マダム・ティーはタイ人好みのベトナム料理店 in アソーク

Madam T
今回は、アソーク(อโศก)にあるベトナム料理レストラン 

マダム・ティー


(Madam T)を紹介する。

マダム・ティーは、ベトナム料理が大好きなタイ人オーナーのベトナム料理レストラン。


地図



マダム・ティーの地図はこちら。

場所は、BTS アソーク駅(สถานีอโศก)から徒歩8分、MRT スクンビット駅(สถานีสุขุมวิท)から徒歩8分、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 23沿い。


マダム・ティー前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店内


Madam T
アットホームな雰囲気がある店内。

テーブルは1階と2階にある。

店内には英語のポップミュージックが流れる。

来店したのは日曜日午後6時半。
サラパオ達以外に客はいない。

メニュー


Madam T
ドリンクメニュー。

Buttefly Pea with lemon soda 60バーツ、Fresh Orange Juice 110バーツ。

ハイネケンビール 大瓶 160バーツ、チャーンビール 大瓶 110バーツ。

Madam T
アパタイザーメニュー、サラダメニュー。

Madam T
シェフのおすすめメニュー。


表記価格にはVAT 7%が含まれているが、会計時、メニューに表示されている価格からサービス料 10%が加算される。

飲食


Madam T
アイス・ベトナムコーヒー(Hot Vietnamese Coffee) 100バーツ。

水 20バーツ。

お通しは、細切りにしたにんじんと大根の浅漬け。

イサーン料理のように、香草盛り合わせが出てくる。

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アイス・ベトナムコーヒーは、氷が入ったグラスとコーヒーサーバーが別々で出される。

深めに煎った豆をフィルターで抽出し、ドリップされたコーヒーを氷が入ったグラスに注ぐ。

コーヒー豆の香ばしい香りと濃厚な風味が味わい深い。

グラス、コーヒーサーバー共に見えなかったが、不思議と練乳の味がする。
練乳はすっきりした甘味の為、濃厚なブラックコーヒーの味がマイルドになり飲みやすい。

Madam T
Combination of meat noodle with soup 220バーツ。

ムーヨー(หมูยอ)、鶏のささみ、牛肉と3種類の肉が入ったフォー。

Madam T
卓上に調味料は無いが、料理を注文すると、店員が調味料を持ってきてくれる。

店員が持ってきた調味料は、ベトナムの魚醤であるニョクマム、唐辛子入り酢、ラー油、砂糖。


野菜、赤唐辛子、マナーオはフォーを注文すると付いてくる。

Madam T
フォーの麺は太麺、スープはあっさりした味付けで、美味しい。

牛肉は薄切りにされているにも関わらず、肉質が悪いためか噛み切ることができず、ガムのように最後まで口の中に残る。

牛肉以外は、満足な内容。

Madam T
Lotus stem salad with shrimps 190バーツ。
蓮(はす)の茎のサラダ。

蓮の茎以外に、ニンジン、玉ねぎ、砕いた炒りピーナツ、揚げニンニクなどが入っている。

蓮の茎は、ひんやり冷えており、シャキシャキした食感。
蓮の茎の味はみずみずしく、クセが無く、食べやすい。 

全体的に酸味と甘味を効かせた味付けで、ピリ辛。

とても美味しい。

Madam T
Banana fritters with icing and syrup 120バーツ。

揚げバナナ、粉砂糖とシロップ付き。

シロップははちみつベース。

Madam T
フカフカのお菓子の中に熱々のバナナが入っている。

バナナを包んでいるお菓子は、マフィンのようで、外はカリッ、中はふっくらとした異なる食感のコントラストが楽しい。

とても美味しい!

最後に一言


今回は、アソークにあるベトナム料理レストラン マダム・ティーを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

アソークでおすすめのレストランをランキング形式で紹介している、こちらの記事もどうぞ!
アソークでおすすめのレストラン10選! 2020年版

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BTS アソーク駅周辺にあるこのブログで紹介している場所の地図。

アイコンをクリックして、説明に貼られたURLをクリックすることで、紹介記事に飛ぶことができます。

今回のサラパオポイントは6点。(全10点満点)
料理はどれも美味しいが、味は本格的なベトナム料理ではなく、タイ人向けの味付け。

基本情報


ベトナム料理店:マダム・ティー(Madam T)
予算:350~700バーツ(昼、夜)
クレジットカード:VISA、MasterCard(サービス料は店負担)
VAT:7%(込)
サービス料:10%
住所:BTS アソーク駅(สถานีอโศก)から徒歩8分、MRT スクンビット駅(สถานีสุขุมวิท)から徒歩8分
      128/46 อาคารชุดสุขุมวิทเฮาส์ ถนน สุขุมวิท 23 ซอย สุขุมวิท 23 แขวง คลองเตยเหนือ เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
駐車場:有
電話:+6622591127
営業時間:11:00 - 22:00
定休日:無
アルコール:有
個室:無
喫煙席:無
FB(タイ語):https://www.facebook.com/MadamTVietnameseCuisine/
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