味彩は様々なラーメンを扱う外れ無しのラーメン屋@アソーク

味彩
今回はアソーク(อโศก)にあるラーメン屋 

味彩


(あじさい)を紹介する。

味彩は今回紹介するアソーク本店とバンコク西部のチャーンチュイ(ChangChui)の2店舗を展開するラーメン店。


味彩の地図



味彩の地図はこちら。

場所は、BTS アソーク駅(สถานีอโศก)またはMRT スクンビット駅(สถานีสุขุมวิท)から徒歩6分、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 23沿い。


味彩前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店の雰囲気


味彩
店頭にある喫煙スペース。

味彩
小ざっぱりとした店内にある席は、ボックス席5卓、テーブル席2卓。

店内では昭和のヒット曲が流れる。

サラパオ達が来店したのは、日曜日午後1時半。
テーブルの埋まり具合は6割。
客層は、日本人3割、タイ人7割。

味彩
本棚には、フリーペーパーのWiSE、雑誌、漫画が納められている。

味彩
WiSEを頂き、料理が来るまでラーメン放浪記を読みながら時間を潰す。

メニュー


味彩
ソフトドリンクメニュー。
オレンジジュース、コーラ、各50バーツ。

アルコール飲料メニュー。
ハイボール各種 109バーツ、アサヒ生ビール 98バーツ、サワー各種 99バーツ。
アルコール飲料の価格帯は良心的。
他に焼酎やウィスキーもある。

味彩
ラーメンメニュー。
元祖チャーシューらーめん 265バーツ、あっさりチャーシューらーめん 239バーツ。
他に塩らーめん、辛味噌らーめん、つけ麺、醤油豚骨らーめんなどもある。

おつまみメニュー。
揚げ出し豆腐 119バーツ、イカゲソの唐揚げ 169バーツ。


ラーメンとおつまみのメニューが豊富。


サービス料はなし。会計時、メニューに表示されている価格からVAT 7%が加算される。

飲食


味彩
水のペットボトル 15バーツ。

卓上に置かれている調味料は、醤油、酢、ラー油、コショウ、唐辛子、生ニンニク。

味彩
煮干しそば 249バーツ。

全体のボリュームは少なめ。

トッピングは薄切りチャーシュー、メンマ、刻み葱。

チャーシューは薄いが噛み応えがあり。
あっさりした味がラーメンと良く合っており、とても美味しい。

味彩
豚骨鶏ガラを煮だして作った白湯さゆスープにたっぷりの煮干しの出汁を合した絶品スープが四角い細麺によく絡み、至極の味!

かなりレベルが高いラーメン!

味彩
つけ麺 269バーツ。

全体のボリュームは少なめ。

トッピングは、チャーシューは醤油出汁が染みたほろほろチャーシュー、味付け卵、メンマ、刻み葱、海苔。

濃厚なつけ汁の上には魚粉が載っており、中盤から汁に混ぜれば味の変化を楽しむことができる。

麺は太麺で噛み応えがあり、濃厚なつけ汁によく絡み、とても美味しい!

味彩
テーブルの上に置かれているポットに入っている黄金スープを残ったつけ汁に入れる。

味彩
黄金スープを入れたつけ汁を飲む。

つけ汁の中にも小さなチャーシューの切れ身がいくつか入っているのが嬉しい。

味彩
つけ汁まで美味しく頂き、完食!

まとめ


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前回、味彩に来店した時の記事も併せてどうぞ!

アソークでおすすめのレストランをランキング形式で紹介している、こちらの記事もどうぞ!
アソークでおすすめのレストラン10選! 2020年版

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BTS アソーク駅周辺の地図



BTS アソーク駅周辺にあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイント


今回のサラパオポイントは8点。(全10点満点)
今回はアソークにあるラーメン屋 味彩を紹介しました。

前回食べた元祖醤油豚骨らーめんもとても美味しかったが、今回食べた煮干しそばとつけ麺もとても美味しかった!

タイのラーメン屋では多くの種類のラーメンを扱っている店が多く、当たり外れが激しい店が多いが、味彩は今のところ外れ無しでどれもとても美味しい!

次回来店時はまた違うラーメンを食べてみたい。

基本情報


ラーメン屋:味彩(あじさい)
予算:400~800バーツ(昼、夜)
クレジットカード:VISA、MasterCard、JCB(会計が300バーツ以上であれば、サービス料は店負担)
VAT:7%(別)
サービス料:無
住所:BTS アソーク駅(สถานีอโศก)またはMRT スクンビット駅(สถานีสุขุมวิท)から徒歩6分
      4, 7 ซ. สุขุมวิท 23 แขวง คลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
駐車場:無
電話:+66 2 661 6372
営業時間:
      平日:11:00 - 15:00、16:00 - 23:00
      土日:11:00 - 23:00
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
個室:無
喫煙席:無(店頭に喫煙スペース有)
FBファンページ(タイ語):https://www.facebook.com/ramenajisai.at.asok/
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