将泰庵のランチメニュー　飲めるハンバーグ御膳は360バーツ++@トンロー

将泰庵の地図

将泰庵の地図はこちら。

場所は、BTS　トンロー駅（สถานีทองหล่อ）から徒歩3分、トンロー通り（ถนนทองหล่อ）沿い、ホテル・ニッコー（Hotel Nikko Bangkok / โรงแรมนิกโกกรุงเทพ）　3階。


将泰庵があるホテル・ニッコー前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。


ホテル・ニッコーに入って左側にあるエレベーターを使い3階まで上がる。

店の雰囲気

店内にある席は、ボックス席4卓、2人掛けテーブル2卓、個室4部屋。

サラパオ達が来店した日曜日午前11時半。
テーブルの埋まり具合は8割。
客層はタイ人5割、日本人5割。
日本人は子連れ駐在家族が多い。

席数が少ないので、来店前に予約することをおすすめする。

メニュー

ランチメニュー

ランチメニュー。

ランチは11:30 - 14:00（L.O.13:30）。

飲めるハンバーグ御膳　おろしポン酢　200g　360バーツ。
ソースはおろしポン酢・デミグラス・チーズデミグラスから選べる。
サイズは200・300・400gから選べる。
調理に15分かかる。

牛鉄火丼、焼肉丼、各420バーツ。


ランチセットは、全品ご飯大盛り無料で、水も無料！

通常メニュー

生肉メニュー。

和牛のなめろう　520バーツ、肉寿司　1貫　190バーツ。


焼肉メニュー。

5秒上ロース　600バーツ、赤身のすだれステーキ　650バーツ。


焼肉は他にもさまざまな部位があり、ホルモン、豚肉、鶏肉などのメニューもある。

会計時、メニューに表示されている価格からVAT　7%、サービス料　10%が加算される。

飲食

オレンジジュース　80バーツ。

水は無料。


各卓上には呼び出しブザーが置かれている。

卓上に調味料は置かれていない。


特選焼肉御膳　680バーツ。

おろしポン酢・ワサビ・ニンニク醬油、前菜、サラダがまず出される。

前菜は、大根とニンジンのナムル、ほうれん草のごま和え、筋肉煮込み。

千切り大根とにんじんのナムルは少し酸味があり、みずみずしい。

ほうれん草のごま和えは茎のシャキシャキした食感が心地よい。
胡麻油が少々入っていおり、若干オイリー。

サラダはにはゴマダレが適量掛かっている。
パプリカ、レタス、キャベツなどが入っている。

筋肉は味が染みており、程よいかみ応えがある。


前菜もサラダも全て上品な味付けで美味しい。


続いて和牛、鶏肉の味噌漬け、黄身、ごはん、お吸い物が出される。

お吸い物にはわかめとネギが入っている。


焼いた肉を箸で溶いて黄身にくぐらして食べるのが通常の食べ方だが、サラパオは卵掛けごはんにして食べる。


A5ランクの黒毛和牛というだけあり、見ただけで美味しいと分かる。

肉の旨味が素晴らしく、脂の甘みは極上！

わさびをちょんと肉の中央に載せて包（くるん）む食べ方が後味がさっぱりして一番美味しい！


鶏肉味噌漬け。

味の濃い黒味噌に漬けた淡白な鶏のささみ肉。


飲めるハンバーグ御膳　おろしポン酢　200g　360バーツ。

御膳の内容は、ハンバーグ、ごはん、お吸い物。

ハンバーグが来た時にあまりに美味しそうだったので、写真を撮り忘れて一口食べてしまった。


ハンバーグは空気を多く含んでおりふんわりしており、口に入れるとほろりと崩れる。

まるで口に入れるとほろりと崩れる寿司のシャリのよう。

すごい技術ではあるが、ジューシーさが足りない。

大根おろしとの相性は良く、美味しい。


食後に熱い烏龍茶のサービス。

まとめ

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今回のサラパオポイント

今回のサラパオポイントは6点。（全10点満点）
今回は、トンローのホテル・ニッコー　3階にある焼肉屋　将泰庵のランチメニューを紹介しました。

A5ランク黒毛和牛ハンバーグを360バーツ++で頂けるのは、お得。

基本情報

焼肉屋：将泰庵（しょうたいあん / Tokyo Yakiniku Shoutaian Bangkok）
予算：500～1,000バーツ（昼）、800～1,600バーツ（夜）
クレジットカード：VISA、MasterCard、JCB（サービス料は店負担）
VAT：7%（別）
サービス料：10%
住所：BTS　トンロー駅（สถานีทองหล่อ）から徒歩3分
      27 Hotel Nikko Bangkok,3rdFloor,315 Room, ซ. สุขุมวิท 55 klongton-nua, เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
駐車場：有
電話：+66 62 554 2981
営業時間：11:30 - 14:00（L.O.13:30）、17:00 - 23:00（L.O.22:30）
定休日：無
アルコール：有
ランチメニュー：無
個室：無
喫煙席：無
日本のホームページ（日本語）：http://shoutaian.co.jp/
FB（英語）：http://shoutaian-bangkok-nikkohotel.com/