AL-QASIM CUISINEはお手頃価格で美味しいパキスタン料理店 IN ナナ

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今回は、ナナ(นานา)のアラブ人街にあるパキスタン料理レストラン 

AL-QASIM CUISINE


を紹介する。


地図



AL-QASIM CUISINEの地図はこちら。

場所は、BTS ナナ駅(สถานีนานา)から徒歩5分、アラブ人街と呼ばれる地域のにあるソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 3/1。

店内


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店内には、4人掛けのソファー席6卓、2人掛け席3卓。

高級感がある大理石の机は、ひんやり冷えている。

卓上に置かれている調味料は、塩、コショウ。


来店したのは、土曜日午後2時。
サラパオ達以外、他の客はいない。

メニュー


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ドリンクメニュー。
Pakistan Tea Cup 50バーツ、Lassi Sweet 130バーツ。

朝食メニュー。
Dal Fry、Foul、各120バーツ。

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カレーメニュー。
Murgh Masala 250バーツ、Prawn Karahi 310バーツ。

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スープメニュー。
Lentil Soup 170バーツ、Chicken Com Soup 120バーツ。

サラダメニュー。
Tabouli Salad 130バーツ、Arabic Salad 120バーツ。

フムス(Hummus)メニュー。
Hummus with Meat 220バーツ、Hummus with Chicken 200バーツ。


サービス料は無し。会計時、メニューに表示されている価格からVAT 7%が加算される。

飲食


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コーラ・ゼロ 50バーツ。

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パキスタンティー(Pakistan Tea) 50バーツ。
砂糖が一緒に付いてくる。

香りが良いミルク多めのミルクティー。
ミルクティーに砂糖は入っていない。

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チキン・パラタ(Chicken Paratha) 140バーツ。

パラタとは、Wikipediaによると、

パラタ(पराठा)は、チャパティの生地をのばし、「ギー」を塗り、折り畳むことを繰り返して「ギー」を層状に練り込み、薄くのばして焼いたもの。

東アフリカでは、パラーター同様のパンを「チャパティ」の名で売っている。


パラーター - Wikipedia より引用


とのこと。

「ギー」とはインドのバターオイルのこと。

平らで厚みは無い。
生地はサクサクした食感でクリスピー。

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中にはスパイスが効いた鳥のおぼろが入っており、とても美味しい!

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バターチキン(Butter Chicken) 250バーツ。

生のニンジン、きゅうり、玉ねぎ、マナーオ、生野菜用のディップが付く。

生野菜用のディップはタイ人用の味付けだが、辛さは控えめ。

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チキンは熱々で焼いてからカレーに入れている。

カレーのルーは、まろやかな舌触りで、様々スパイスにより複雑かつコクがある。
今まで食べたバターチキンの中で一番美味しい!

玉ねぎと一緒にカレーを食べると、後味が爽やかになり美味しさアップ!

最後に一言


今回は、ナナのアラブ人街にあるパキスタン料理レストラン AL-QASIM CUISINEを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

ナナにあるおすすめのレストランをランキング形式で紹介している、こちらの記事も併せて、どうぞ!
ナナでおすすめのレストラン10選! 2020年版

ナナでおすすめのレストラン10選! 2020年版

今までこのブログで紹介したナナ(นานา)にあるレストランを比較し、ナナでおすすめのレストラン10選をランキング形式で紹介します。...



BTS ナナ駅周辺にあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイントは9点。(全10点満点)
メニューは豊富で価格帯はお手頃。

料理はどれもとても美味しい。

基本情報


パキスタン料理店:AL-QASIM CUISINE
予算:400~800バーツ(昼、夜)
クレジットカード:不可
VAT:7%(別)
サービス料:無
住所:TS ナナ駅(สถานีนานา)から徒歩5分、アラブ人街と呼ばれる地域のにあるソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 3/1
      8/20 ซอย สุขุมวิท 3/1 แขวง คลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
駐車場:無
電話:+66 80 008 1189+66 2 057 9100
営業時間:12:00 - 23:00
定休日:無
アルコール:無
ランチメニュー:無
個室:無
喫煙席:無
ホームページ(英語):http://alqasimcuisine.com/
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