バーンナムキィアンファーは湖上にある美味しいタイ料理店＠サラブリー県

バーンナムキィアンファーの地図

バーンナムキィアンファーの地図はこちら。


湖のほとりにある駐車場に車を駐車し、駐車場から店まで続く木造の橋を歩いて行く。


バーンナムキィアンファーへ続く橋の前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店の雰囲気

店はプレハブ工法で建てられている。

店内は広く、味のある木造の机と椅子がたくさん配置されている。


サラパオ達が来店したのは、平日午前12時のお昼時。
テーブルの埋まり具合は4割。
タイ人と一緒に来ているファランが1名いるが、他の客は全員タイ人で旅行者と思われる家族連れが多い。


湖に面した見晴らしの良い席に着く。

4方の壁が無く、湖の上にあるため湖から涼しい風が店内を吹き抜けていき、気持ち良い。

メニュー

ドリンクメニュー。


ヤムメニューとトムヤムメニュー。

メニューはタイ語と英語で、一部写真も付いている。


炒物メニューと揚物メニュー。

料理メニューはとても豊富で他に、海鮮料理、ナムプリック、ご飯物などがある。


デザートメニュー。


メニューに表記されている価格は、VAT込み、サービス料無しの込々価格！

飲食

ナムプリック・クンソット（น้ำพริกกุ้งสด）　160バーツ。
新鮮な海老を使ったタイ風チリディップ。

タイ語で、『ナムプリック（น้ำพริก）』は『タイ風チリディップ』、『クンソット（กุ้งสด）』は『新鮮な海老』、という意味。

ナムプリックは野菜にチリディップを付けて食べる料理。

中央の茶碗に盛られたナムプリックを囲むように様々な野菜が置かれている。
出された野菜は、茄子、インゲン、きゅうり、白菜など。

ナムプリックはボリュームがあり、マイルドな辛さ。
ピリ辛で深みのある旨味があるナムプリックと爽やかであっさりした野菜との相性は抜群で、とても美味しい！

ボリュームもあり、この料理はおすすめ！


トムヤム・プラーガポン（ต้มยำปลากะพง）　220バーツ。

トムヤムスープには透明なスープのナムサイ（น้ำใส）と濁ったスープのナムコン（น้ำข้น）がある。
ナムコンにはココナッツミルクなどが入っておりコクがあるが、ナムサイはあっさり澄んだ味わい。
一般的に、タイ人はナムサイを好み、日本人はナムコンを好む人が多い。

こちらのスープは酸味が効いた澄んだスープのナムサイ。


プラーガポン（ปลากะพง）はスズキの一種でタイで一般的に食べられる白身魚。

プラーガポンは脂の乗っており、とても美味しい。


トムヤム・ガイバーン（ต้มยำไก่บ้าน）　180バーツ。

タイ語でガイバーン（ก่บ้าน）は地鶏という意味。

先ほど紹介したトムヤム・プラーガポンに入っている白身魚が地鶏に変わったのみで、他の食材はトムヤム・プラーガポンと同じ。


地鶏の肉はボイラー肉より旨味があるが、肉質は硬めで骨が多く食べつらい。


カオパット・プー（ข้าวผัดปู）　大　240バーツ。
​蟹炒飯。

チリソースを入れて炒めた米粒は1粒1粒パラパラで蟹の身が沢山入っている。

蟹肉以外には細かく刻んだネギやにんじんが少々入っている。


カイジアオ（ไข่เจียว）　80バーツ。
オムレツ。

チリソースが付く。

ボリューム有り。


タイスイーツ　各種　45バーツ。

どれも美味しい。

まとめ

サラブリー県の地図

サラブリー県にあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイント

今回のサラパオポイントは8点。（全10点満点）
今回はサラブリー県にあるタイ料理レストラン　バーンナムキィアンファーを紹介しました。

湖の上で綺麗な景色を眺めながら美味しいタイ料理を楽しめるおすすめのレストラン 。

基本情報

タイ料理店：バーンナムキィアンファー（ร้านบ้านน้ำเคียงฟ้า）
予算：300～600バーツ（昼、夜）
VAT：7%（込）
サービス料：無
住所：
      สุดบรรทัด ตำบล ปากเพรียว อำเภอเมืองสระบุรี สระบุรี 18000
駐車場：有
電話：+66 61 792 8299
営業時間：10:00 - 21:30
定休日：月
アルコール：有
ランチメニュー：無
個室：無
喫煙席：無
FB（タイ語）：https://www.facebook.com/baannamkhiangfah