ルンルアンはバンコクで一番人気があるクイッティアオ屋@プロンポン

ルン ルアン クイッティアオムー スクンビット26 รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหม
今回は、プロンポン(พร้อมพงษ์)にあるクイッティアオ屋 

ルンルアン


(รุ่งเรืองตั๋ง ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ)を紹介する。

ルンルアンはバンコクで一番人気があるクイッティアオ屋。

タイ語で、『ルンルアン(รุ่งเรือง)』は『繁栄する』という意味。

ルン ルアン クイッティアオムー スクンビット26 รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหม
右隣に店名が同じ店があるが、こちらは姉妹店。

サラパオ達は左側の本店に入る。


ルンルアンの地図



ルンルアンの地図はこちら。

場所は、BTS プロンポン(สถานีพร้อมพงษ์)駅から徒歩4分、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 26沿い。


ルンルアン前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店の雰囲気


ルン ルアン クイッティアオムー スクンビット26 รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหม
タイのどこにでもあるローカル向けの飲食店。

来店したのは、平日午後4時。

テーブルの埋まり具合は8割。
客は全員タイ人。

ルン ルアン クイッティアオムー スクンビット26 รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหม
ルンルアンは2018年から2021年まで毎年ミシュランで紹介されている。

メニュー


ルン ルアン クイッティアオムー スクンビット26 รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหม
クイッティアオの注文方法は以下の通り。
  • 麺を選ぶ。麺は、センヤイ(太麺)、センレック(中太麺)、センミー(細麺)、バミー(中華麺)、ウンセン(春雨)、ギュムイー(太麺)、の6種類。
  • スープを選ぶ。スープは、トムヤムスープ、汁なしトムヤム、透明スープ、豚の挽肉とつみれ、の4種類。
  • サイズを選ぶ。サイズは、小 50バーツ、中 60バーツ、大 70バーツ、の3種類。



メニューに表記されている価格は、VAT込み、サービス料無しの込々価格!

飲食


ルン ルアン クイッティアオムー スクンビット26 รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหม
卓上に置かれている調味料は、乾燥赤唐辛子、砂糖、唐辛子入りの酢、砕いたピーナッツ、ナコショウ、ムプラー、レモン汁。

ルン ルアン クイッティアオムー スクンビット26 รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหม
ナム・ラムヤイ(น้ำลำไย) 20バーツ。
ロンガンジュース。
ロンガンの実がたくさん入っており、独特の濃い甘みがある。

ナム・グラチャーイ(น้ำกระชาย) 20バーツ。
生姜の根のジュース。
独特の渋味と酸味がある。

ルン ルアン クイッティアオムー スクンビット26 รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหม
ナンプラートートグロープ(หนังปลาทอดกรอบ) 20バーツ。
魚の皮のパリパリ揚げ。

皮はサックサクで、スナック感覚で食べれる。

クイッティアオのスープに入れて食べても美味しい。

ルン ルアン クイッティアオムー スクンビット26 รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหม
バミー(中華麺) + 透明スープ + 中サイズ(เส้นบะหมี่น้ำใส) 60バーツ。

トッピングは、大きなひき肉の塊、チャーシュー、ルークチン、魚の練り物、レバー、もやし、ネギと具沢山!

頂上にトッピングされた大きなひき肉の塊が印象的。

チャーシューは噛み応えがあり。

ルークチンは表面がツルツルしており、魚の味がする。

レバーに臭みはなく、新鮮。

値段は通常のクイッティアオより少し高めではあるが、限られた予算の中で食材を厳選していることは理解できる。

ルン ルアン クイッティアオムー スクンビット26 รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหม
バミーは一般的に黄色っぽい色をしているが、ここのバミーは白っぽく透明感がある。

透明でとろみのあるスープはとんこつ出汁の旨味がありが美味しいが、化学調味料の味が気になる。

スープはあっさりした味。
そのまま食べても美味しいが、いろいろ用意されている調味料入れて味変しながら食べるのも良い。

ルン ルアン クイッティアオムー スクンビット26 รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหม
センレック(中太麺) + トムヤムスープ 中サイズ(เส้นเล็กต้มยำ​) 60バーツ。

トッピングは先ほど紹介したクイッティアオと同じ。

ルン ルアン クイッティアオムー スクンビット26 รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหม
麺は透明感がありツルツル。

トムヤムスープはコクがある。
すでに味が濃いので、調味料を入れなくとも美味しい。

砕いたピーナッツを入れるとナッツの歯ごたえが加わり、美味しさアップ!

ルン ルアン クイッティアオムー スクンビット26 รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหม
ギュムイー(太麺) + トムヤムスープ 中サイズ(เส้นเกี้ยมอี๋ต้มยำ) 60バーツ。

トッピングは先ほど紹介したクイッティアオと同じ。

ルン ルアン クイッティアオムー スクンビット26 รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหม
ギュムイーは中華系タイ人が好んで食べる先っぽが細くなっているとても短い麺。

麺の表面はツルツルしており、コシが無く、コシが無いとても短いうどんといった感じ。

まとめ


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BTS プロンポン駅周辺の地図



BTS プロンポン駅周辺にあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイント


今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点)
今回は、プロンポンにあるバンコクで一番人気があるクイッティアオ屋 ルンルアン(รุ่งเรืองตั๋ง ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ)を紹介しました。

一般的なクイッティアオと比較すると、限られた予算で厳選した食材が使われており、美味しい。

トッピングも豊富で値段も良心的。

ギュムイーという珍しい麺が食べれる数少ない店。

基本情報


クイッティアオ屋:ルンルアン(รุ่งเรืองตั๋ง ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ)
予算:100~200バーツ(昼、夜)
クレジットカード:不可
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:BTS プロンポン(สถานีพร้อมพงษ์)駅から徒歩4分
      10/3 ซ. สุขุมวิท 26 แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
駐車場:無
電話:+66 84 527 1640
営業時間:8:30 - 17:00
定休日:無
アルコール:無
ランチメニュー:無
個室:無
喫煙席:無
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