ホアヒン・ポーチャナーはリーズナブルに美味しいタイ中華料理が食べれる良店

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Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
今回はポーンプラープサトゥルーパーイ区(เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย)にあるタイ中華料理レストラン 

ホアヒン・ポーチャナー


(Hua Hin Photchana / หัวหินโภชนา)を紹介する。


ホアヒン・ポーチャナーの地図



ホアヒン・ポーチャナーの地図はこちら。

場所は、MRT サームヨート駅(สถานีสามยอด)から徒歩18分、ポーンプラープサトゥルーパーイ区。

店の雰囲気


Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
店はタイにある典型的な定食屋の造り。

店内にはファンがあるがエアコンは無い。
通り側には壁が無い。

店内にあるテーブルは、4人掛けテーブルが6卓。

サラパオ達が来店したのは、日曜日午後5時半。
テーブルの埋まり具合は7割。
客は全員タイ人。

テーブルの上には冷たい中国茶(ชาจีนเย็น)が入ったポット​が置かれており、無料で飲むことができる。

卓上に調味料は置かれていない。

メニュー


Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
(↑クリックすると拡大)
メニューはタイ語表記のみ。

単品メニュー、ドリンクメニュー。

ハイネケンビール 110バーツ、急須入りの中国茶 25バーツ。

Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
牛肉料理、トムヤム、ゲーン、アヒル料理、海鮮料理、野菜炒めメニュー。

料理メニューは他に、揚物、ヤムなどもある。


メニューに表記されている価格は、VAT込み、サービス料無しの込々価格!

飲食


Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
御飯(ข้าวสวย)。

Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
オースワン 小(ออส่วนเล็ก​) 120バーツ。​
牡蠣の卵とじ。

千切ったパクチーが上に振りかけられている。

牡蠣がたっぷり入っている。

Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
一緒に出されるチリソースを掛けてから食べる。

牡蠣は新鮮で外側はカリッとしているが、身はプリップリッとしており、噛むと牡蠣の旨味がじゅわーと広がる。

Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
タップムートート・グラティアム(ตับหมูทอดกระเทียม​) 110バーツ。
豚レバーのニンニク揚げ。

厚切りの豚レバーがたっぷり。
レバーに臭みは無し。

このボリュームで、この価格は安い!

味付けは酢醤油ベース。
若干味付けが淡白なので、唐辛子入りのナムプラーを掛けて食べる。

Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
サトゥー・リンウア(สตู​ลิ้นวัว) 130バーツ。
​牛タンシチュー。

シチューというほど汁は無く、とろみがあるトマトベースソースと一緒に牛タンを煮込んだ料理。
牛タンは柔らかい。

牛タンの他には、トマトとグリーンピースが入っている。

量は少なめ。

Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
どの料理も美味しかったので、さらに料理を注文し持ち帰って家で食べる。

グラポップラー・ナムデーン(กระเพาะปลา​น้ำแดง) 250​バーツ。
魚の浮き袋のスープ。

『ナムデーン』は直訳で『赤いスープ』という意味で、醤油ベースの少しこってりしたフカヒレのスープに似たスープ。

Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
料理の他に、砂糖、唐辛子、醤油、唐辛子入りの酢を入れた袋が入っている。

Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
具材とスープを器に入れ、パクチーを載せ、コショウを振りかけてから頂く。

魚の浮き袋は、厚揚げに似た食感と味。

スープには少量の魚の身が入っている。

Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
クイッティアオ・ラートナーム―(ก๋วยเตี๋ยว​ราดหน้าหมู​) 55バーツ。

Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
クイッティアオが入っているプラスチックの容器にスープを入れて食べる。

Hua Hin Photchana หัวหินโภชนา
クイッティアオ・ラートナー・プラーグラポーン・ナムデーン(ก๋วยเตี๋ยว​ราดหน้าปลากระพงน้ำแดง) 150バーツ。

衣多め魚の天ぷらとトロミを効かせたスープがよく合う。

まとめ


MRT サームヨート駅周辺の地図



MRT サームヨート駅周辺にあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイント


今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点)
今回はポーンプラープサトゥルーパーイ区にあるタイ中華料理レストラン ホアヒン・ポーチャナーを紹介しました。

交通機関からのアクセスは悪いが、リーズナブルに美味しいタイ中華料理が食べれる良店。

基本情報


タイ中華料理店:ホアヒン・ポーチャナー(Hua Hin Photchana / หัวหินโภชนา)
予算:300~600バーツ(昼、夜)
クレジットカード:不可
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:MRT サームヨート駅(สถานีสามยอด)から徒歩18分
      29, 31 ถนน กะออม แขวงวัดโสมนัส เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100
駐車場:無
電話:+66 2 282 7219
営業時間:10:30 - 19:30
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
個室:無
喫煙席:無
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