ザ・エンペラーは点心料理が美味しい高級中華料理店@ラマ3世通り

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The emperor
今回は、ラマ3世通り(ถนนพระรามที่ 3)沿いにある中華料理レストラン 

ザ・エンペラー


(The Emperor)を紹介する。

ザ・エンペラーは4つ星ホテル モンティエン・リバーサイド・ホテル(Montien Riverside Hotel / โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์)にある高級中華料理レストラン。

高級中華料理店だけあり、高級感ある立派な店構え。


ザ・エンペラーの地図



ザ・エンペラーの地図はこちら。

場所は、BRT チャルーンラート駅(สถานีเจริญราษฎ์)から徒歩8分、ラマ3世通り(ถนนพระรามที่ 3)沿いにあるモンティエン・リバーサイド・ホテル 4階。


モンティエン・リバーサイド・ホテル前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店の雰囲気


The emperor
入口を入った所にある待合スペース。

待合スペースも豪華な造りで、天井が高くて広い。

ソファも大きくて座り心地の良い。

The emperor
客席は入口入って右側にある。

The emperor
店内はとても広い。
テーブルの間隔が広いため、落ち着いて食事をとることができる。

チャオプラヤー川(แม่น้ำเจ้าพระยา)側の壁がガラス張りになっており、開放感がある。

サラパオ達が来店したのは、日曜日午後6時。
テーブルの埋まり具合4割。
客は全員タイ人で家族連れが多い。

The emperor
店内から見た外の眺め。

メニュー


The emperor
この中華料理の人気メニューの点心ビュッフェ。

The emperor
シェフのおすすめメニュー。

Braised Abalone in Brown Sauce 1,200バーツ、Wok Fried Tofu Szechuan 200バーツ。。

The emperor
BBQメニュー。
Emperor Duck 980バーツ、Roasted Duck 280バーツ。

魚料理メニュー。
Whole Sea bass 800バーツ、Mackerel 280バーツ。


メニューに表記されている価格は、VAT込み、サービス料無しの込々価格!

飲食


The emperor
菊花茶 50バーツ。
甘さ控えめ。

シンハービール 大瓶 220バーツ。

卓上に置かれている調味料はコショウのみ。

料理を注文すると、店員が、砂糖醤油、酢醤油、唐辛子入りの酢、蜂蜜ベースのタレを持ってきてくれる。

The emperor
カノムジープ・カイクン(ขนมจีบไข่กุ้ง) 120バーツ。

​海老の卵が載ったシュウマイ。

卵は旨味が濃縮しており、プチプチ感が素晴らしい!

今まで食べたシューマイの中で一番美味しい!

The emperor
ハガオ・サイ・クン(ฮะเก๋าไส้กุ้ง) 115​バーツ。

透明な皮を使ったシュウマイ。

皮は柔らかく、食べていてあまり気にならない。

The emperor
ご飯(ข้าวสวย) 20バーツ。

The emperor
北京ダック 1,100バーツ。

The emperor
薄餅(バオビン)と呼ばれる皮に、パリパリに焼かれたアヒルの皮、甜麺醤テンメンジャン、ネギを包んで食べる。

The emperor
北京ダックを注文すると、アヒルの肉を使ったメニューの中から1品選ぶことができる。

サラパオ達が注文したアヒルのニンニク炒め。

味付けは、醬油、塩、胡椒とシンプル。

北京ダックは1,100バーツとそれなりの値段はするが、アヒル料理が1品付くので、全体で3、4人前ほどの量がある。

The emperor
Chilled sago with cantaloupe 80バーツ。

The emperor
メロンのアイスクリームの下にはクニョクニョした食感のサゴヤシから採れたでんぷんを固めた半透明のスイーツが沢山ある。

The emperor
Sesame dumpling in ginger syrup 80b

ジンジャーシロップの中に白玉を入れたスイーツ。

ジンジャーシロップは温かい。
渋味や甘味はほどほどの優しい味。

白子の皮は薄くツルツルで中には餡が詰まっている。

とても美味しい!

まとめ


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BRT チャルーンラート駅の地図



BRT チャルーンラート駅周辺にあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイント


今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点)
今回は、ラマ3世通り沿いにある高級中華料理レストラン ザ・エンペラーを紹介する。

点心料理が美味しいと評判ということだけあり、今回食べたシュウマイは今まで食べたシュウマイの中で一番美味しかった。

高級中華というだけあり、デザートも含めどの料理もとても美味しい。

今回は北京ダックを食べるために来店したので、点心料理はあまり注文しなかったが、また来店する機会があれば、今度は人気の点心ビュッフェを楽しみたい。

基本情報


中華料理店:ザ・エンペラー(The Emperor)
予算:800~1,600バーツ(昼、夜)
クレジットカード:VISA、MasterCard(サービス料は店負担)
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:BRT チャルーンラート駅(สถานีเจริญราษฎ์)から徒歩8分
      372, โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์ ชั้น 4 ถ. พระรามที่ 3 บางโคล่ เขตบางคอแหลม กรุงเทพมหานคร 10120
駐車場:有
電話:+66 2 292 2999
営業時間:11:30 - 14:30、18:00 - 22:00
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
個室:無
喫煙席:無
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