タム・ヤム・シドはリーズナブルで美味しいソムタム・ヤム専門店 in プロンポン

ตำ ยำ ซิ๊ด
今回は、プロンポン(พร้อมพงษ์)にあるソムタム・ヤム専門店 

タム・ヤム・シード


(Tum Yum Seed / ตำ ยำ ซี้ด)を紹介する。

タイ語で、『タム(ตำ)』は『叩く』、『ヤム(ยำ)』は『タイ風サラダ』、『シード(ซี้ด)』は『シード(辛い時に口からでる擬音)』、という意味。

タム・ヤム・シードは、ソイ向かいにある人気タイ料理レストラン イムチャン(Im Chan)と同じオーナーと同じオーナーが運営するソムタム専門店。


地図



タム・ヤム・シードの地図はこちら。

場所は、BTS プロンポン(สถานีพร้อมพงษ์)駅から徒歩1分、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 37入り口左側。


タム・ヤム・シード前のストリートビュー。

ソイ入り口左側にある店がタム・ヤム・シード、右側にある店がイムチャン。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店内


ตำ ยำ ซิ๊ด
店の造りは通りに面して壁が無く、エアコンは無い。

ソイを挟んだ向かい側に見える人気タイ料理レストランのイムチャンの店の造りも通りに面して壁が無い。

来店したのは、日曜日午後7時。
テーブルの埋まり具合は、7割。
客層は、タイ人7割、日本人2割、その他アジア系旅行者1割。

メニュー


イムチャンのメニュー


ตำ ยำ ซิ๊ด
ソムタムメニュー。

タム・コームーヤーン(ตำคอหมูย่าง) 80バーツ、タム・クンソット(ตำกุ้งสด) 120バーツ。


ソムタム専門店だけあり、ソムタムメニューは豊富。

ソムタムメニューの価格帯は60バーツからと安い。

ตำ ยำ ซิ๊ด
ヤムメニュー。
ヤム・プラードゥック・フー(ยำปลาดุกฟู) 80バーツ、ヤム・プーマー(ยำปูม้า) 120バーツ。

その他料理メニュー。
コームーヤーン(คอหมูย่าง) 90バーツ、手羽先唐揚げ(ปีกไก่ทอด) 80バーツ。


タム・ヤム・シードのメニューはソムタムとヤムを中心とした構成。
全体的にタム・ヤム・シードのメニューは数が少ないが、姉妹店であるタイ料理レストラン イムチャンのメニューも注文できる。

イムチャンのメニュー


ตำ ยำ ซิ๊ด
ドリンクメニュー。

バナナ 40バーツ、アイスコーヒー 30バーツ、ココナッツジュース 70バーツ。

この界隈にある店舗のドリンクとしては激安!!


ベジタリアンメニュー。

もやしと豆腐いためごはん 40バーツ、パッタイ 50バーツ。

ตำ ยำ ซิ๊ด
タイ料理メニュー。

生海老のナンプラー漬け 150バーツ、鶏肉の黒胡椒炒め 90バーツ、空心菜炒め 80バーツ。


他に、揚げ物、海鮮料理、スープ、炒め物、ご飯もの、などがあり種類豊富の上、値段もリーズナブル。


メニューに表記されている価格は、VAT込み、サービス料無しの込々価格!

飲食


ตำ ยำ ซิ๊ด
卓上に置かれている水のペットボトルは1本 10バーツ。
飲んだら会計時、清算してくれる。


卓上に置かれている調味料は、砂糖、唐辛子入り、唐辛子入りナムプラー、唐辛子入り酢、醤油、ケチャップ。

ตำ ยำ ซิ๊ด
ココナッツジュース(น้ำมะพร้าว) 70バーツ、マンゴーシェイク(มะม่วงปั่น) 60バーツ。

ตำ ยำ ซิ๊ด
バナナシェイク、すいかシェイク、各40バーツ。

激安!かつ美味しい!

ตำ ยำ ซิ๊ด
カノムジーン(ขนมจีน) 15バーツ。

カノムジーンとは、米を発酵させて作った日本のそうめんに似ている麺。

ตำ ยำ ซิ๊ด
ヤム・カイデーン・ケム(ยำไข่แดงเค็ม) 120バーツ。
アヒルの玉子の塩漬けサラダ。

ホームデーン(หอมแดง)、赤唐辛子、甘酸っぱいソースと和えている。

ตำ ยำ ซิ๊ด
塩漬けにされたアヒルの黄身は赤に近い色で一見するとトマトの様。

黄身の旨味が濃縮されており、味と食感はチェダーチーズに似ている。

ตำ ยำ ซิ๊ด
ヤム・ホーイナーンロム(ยำหอยนางรม) 120バーツ。
牡蠣のサラダ。

上には揚げにんにくが載っている。

ตำ ยำ ซิ๊ด
赤貝サラダ(ยำหอยแครง) 120バーツ。

赤貝の他に、インゲン、ホームデーン、赤唐辛子などが入っている。

赤貝サラダは妻の好物の為、よく注文するのだが、サラパオは赤貝の血生臭さが苦手なので好んで食べない。

ตำ ยำ ซิ๊ด
サーモンのサラダ 180バーツ。

サーモン、ホームデーン、赤唐辛子を甘酸っぱいソースと和えている。

サーモンは脂が良く乗っており、甘酸っぱいソースと合う。

ตำ ยำ ซิ๊ด
タム・トゥア・ムーグロープ(ตำถั่วหมูกรอบ) 80バーツ。
インゲン豆と豚の3段バラ肉のカリカリ揚げサラダ。

インゲン豆と豚以外に、生ナス、トマト、にんにくなどが入っており、甘辛酸っぱいソースに和えている。

先に紹介したヤムもそうだが、通常のレシピでは普通の日本人には辛すぎるので、辛さに耐性が無い人は、『辛くしないで』という意味の『マイ・ペット(ไม่เผ็ด)』と伝えた方が無難。

ตำ ยำ ซิ๊ด
ポピヤ・トート(เปาะเปี๊ยะทอด) 60バーツ。
揚げ春巻き。

砕いて炙ったココナッツが載った甘辛ソースが付く。

ตำ ยำ ซิ๊ด
中の具材は、春雨が中心で、他はネギとニンジンが少々。

皮がパリッと揚がっており、とても美味しい!


ตำ ยำ ซิ๊ด
鶏の素揚げ 80バーツ。

放し飼いされていた鶏を使っているやめ、肉が引き締まっている。

噛むと肉の旨味が口に広がり、美味しい。

最後に一言


今回は、プロンポン駅から徒歩1分、ソイ・スクンビット 37入り口にあるソムタム・ヤム専門店を紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?


BTS プロンポン駅周辺にあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイントは8点。(全10点満点)
ソイの向かい側にある姉妹店であるタイ料理レストラン イムチャンのメニューも注文可能で、タイ料理メニューはほとんどカバーしている。

この界隈ではリーズナブルな価格で財布に優しい。

うまい!安い!アクセス良し!の3拍子揃ったソムタム・ヤム専門店。

基本情報


ソムタム・ヤム専門店:タム・ヤム・シード(Tum Yum Seed / ตำ ยำ ซี้ด)
予算:300~600バーツ(昼、夜)
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:BTS プロンポン(สถานีพร้อมพงษ์)駅から徒歩1分
      667 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
駐車場:無
電話:+66 89 814 2339
営業時間:10:00 - 22:00
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
個室:無
喫煙席:無


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