ジェグメンは地元タイ人に愛される本格カオマンガイ屋@バンタットン通り

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ジェグメン・ガイソンシー / ร้านข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ตรงข้าม
今回は、バンタットン通り(ถนนบรรทัดทอง)のソイにあるカオマンガイ屋 

ジェグメン


(Jek Meng Hainanese Chicken Rice / ร้านข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ตรงข้ามโรงเรียนสีตบุตร)を紹介する。



ジェグメンの地図



ジェグメンの地図はこちら。

場所は、MRT フワランポーン駅(สถานีหัวลำโพง)から徒歩7分、バンタットン通りのソイ。


ジェグメン前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店の雰囲気


ジェグメン・ガイソンシー / ร้านข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ตรงข้าม
道路側の壁が無い風通しの良い店内にはステンレス製のテーブルと椅子が置かれている。

サラパオ達が来店したのは、日曜日午後4時。
テーブルの埋まり具合は5割。
客は全員地元タイ人。

メニュー


ジェグメン・ガイソンシー / ร้านข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ตรงข้าม
(↑クリックすると拡大)
ジェグメンでは窓口で注文するスタイル。

ジェグメン・ガイソンシー / ร้านข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ตรงข้าม
英語併記のメニューもある。

メニューに表記されている価格は、VAT込み、サービス料無しの込々価格!

飲食


ジェグメン・ガイソンシー / ร้านข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ตรงข้าม
卓上に置かれている調味料は、砂糖醤油、酢醤油、酢、砂糖、唐辛子、生姜。

無料で頂ける容器に入ったお茶も置いてある。

ジェグメン・ガイソンシー / ร้านข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ตรงข้าม
ナム・ブアイ(น้ำบ๊วย​) 15バーツ。
梅ジュース。

ナム・グラジアプ(น้ำกระเจี้ยบ) 15バーツ。
ローゼルという花を使ったジュース。

ジェグメン・ガイソンシー / ร้านข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ตรงข้าม
スプ・マラ・グラドゥーク・ムー(ซุปมะระกระดูกหมู) 40バーツ。
苦瓜(にがうり)と骨付き豚肉のスープ。

長時間に煮込まれた苦瓜はとても柔らかく苦味は少ない。

骨付き豚肉はホロホロでめちゃうまい!

スープはあっさりしているが、豚骨の旨味があるが、コショウの分量が多い。

ジェグメン・ガイソンシー / ร้านข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ตรงข้าม
カオ・マンムー・トート(ข้าวมันหมู​ทอด) 70バーツ。
​Fried Pork Rice。

付け合わせはキュウリ。

ジェグメン・ガイソンシー / ร้านข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ตรงข้าม
卓上に置かれているたっぷりの生姜と唐辛子を少々載せてから食べる。

揚げた豚肉と鶏旨味が染みたご飯の相性は良く、美味しい。

ジェグメン・ガイソンシー / ร้านข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ตรงข้าม
カオ・マンムー・トートに付いてくるチキンスープと2種類のタレ。

チキンスープは鶏肉の旨味があり美味しいが、コショウの分量が多い。

黒いタレは、醤油ベースでとろみがあり、生姜などの薬味が入っており、とても美味しい。

透明で赤っぽいタレは、はちみつベースで、乾燥唐辛子が入っており、こちらもとても美味しい。

ジェグメン・ガイソンシー / ร้านข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ตรงข้าม
カオマンガイ・ソーンシー(ข้าวมันไก่​สองสี) 60バーツ。
Steamed and fried chicken rice。

付け合わせはキュウリ。

こちらも先に紹介したチキンスープと2種類のタレが同様に付く。

ジェグメン・ガイソンシー / ร้านข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ตรงข้าม
卓上に置かれているたっぷりの生姜と唐辛子を少々載せてから食べる。

蒸した鶏肉はしっとりした食感で弾力があり、とても美味しい!

まとめ


MRT フワランポーン駅周辺の地図



MRT フワランポーン駅周辺にあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイント


今回のサラパオポイントは8点。(全10点満点)
今回は、バンタットン通りのソイにあるカオマンガイ屋 ジェグメンを紹介しました。

カオマンガイが美味しいと評判の店だけあり、カオマンガイはとても美味しい。

基本情報


カオマンガイ屋:ジェグメン(Jek Meng Hainanese Chicken Rice / ร้านข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ตรงข้ามโรงเรียนสีตบุตร)
予算:100~200バーツ(朝、昼、夜)
クレジットカード:不可
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:MRT フワランポーン駅(สถานีหัวลำโพง)から徒歩7分
      112/1-3 (ตรงข้ามโรงเรียนสีตบุตรฯ, ถนน จรัสเมือง แขวง รองเมือง เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
駐車場:無
電話:+66 81 711 6161
営業時間:6:00 - 20:00
定休日:無
アルコール:無
ランチメニュー:無
個室:無
喫煙席:無
FB(タイ語):https://www.facebook.com/jekmengchickenrice/
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