セマウル食堂は韓国でチェーン展開する人気の韓国料理店@セントラルワールド

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
今回は、セントラルワールド(CentralWorld) 7階に店を構える韓国料理レストラン 

セマウル食堂


(Saemaeul Sikdang / แซมาอึลชิกตัง)を紹介する。

セマウル食堂は韓国に何店舗も展開している韓国料理チェーン店。


セマウル食堂の地図



セマウル食堂の地図はこちら。

場所は、BTS チットロム駅(สถานีชิดลม)から徒歩11分、セントラルワールド 7階。

店の雰囲気


セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
昼になると行列ができる人気店のため店の前には順番待ちのお客さんのために椅子がたくさん用意されている。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
店頭のモニターには、待っているお客さんの整理番号が表示されている。

席が空いていないときは整理券を貰い順番を待つことになる。
整理券にはQRコードが付いており、こちらで登録すると順番が来た時にLINEで知らせてくれる。
自分の番号が呼ばれてから5分経つと、番号は無効になってしまうので要注意!


セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
店内にはテーブル席、円卓、ボックス席がある。

各テーブルの天井からは排煙ダクトが伸びている。

店内ではKポップが流れる。

サラパオ達が来店したのは、平日午前10時半。
昼時は順番待ちの行列ができるほどの人気店だが、平日のかなり早い時間帯ということもあって、テーブルの埋まり具合は2割。
客は全員タイ人。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
サラパオ達が案内されたのは、こちらのボックス席。

メニュー


セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
ソフトドリンクメニュー。
コーラ、スプライト、各45バーツ。

アルコール飲料メニュー。
シンハービール 110バーツ、Korean Soju fresh 250バーツ、Makgeoli 300バーツ。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
BBQメニュー。

Mansinchang Samgyeopsal (Original flavor) 220バーツ、Yangnyeom Dwaeji Galbi 360バーツ。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
Sundubu Jjigae 230バーツ、Tteok Ramyeon 200バーツ。


会計時、メニューに表示されている価格からVAT 7%、サービス料 10%が加算される。

飲食


セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
卓上には、箸、ストロー、使い捨てナプキン、使い捨てお手拭き、プラスチック製の使い捨てエプロンが置かれている。

卓上に調味料は無し。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
水 30バーツ。

烏龍茶(Oolong tea) 60バーツ。

コーラ・ゼロ 45バーツ。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
注文を済ますと運ばれてくる無料のパンチャン(반찬)は全6皿。

右手前から時計回りに、茸と唐辛子のナムル、千切りにした葱のキムチ、もやしと人参のナムル、細切り大根の酢漬け、白菜キムチ、マッシュポテト。

茸と唐辛子のナムルに使われている茸は、椎茸とエリンギ。

紫色をした細切り大根の酢漬けは、油っこいものを食べた後に食べると口の中がさっぱりしてよい。

千切りにした葱のキムチはピリ辛で、焼肉との相性が抜群!

マッシュポテトは舌触り滑らかで、優しい味付け。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
焼肉を注文すると出される料理。

右手前から時計回りに、スライスされた生ニンニク、塩、味噌、わかめスープ、サラダ、サンチュや大葉などの生野菜。

わかめスープは鶏ガラベース。

レタスとキュウリを使ったシンプルなサラダはおかわり自由!

焼肉と一緒に食べる生野菜は、サンチュ、大葉、玉ねぎ、辛味が少ない大きな青唐辛子。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
エプロンを着けて、焼肉を食べる。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
Mansinchang Samgyeopsal (Soy Sauce) 259バーツ。

オリジナルの醤油タレに漬けたサムギョプサル!

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
焼肉を注文すると店員さんが焼いてくれる。

まずはプレートに脂を塗る。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
大きく切り分けられたサムギョプサルは3枚を炭火で焼き上げる。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
焼きあがると店員がハサミで一口サイズに切り分けてくれる。

肉は厚みが無いため食べやすい。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
Hanhjeongsal(The Back Neck of Pork) 250バーツ。
ハンジョプサル。

豚の脂身が付いている。

ハンジョプサルは豚の首の裏側にある希少部位のこと。

軽く霜が入っており、見るだけで上質な肉と分かる。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
続いてハンジョプサルを焼いてくれる。

肉の種類が変わると、プレートも変えてくれる。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
こちらは既に食べやすいサイズに切り分けられているため、焼きあがったらそのまま食べる。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
Japchae(Stir-fried Glass Noodle and Vegetables) 320バーツ。
チャプチェ。

チャプチェは春雨を炒めた朝鮮料理。

春雨の他に、魚の練り物、ピーマン、玉ねぎ、にんじん 、キクラゲなどが入っている。
白ごまが掛かっており、上には錦糸卵が載っている。

春雨はもちもちしており、味が染みている。
野菜のしゃくしゃく感が心地よい。

とても美味しい!

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
締めにアイスを注文。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
POWER CAP SODA FLAVORED ICE TUBE 75バーツ。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
ハサミでチューブを切って食べる。

ラムネ味の滑らかな滑らかな舌触り。

食べづらいが、とても美味しい!

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
CHAM BUNGEO SSAMANKO ICE CREAM 100バーツ。

たい焼きアイス。

セマウル食堂 / Saemaeul Sikdang / 새마을식당
生地の中にはバニラアイスとこしあんが入っている。
生地は薄い。

バニラの量に対してあんこの量が少ないように見えるが、全体のバランスが良く、とても美味しい!

まとめ


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セントラルワールドにある店の一覧


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2階


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3階


セントラルワールド3階にある店を紹介している記事の一覧。

6階


セントラルワールド6階にある店を紹介している記事の一覧。

7階


セントラルワールド7階にある店を紹介している記事の一覧。

BTS チットロム駅周辺の地図



BTS チットロム駅周辺にあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイント


今回のサラパオポイントは9点。(全10点満点)
今回は、セントラルワールド 7階に店を構える韓国に何店舗も展開している韓国料理チェーン店 セマウル食堂を紹介しました。

昼時は行列ができる人気店だが平日11時前など混雑時を外せば、順番待ち無しで店内に入ることができる。

メニューの価格帯は高めではあるが、料理はどれも美味しくて、サービスレベルも高い。

基本情報


韓国料理店:セマウル食堂(Saemaeul Sikdang / แซมาอึลชิกตัง)
予算:600~1,200バーツ(昼、夜)
クレジットカード:VISA、MasterCard、JCB(サービス料は店負担)
VAT:7%(別)
サービス料:10%
住所:BTS チットロム駅(สถานีชิดลม)から徒歩11分、セントラルワールド 7階
      Central World 7th Floor, B728, ถนน ราชดำริ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
駐車場:有
電話:+66 98 052 5454
営業時間:10:00 - 22:00
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
個室:無
喫煙席:無
FB(タイ語):https://www.facebook.com/saemaeul.thailand/
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