Hideout beach cafe & bistroは海岸沿いにあるインスタ映えするカフェ＠シラチャ

Hideout beach cafe & bistroの地図

Hideout beach cafe & bistroの地図はこちら。


Hideout beach cafe & bistroの駐車場のストリートビュー。

駐車場は広い。

このまま海岸まですすみ右折した少し先にHideout beach cafe & bistroはある。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店の雰囲気

クーラーが効いた店内。

小ぢんまりとした店内でテーブルの数は少ない。


ショーケースにはケーキが陳列されている。


白い石が敷き詰められたテラス。

サーフボードが立てられているなど、インスタ映えする風景。

テラス席は敷物の上に座るスタイルで、大きなクッションが置いてある。

ウクレレによるジブリ曲が流れる。

来店したのは、土曜日午前10時半。
テーブルの埋まり具合は3割で全員テラス席に座っている。
客は全員タイ人で子連れの家族が多い。


テラスにあるバーカウンター。

ブランコが3つあるが、カウンターに近すぎるので大きくこげない。

メニュー

ソフトドリンクメニュー。

水、ソーダ、コーラ、各35バーツ。

バケット入りの氷　40バーツ。

ソフトドリンクは他に、コーヒー、お茶、スムージーなどもある。


ビールメニュー。

ハイネケン　129バーツ、タイガー　119バーツ、コロナ　110バーツなど各国のビールを取り揃えている。

アルコール飲料は他に、ウィスキーやカクテルなどもある。


おすすめメニュー（เมนูแนะนำ）。
蟹のカレー炒め（ปูก้อนผัดผงกะหรี่）　399バーツ、辛くないイカの炒め物（หมึกผัดหวาน）　239バーツ。

炒め物メニュー（ผัด）。
キャベツのナンプラー炒め（กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา）、野菜炒め（ผัดผักรวม）、各149バーツ。

スープメニュー（ต้ม）、カレーメニュー（แกง）。
海鮮トムヤムスープ（ต้มยำทะเล）　259バーツ、ゲーンソム・カイプラー（แกงส้มไข่ปลา）　399バーツ。


料理メニューはタイ料理のみ。
他に、揚げ物、ナムプリック、ソムタム、ヤム、海鮮料理と一通りカバーしている。


メニューに表記されている価格は、VAT込み、サービス料無しの込々価格！

飲食

Hot Latte　70バーツ。

Hot Vanilla Latte　70バーツ。

急須入りのお茶　100バーツ。
お湯の追加は無料。


カニチャーハン（ข้าวผัดปู）　Mサイズ　259バーツ。


イェンターフォー・モーファイ（เย็นตาโฟหม้อไฟ）　259バーツ。
紅腐乳の鍋料理。

イェンターフォー（Yong Tau Foo 釀豆腐）は、豆腐を紅麹で発酵させた紅腐乳を使った中国料理を起源とする麺料理。

タイ語で、『モーファイ（หม้อไฟ）』は『火鍋』という意味で、『イェンターフォー・モーファイ』は『紅腐乳の鍋料理』であり、麺は入っていない。


ピンク色のスープは酸味が効いており、紅腐乳の味がしっかり味わえる。

辛味もある。

スープに入っている食材は、イカ、ムール貝、エビ、魚のルークチン、海藻、空芯菜（ผักบุ้ง）。


カイトゥン・タレー・モーファイ（ไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ）　229バーツ。
火鍋のタイ風海鮮茶わん蒸し。

タイ語で、『カイトゥン（ไข่ตุ๋น）』は『茶わん蒸し』、『タレー（ทะเล）』は『海』、という意味。

茶わん蒸しの中に入っている食材は、イカ、エビ、カニカマなど。

茶碗蒸し自体は美味しいのだが、味が単調なので、これだけ量があると半分も食べると飽きてくる。


ココナッツケーキ（มะพร้าวอ่อนใบเตย）　129バーツ。

ココナッツの実が上に載っている。

スポンジはしっとりふんわり、クリームは上質。


ブルーベーリー・ニューヨークチーズケーキ（บลูเบอร์รี่นิวยอร์กชีสเค้ก）　129バーツ。

上に煮てジャム状になったブルーベリーが載っている。

チーズはしっとり濃厚な味わい。
とても美味しい！

今回食べたケーキの中では、サラパオはこのケーキが一番好み。


ストロベリー・ニューヨークチーズケーキ（สตอเบอร์รื่นิวยอร์กชีสเค้ก）　129バーツ。

上に煮てジャム状になったイチゴが載っている。

ブルーベーリー・ニューヨークチーズケーキ同様、チーズがとても美味しい。

グラハムクラッカーを砕いて作った下の台は力を入れると砕け、チーズケーキ部分との食感の違いを楽しめる。

最後に一言

今回はシラチャ（ศรีราชา）にある隠れ家的なインスタ映えするカフェ＆レストラン　Hideout beach cafe & bistroを紹介しました。

金曜日から日曜日の営業開始時間は午前10時からだが、ケーキ以外の料理の注文が可能なのは午前11時から。

シラチャでおすすめの飲食店をランキング形式で紹介している、こちらの記事も併せてどうぞ！

シラチャでおすすめの飲食店10選！　2023年版

今までこのブログで紹介したシラチャ（อำเภอศรีราชา）にある飲食店を比較し、シラチャでおすすめの飲食店10選をランキング形式で紹介します。シラチャは、タイのチョンブリー県（จังหวัดชลบุรี）にあるの都市で、バンコクとパタヤ（พัทยา）の間に位置する。シラチャには日本人街があり、多くの日本食レストランがある。...

salapao.net

チョンブリー県にあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイントは6点。（全10点満点）
シラチャなので海の透明度は悪いが、景色は良く海風が気持ちよい。

料理の味は特筆するほどではないが、価格帯は高め。

ケーキは期待していたより上質で、とても美味しい。

基本情報

カフェ＆レストラン：Hideout beach cafe & bistro
予算：400～800バーツ（昼、夜）
クレジットカード：不可
VAT：7%（込）
サービス料：無
住所：
      49/61 บ้านไร่ดินแดง ซอย 14 ตำบล บางพระ อำเภอศรีราชา ชลบุรี 20150
駐車場：有
電話：+66 86 300 7575
営業時間：
      月-木：11:00 - 23:00
      金-日：10:00 - 24:00
定休日：無
アルコール：有
ランチメニュー：無
個室：無
喫煙席：無
FB（タイ語）：https://www.facebook.com/HideoutBeachCafe/