高木で話題の井上式豚ラーメンはガツンと来る味でボリューム満点!@トンロー
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今回はトンロー(ทองหล่อ)にある和風中華居酒屋
高木
(タカキ)を紹介する。
高木は2013年2月にオープンした日本人店主が営む和風中華居酒屋。
高木の地図
高木の地図はこちら。
場所は、ソイ・トンロー(ซอย ทองหล่อ) 20の入口。
最寄り駅はBTS トンロー駅(สถานีทองหล่อ)だが徒歩24分と歩いて行くには遠いので、駅から行くならバイタクか赤バスを利用することをおすすめする。
高木前のストリートビュー。
画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。
店の雰囲気

レトロな雰囲気が漂う店内。
客席は1階、2階、3階にある。
店内では日本のノリが良いポップが流れる。
サラパオ達が来店したのは、日曜日午後4時半。
サラパオ達以外に他に客はいない。
1階には2人掛けのテーブルが2卓とカウンター席がある。

2階は狭く4人掛けテーブルが3卓ある。
今回は2階席で食事をする。
3階席は22名まで収容可能で貸切も可能。
メニュー

ソフトドリンクメニュー。
100%オレンジジュース 59バーツ、巨峰カルピスソーダ 69バーツ。

アルコール飲料メニュー。
アサヒ生ビール 139バーツ、ハイボール 139バーツ、ウーロンハイ 109バーツ、サワー各種 129バーツ、グラスワイン 159バーツ、紹興酒 ボトル 599バーツ。

おつまみメニュー。
ザーサイとネギの和え物 59バーツ、ツナトマトサラダ 129バーツ。
中華居酒屋というだけあって、おつまみ系のメニューが充実している。

ご飯物メニュー。
麻婆飯 219バーツ、天津丼 209バーツ。
ラーメンと御飯物のお得なセットメニューもある。

揚げ物メニュー。
やみつきポテト 109バーツ、やみつき手羽唐揚げ 159バーツ。
井上式豚ラーメン 299バーツ。

豚ラーメンは卓上に置かれている専用注文用紙で麺の量など好みを記入し、店員に渡すスタイル。
会計時、メニューに表示されている価格からVAT 7%、サービス料 10%が加算される。
飲食

おかわり無料のウーロン茶 29バーツ。
卓上に置かれている調味料は、醤油、酢、ラー油、塩、コショウ、一味唐辛子。
写真に撮り忘れたが、注文を済ますともやしと挽肉の冷菜のサービスがある。
味が濃くピリ辛なのでビールを飲みたくなる。

井上式豚ラーメン 299バーツ + チャーシュー 2枚 100バーツ。
サラパオがした注文は以下の通り。
- 麺:普通
- 味:普通
- 茹で方:かため
- 野菜:大盛
- にんにく:ダブル
- 油:普通
- チャーシュー2枚 100バーツ
野菜・にんにく・油が無料なのが嬉しい!
二郎ラーメンに近い見た目にしたかったので、チャーシュー 2枚を注文し、野菜大盛、ダブルにんにくにする。
山のように盛られたもやしの周りに極太のチャーシュー3枚と茹で卵1個が囲む。
山盛りのもやしの上にはギトギトの背脂が大量に載っている。

極厚チャーシューは食べ応えがあり。
厚みがあるが味が染みており、とても美味しい!

太ひら縮れ麺は味が染みており熱々!
スープ、麺、野菜などの具、そして盛りと、二郎好きとしては満足度が高かったです。
ギトギトの背脂、大量のもやし、熱々の太ひら縮れ麺、極厚チャーシューと完成度の高い二郎系ラーメンを堪能出来て大満足!

麻婆丼 と井上式中華そばのセット 289バーツ。

魚介×鶏ガラダブルスープの煮干し中華そば。
スープは透明で魚介の風味と鶏ガラの旨味するあっさりした味でとても美味しい。
トッピングはほうれん草、刻み葱、ナルト、メンマ、半熟卵、チャーシュー、海苔。
ほろほろチャーシューはもちろんのこと、食材1つ1つの品質が良く、レベルが高く、とても美味しい!

麺は細麺。

麻婆飯。
山椒を効かした味付けでピリ辛。
まとめ
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BTS トンロー駅周辺の地図
BTS トンロー駅周辺にあるこのブログで紹介している場所の地図。
アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。
今回のサラパオポイント
今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点)
今回はトンローにある和風中華居酒屋 高木を紹介しました。
居酒屋メニューが豊富で価格帯は手頃。
井上式豚ラーメンと井上式中華そばと2種類の井上式ラーメンを食べたが、どちらもレベルが高く、とても美味しかった!
基本情報
和風中華居酒屋:高木(タカキ)
予算:500~1,000バーツ(昼、夜)
クレジットカード:VISA、MasterCard、JCB(サービス料は店負担)
VAT:7%(別)
サービス料:10%
住所:
936/3 ถนน สุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
駐車場:無
電話:+66 87 050 2968
営業時間:
平日:17:00 - 1:00
土日:12:00 - 23:00
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
個室:無
喫煙席:無
FB(タイ語):https://www.facebook.com/takakithonglor
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