ガオラオ・クルンタイのあっさり豚足は激ウマ! in サムットソンクラーム県

เกาเหลากรุงไทย
今回は、サムットソンクラーム県(จังหวัดสมุทรสงคราม)にあるタイ料理レストラン 

ガオラオ・クルンタイ


(เกาเหลากรุงไทย)を紹介する。

タイ語で、『ガオラオ(เกาเหลา)』は『麺抜きタイ風スープ』、『クルンタイ(กรุงไทย)』は『タイの首都』という意味。


地図



ガオラオ・クルンタイの地図はこちら。

場所は、線路上にある市場として有名なメークロン市場(ตลาดแม่กลอง)とメークロン駅(สถานีแม่กลอง)から徒歩1分。
メークロン駅前にあるペート・サムット道路(เพชรสมุทร)を右に進み道路の左側にある。


ガオラオ・クルンタイ前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店内


เกาเหลากรุงไทย
来店したのは、土曜日午前8時半。

満席だったが、あまり待たずに席に着くことができた。

客は全員タイ人。

店内は狭く、4人掛けのテーブルが数卓ある。
テーブルの間隔が狭いため、落ち着いて食事はできない。

เกาเหลากรุงไทย
店の入り口左手は厨房になっており、大皿には多くのモツが置かれている。

เกาเหลากรุงไทย
こちらは大鍋で煮込まれている豚足。

とても美味しそう。

メニュー


เกาเหลากรุงไทย
壁に貼られているメニューを見て、注文する。

飲食


เกาเหลากรุงไทย
卓上に置かれている調味料は、唐辛子入りの酢、ナムプラー、砂糖、唐辛子。 

卓上に置かれている水のペットボトルは1本 10バーツ。
飲んだ場合、会計のときに清算される。

卓上に置かれている箸とスプーンを使い、食事をする。
店内の雰囲気や衛生面ですでに日本人にはハードルが高いが、箸が割り箸なのがさらにハードルを高くする。

เกาเหลากรุงไทย
左からガーフェー(กาแฟ ) 25バーツ。
カフェ。

オーリアン(โอเลี้ยง) 15バーツ。
アイスコーヒー。

チャーダム・イェン(ชาดำเย็น) 15バーツ。
甘みのあるタイのお茶。

どれも甘い。

เกาเหลากรุงไทย
ご飯(ข้าวเปล่า) 5バーツ。

茶わんは小さい。

เกาเหลากรุงไทย
カー・ムー・ジャーン・レック(ขาหมูจานเล็ก) 50バーツ。
豚足 小。

豚足は長時間煮込まれているためホロホロ。

通常、タイの豚足は醬油ベースの濃い目の味付けなのだが、こちらはあっさりした味付けで、今まで食べたことが無い味付け。

今まで食べた豚足の中で一番美味しい!

เกาเหลากรุงไทย
ガオラオ・クルンナイ(เกาเหลาเครื่องใน) 50バーツ。
もつ煮込み。

タイ語で、『クルンナイ(เครื่องใน)』は『内臓』という意味。

スープに入っている具材は、豚の血、レバー、腸などのモツ、海苔など。
スープはあっさりした味付け。

เกาเหลากรุงไทย
クワイジャップ・カー・ムー(ก๋วยจั๊บขาหมู) 50バーツ。
豚足のクワイジャップ。

タイ語で、『クワイジャップ(ก๋วยจั๊บ)』は『マカロニのような米粉麺』、『カー(ขา)』は『足』、『ムー(หมู)』は『豚』という意味。

クワイジャップはモチモチ、ツルツルした食感のマカロニような形をした極太麺。

豚足はホロホロで脂がのっている。

たっぷりの野菜が入ったあっさりした味のスープのおかげで豚足の脂っこさが中和されて、美味しい。

最後に一言


今回は、サムットソンクラーム県にあるタイ料理レストラン ガオラオ・クルンタイを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

メークロン線の始発駅で電車に乗り、線路上にある市場として有名なメークロン市場を通過した記事も併せてどうぞ!
電車に乗りメークロン市場を通過 in サムットソンクラーム県

電車に乗りメークロン市場を通過 in サムットソンクラーム県

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今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点)
衛生面が悪いので日本人は躊躇すると思うが、料理はどれもあっさり味で、美味しい。

特におすすめは、タイではあまり見かけないあっさりした味付けのカー・ムー(豚足)。
カー・ムーはいろいろな店で食べたことがあるが、この店のカー・ムーが一番美味しかった。

ローカル向けのタイ料理店のため、メニューの価格帯は安い。

場所は、メークロン駅から徒歩1分と近いので、観光の際は寄ってみてはいかがでしょうか?

基本情報


タイ料理店:ガオラオ・クルンタイ(เกาเหลากรุงไทย)
予算:100~200バーツ(朝、昼)
クレジットカード:不可
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:メークロン駅(สถานีแม่กลอง)から徒歩1分
      ตำบล แม่กลอง อำเภอเมืองสมุทรสงคราม สมุทรสงคราม 75000
駐車場:無
営業時間:5:00 - 14:00
定休日:無
アルコール:無
ランチメニュー:無
個室:無
喫煙席:無

半径2km圏内にある場所


今回紹介した店から半径2km圏内にある場所の記事はこちら。
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