ワーリー・シーフードはサメット島の対岸にある海鮮料理店 in ラヨーン県

วารีซีฟู้ด เจ้ศรีศาลาเขียว
今回は、ラヨーン県(จังหวัดระยอง)にあるシーフードレストラン 

ワーリー・シーフード


(วารีซีฟู้ด)を紹介する。

วารีซีฟู้ด เจ้ศรีศาลาเขียว
店は奥行きがある。

一番奥の海が一望できるテーブルまで進む。

วารีซีฟู้ด เจ้ศรีศาลาเขียว
壁には、数十年前に製造されたアメリカのステッカーが貼られている。


地図



ワーリー・シーフードの地図はこちら。


ワーリー・シーフード前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店内


วารีซีฟู้ด เจ้ศรีศาลาเขียว
店は壁が無い造りのため風通しが良く、見晴らしがよい。

来店したのは、平日午前11時半。

テーブルの埋まり具合は、2割。

サラパオ達以外にいた客は、タイ人の大家族、ロシアン人老夫婦。

วารีซีฟู้ด เจ้ศรีศาลาเขียว
海の先にはサメット島(เกาะเสม็ด)が見える。

メニュー


วารีซีฟู้ด เจ้ศรีศาลาเขียว
ソフトドリンクメニュー。
コーラ 大 40バーツ、水 大 20バーツ。

ヤムメニュー。
Wing been salad(ยำถั่วพลู)、Spicy mango salad(ยำมะม่วง)、各150バーツ。

วารีซีฟู้ด เจ้ศรีศาลาเขียว
蟹料理メニュー。
Spicy Crab's Roe Sauce Served with Mixed Vegetable(น้ำพริกไข่ปู) 150バーツ、Stir-fried crab and basil(กระเพราปู) 350バーツ。

貝料理メニュー。
Green muddel(หอยแมลงภู่อบ) 200バーツ、Oysters with herbs(หอยนางรมสด) 150バーツ、Baked Scallops with Butter(หอยเชลล์อบเนย) 220バーツ。


料理メニューは海鮮料理を中心に豊富。


メニューに表記されている価格は、VAT込み、サービス料無しの込々価格!

飲食


วารีซีฟู้ด เจ้ศรีศาลาเขียว
水 大 20バーツ。

氷 大 20バーツ。

卓上には調味料が置かれていない。

วารีซีฟู้ด เจ้ศรีศาลาเขียว
ポ・テーク・ナムサイ(โป๊ะแตกน้ำใส) 120バーツ。
野菜と海鮮のスパイシースープ。

タイ語で、『ポ(โป๊ะ)』は『網』、『テーク(แตก)』は『割ける』、『ナムサイ(น้ำใส)』は『透明なスープ』、という意味で、(網が破けるほど)具沢山。

レモングラス(ตะไคร้)、ナンキョウ(ข่า)、こぶみかんの葉(ใบมะกรูด)、乾燥唐辛子などで味付けされた透明なスープは酸味が効いており、トムヤムクンに似た味。

ポ・テークのトムヤム(ต้มยำ)の違いは、ポ・テークにはホーリーバジルの葉(ใบกะเพรา)、ショウガの根(กระชาย)が入っており、ハーブの香りがトムヤムより強い。

他にも、小さい紫玉ネギ(หอมแดง)、キノコ、エビ、白身魚、イカなど様々な具が入っており、料理名の通り具沢山。

วารีซีฟู้ด เจ้ศรีศาลาเขียว
カオパット・プー レック(ข้าวผัดปู เล็ก) 70バーツ。
蟹チャーハン 小。

付け合わせは、ネギとマナーオ。

小サイズでも2人前ほどのボリューム。

蟹の他に使われている食材は、にんじん、ネギ、玉子とオーソドックスな炒飯。

วารีซีฟู้ด เจ้ศรีศาลาเขียว
ナムプリック・カイプー(น้ำพริกไข่ปู) 150バーツ。
蟹の卵を使ったディップ。

ナムプリックには、赤唐辛子と青唐辛子が入っている。

ナムプリックの周りに盛られている野菜は、右下から時計回りで、キャベツ、ニンジン、カリフラワー、ベビーコーン、いんげんキュウリ、白菜。
キュウリと白菜以外は、茹でてある。

茹でられた野菜はどれも柔らかい。
きゅうり、白菜は常温。

วารีซีฟู้ด เจ้ศรีศาลาเขียว
ナムプリックを好みの野菜の上に載せて食べる。

ディイプは若干水っぽく、酸味と塩味が効いている。
辛味は少し。

クセのある味のため、日本人の口には合わないが、サラパオは好きな味。
蟹の卵がたくさん入っており、食べると生命エネルギーが口の中にあふれ出る!!

วารีซีฟู้ด เจ้ศรีศาลาเขียว
エンホーイ・パット・プリックゲーン(เอ็นหอยผัดพริกแกง) 200バーツ。
貝柱のカレーペースト炒め。

ほたてのような形の小ぶりな貝柱は柔らかく、美味しい。

ホタテの他に、グリーンピース、ナス、コショウの実などが入っている。

วารีซีฟู้ด เจ้ศรีศาลาเขียว
ミルクのアイスカップ 20バーツ。

コーラのアイス 15バーツ。
チョコのアイスだと思ったら、コーラ味のシャーベット系のアイスだった。

最後に一言


今回は、ラヨーン県にあるシーフードレストラン ワーリー・シーフードを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?


ラヨーン県にあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点)
海鮮料理メニューが豊富で値段もお手頃。

味付けはローカルタイ人向け。

サメット島へ行く前に食事をしたいときにおすすめの海鮮料理レストラン。

基本情報


海鮮料理店:ワーリー・シーフード(วารีซีฟู้ด)
予算:300~600バーツ(昼、夜)
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:
      33 ตำบลเพ อำเภอเมืองระยอง ระยอง 21160
駐車場:有
電話:+66 86 978 2002
営業時間:8:00 - 20:00
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
個室:無
喫煙席:無
FB(タイ語):https://www.facebook.com/wareeseafood/
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