ブーン・トン・キアットはシンガポール・チキンライスで有名な店＠トンロー

ブーン・トン・キアットの地図

ブーン・トン・キアットの地図はこちら。

場所は、BTS　トンロー駅（สถานีทองหล่อ）　3番出口から徒歩17分、ソイ・スクンビット（ซอย สุขุมวิท）　55沿い、ソイ・トンロー（ซอยทองหล่อ）　16入り口近く。


ブーン・トン・キアット前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店の雰囲気

壁に白タイルが張られたタイによくある食堂。

店内には4人掛けテーブルが9卓ある。

テーブルの埋まり具合は7割。
タイ人7割、シンガポール人2割、ファラン1割。

メニュー

ソフトドリンクメニュー。
Ice black coffee、Lemon grass juice、Beal fruit juice、各45バーツ。

ビールメニュー。
ハイネケンビール　129バーツ、チャーンビール　110バーツ。

デザートメニュー。
Mango pudding　55バーツ、Black jelly in sugar syrub　40バーツ。


肉料理メニュー。

Steamed Chicken with garlic rice　70バーツ、Roasted Duck with steamed rice　85バーツ。


炒め物メニュー。
Salad with Jelly fish in a spicy sauce　140バーツ、Fried pork and shrimp wonton dumplings　110バーツ。

スープメニュー。
Pork ribs in herbal soup　110バーツ、Minced pork and seafood with seaweed in a pork broth　120バーツ。


料理メニューは豊富で他に、麺料理、揚物などもある。

メニューに表記されている価格は、VAT込み、サービス料無しの込々価格！

飲食

チャージーン・ローン（ชาจีนร้อน）　5バーツ。
熱い中国茶。

ナム・ラムヤイ（น้ำลำไย）　45バーツ。
​リュウガンジュース。


卓上には、カオマンガイ用の黒いドロッとしたタレ、ショウガ、スイートチリソース、コショウ、ナムプラー、ラー油、唐辛子入りの酢、砂糖、唐辛子。


バクテー（บักกุ๊ดเต๋）　110​バーツ。
​
汁の中に入っている食材は、骨付き豚肉、厚揚げ、玉ねぎ、えのき茸。

少し力を入れると肉はほろりと骨から取れる。

スープは胡椒が効いているが、スープに深みがない。


カオ・ムーデーン（ข้าวหมูแดง）　75​バーツ。
​焼き豚ご飯。

鶏ガラスープが付く。
スープには鶏の旨味があるが、化学調味料が少し入っている。


付け合わせは、きゅうりとパクチー。

酸味と辛みを効かせた赤いソースを掛けて食べる。

焼き豚はさっぱりとしており、食べやすい。


カオマンガイ（ข้าวมัน​ไก่）　70バーツ。

鶏ガラスープが付く。
​
しっとりしたおろししょうと黒いタレが付く。
黒いタレは甘みの中ピリッとした辛味と酸味が少々。


付け合わせは、きゅうりとパクチー。

鶏肉はふっくらやわらかく蒸しあがっており、鶏の旨味が染みこんだご飯と一体感がある。

まとめ

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今回のサラパオポイント

今回のサラパオポイントは6点。（全10点満点）
今回は、トンローにあるシンガポール・チキンライス屋　ブーン・トン・キアットを紹介しました。

看板料理のシンガポール・チキンライス以外にも、アヒル料理、炒め物、スープ、デザートなど幅広いタイ料理を食べることができる。

基本情報

シンガポール・チキンライス屋：ブーン・トン・キアット（ร้านข้าวมันไก่บุญตงเกียรติ）
予算：200～400バーツ（昼、夜）
クレジットカード：不可
VAT：7%（込）
サービス料：無
住所：BTS　トンロー駅（สถานีทองหล่อ）　3番出口から徒歩17分
      440/5 ซ. สุขุมวิท 55 กรุงเทพมหานคร จังหวัด กรุงเทพมหานคร 10110
駐車場：有
電話：+66 23902508
営業時間：9:00 - 21:00
定休日：無
アルコール：有
ランチメニュー：無
個室：無
喫煙席：無