ガオラオ・クルンタイのあっさり豚足は激ウマ！　in　サムットソンクラーム県

カテゴリタイ西部（グルメ）
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投稿:2020/09/05 (Sat) 09:50
更新:2021/02/14 (Sun) 01:45

今回は、サムットソンクラーム県（จังหวัดสมุทรสงคราม）にあるタイ料理レストラン　

ガオラオ・クルンタイ

（เกาเหลากรุงไทย）を紹介する。

タイ語で、『ガオラオ（เกาเหลา）』は『麺抜きタイ風スープ』、『クルンタイ（กรุงไทย）』は『タイの首都』という意味。

地図

ガオラオ・クルンタイの地図はこちら。

場所は、線路上にある市場として有名なメークロン市場（ตลาดแม่กลอง）とメークロン駅（สถานีแม่กลอง）から徒歩1分。
メークロン駅前にあるペート・サムット道路（เพชรสมุทร）を右に進み道路の左側にある。

ガオラオ・クルンタイ前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店内

来店したのは、土曜日午前8時半。

満席だったが、あまり待たずに席に着くことができた。

客は全員タイ人。

店内は狭く、4人掛けのテーブルが数卓ある。
テーブルの間隔が狭いため、落ち着いて食事はできない。

店の入り口左手は厨房になっており、大皿には多くのモツが置かれている。

こちらは大鍋で煮込まれている豚足。

とても美味しそう。

メニュー

壁に貼られているメニューを見て、注文する。

飲食

卓上に置かれている調味料は、唐辛子入りの酢、ナムプラー、砂糖、唐辛子。　

卓上に置かれている水のペットボトルは1本　10バーツ。
飲んだ場合、会計のときに清算される。

卓上に置かれている箸とスプーンを使い、食事をする。
店内の雰囲気や衛生面ですでに日本人にはハードルが高いが、箸が割り箸なのがさらにハードルを高くする。

左からガーフェー（กาแฟ ）　25バーツ。
カフェ。

オーリアン（โอเลี้ยง）　15バーツ。
アイスコーヒー。

チャーダム・イェン（ชาดำเย็น）　15バーツ。
甘みのあるタイのお茶。

どれも甘い。

ご飯（ข้าวเปล่า）　5バーツ。

茶わんは小さい。

カー・ムー・ジャーン・レック（ขาหมูจานเล็ก）　50バーツ。
豚足　小。

豚足は長時間煮込まれているためホロホロ。

通常、タイの豚足は醬油ベースの濃い目の味付けなのだが、こちらはあっさりした味付けで、今まで食べたことが無い味付け。

今まで食べた豚足の中で一番美味しい！

ガオラオ・クルンナイ（เกาเหลาเครื่องใน）　50バーツ。
もつ煮込み。

タイ語で、『クルンナイ（เครื่องใน）』は『内臓』という意味。

スープに入っている具材は、豚の血、レバー、腸などのモツ、海苔など。
スープはあっさりした味付け。

クワイジャップ・カー・ムー（ก๋วยจั๊บขาหมู）　50バーツ。
豚足のクワイジャップ。

タイ語で、『クワイジャップ（ก๋วยจั๊บ）』は『マカロニのような米粉麺』、『カー（ขา）』は『足』、『ムー（หมู）』は『豚』という意味。

クワイジャップはモチモチ、ツルツルした食感のマカロニような形をした極太麺。

豚足はホロホロで脂がのっている。

たっぷりの野菜が入ったあっさりした味のスープのおかげで豚足の脂っこさが中和されて、美味しい。

最後に一言

今回は、サムットソンクラーム県にあるタイ料理レストラン　ガオラオ・クルンタイを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？

メークロン線の始発駅で電車に乗り、線路上にある市場として有名なメークロン市場を通過した記事も併せてどうぞ！

電車に乗りメークロン市場を通過　in　サムットソンクラーム県

今回は、電車に乗りメークロン市場を通過する。メークロン市場（ตลาดแม่กลอง）は、線路上にある市場として有名な観光地。...

今回のサラパオポイントは7点。（全10点満点）
衛生面が悪いので日本人は躊躇すると思うが、料理はどれもあっさり味で、美味しい。

特におすすめは、タイではあまり見かけないあっさりした味付けのカー・ムー（豚足）。
カー・ムーはいろいろな店で食べたことがあるが、この店のカー・ムーが一番美味しかった。

ローカル向けのタイ料理店のため、メニューの価格帯は安い。

場所は、メークロン駅から徒歩1分と近いので、観光の際は寄ってみてはいかがでしょうか？

基本情報

タイ料理店：ガオラオ・クルンタイ（เกาเหลากรุงไทย）
予算：100～200バーツ（朝、昼）
クレジットカード：不可
VAT：7%（込）
サービス料：無
住所：メークロン駅（สถานีแม่กลอง）から徒歩1分
ตำบล แม่กลอง อำเภอเมืองสมุทรสงคราม สมุทรสงคราม 75000
駐車場：無
営業時間：5:00 - 14:00
定休日：無
アルコール：無
ランチメニュー：無
個室：無
喫煙席：無