クラックハウスの上質食材を使ったハンバーガーは期待を裏切らない味！＠サラデーン

クラックハウスの地図

クラックハウスの地図はこちら。

場所は、MRT　シーロム駅（สถานีสีลม）から徒歩8分、BTS　サラデーン駅（สถานีศาลาแดง）から徒歩9分、ソイ・サラデーン（ซอย ศาลาแดง）　1沿いにある商業施設　コモンズ・サラデーン（Commons Saladaeng）の中。


クラックハウスが入っている商業施設　コモンズ・サラデーン前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。


クラックハウスはこの外の階段を上った初めの右手の入口を入った左手奥にある。


この扉を入って左側奥にクラックハウスがある。

メニュー

ドリンクメニュー。
COLD PRESSED ORANGE JUICE　150バーツ、BREWED COFFEE　12oz　90バーツ。

料理メニュー。
BREAKFAST BURRITOS Smoked Bacon　240バーツ、PANCAKES　3pcs　160バーツ。

デザートメニュー。
Tripple Chocolate Cheesecake　150バーツ、Red Velvet Cake　135バーツ。


調理メニューの写真。


メニューに表記されている価格は、VAT込み、サービス料無しの込々価格！

店の雰囲気

店で会計を済ますと渡される呼び出しブザーを受け取り、席に着く。


席はフードコート式で他の飲食店と共有。

飲食スペースは広々としておしゃれ。

建物の中では英語の落着いた音調の音楽が流れる。
音楽の音量は大きい。

卓上に調味料は置かれていない。


テラス席もある。

全テーブルの埋まり具合は3割。

客層のほとんどは20代前後の若いタイ人。
ファランも少しいる。

飲食

コーラ　60バーツ、水　30バーツ。

紙のストローをもらったが、長さが足りないため底の飲み物が飲めなかった。


オニオンリング（Onion Rings）　125バーツ。

ビッグマックソースに似た味のソースが付く。

オニオンリングの味付けは濃い目。
衣にはスパイスが混ざっており、カリカリした食感。
衣の分量が多く、油っこい。


ザ・ビッグ・クラック（The Big Crack）　330バーツ。

ドライエイジング・アンガスビーフのパテ、チェダーチーズ、スモークベーコン、飴色玉ねぎ、目玉焼きを挟んだハンバーガー。

バンズの中にはビッグマックソースに似たソースが掛かっており、とても美味しい。

バンズは柔らかいがどっしりしており、ジューシーなパテの旨味をしっかり受け止めてくれる。

どっしりと食べ応えありがあり、ビッグマックをよりジューシーかつボリューミーにしたようなハンバーガー。

まとめ

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今回のサラパオポイント

今回のサラパオポイントは7点。（全10点満点）
今回は、サラデーンにあるハンバーガー屋　クラックハウスを紹介しました。

値段は高いが上質食材を使ったハンバーガーは期待を裏切らない味。

基本情報

ハンバーガー屋：クラックハウス（Crackhouse BKK）
予算：400～800バーツ（朝、昼、夜）
クレジットカード：不可
VAT：7%（込）
サービス料：無
住所：MRT　シーロム駅（สถานีสีลม）から徒歩8分、BTS　サラデーン駅（สถานีศาลาแดง）から徒歩9分
      The COMMONS, 126 ถนนศาลาแดง แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
駐車場：有
電話：+66 94 490 4188
営業時間：
      日-木：8:00 - 21:30
      金土：8:00 - 22:30
定休日：無
アルコール：無
ランチメニュー：無
個室：無
喫煙席：無
FB（英語）：https://www.facebook.com/crackhouse.bkk