個室：無
喫煙席：無（店頭に喫煙スペース有）
FBファンページ（タイ語）：https://www.facebook.com/ramenajisai.at.asok/