マダム・ティーはタイ人好みのベトナム料理店　in　アソーク

地図

マダム・ティーの地図はこちら。

場所は、BTS　アソーク駅（สถานีอโศก）から徒歩8分、MRT　スクンビット駅（สถานีสุขุมวิท）から徒歩8分、ソイ・スクンビット（ซอยสุขุมวิท）　23沿い。


マダム・ティー前のストリートビュー。

画面をフリックして周りの風景を確認したり、矢印を押すことで順路の風景を確認できます。
初めて訪れる人は、参考にどうぞ。

店内

アットホームな雰囲気がある店内。

テーブルは1階と2階にある。

店内には英語のポップミュージックが流れる。

来店したのは日曜日午後6時半。
サラパオ達以外に客はいない。

メニュー

ドリンクメニュー。

Buttefly Pea with lemon soda　60バーツ、Fresh Orange Juice　110バーツ。

ハイネケンビール　大瓶　160バーツ、チャーンビール　大瓶　110バーツ。


アパタイザーメニュー、サラダメニュー。


シェフのおすすめメニュー。


表記価格にはVAT　7%が含まれているが、会計時、メニューに表示されている価格からサービス料　10%が加算される。

飲食

アイス・ベトナムコーヒー（Hot Vietnamese Coffee）　100バーツ。

水　20バーツ。

お通しは、細切りにしたにんじんと大根の浅漬け。

イサーン料理のように、香草盛り合わせが出てくる。


アイス・ベトナムコーヒーは、氷が入ったグラスとコーヒーサーバーが別々で出される。

深めに煎った豆をフィルターで抽出し、ドリップされたコーヒーを氷が入ったグラスに注ぐ。

コーヒー豆の香ばしい香りと濃厚な風味が味わい深い。

グラス、コーヒーサーバー共に見えなかったが、不思議と練乳の味がする。
練乳はすっきりした甘味の為、濃厚なブラックコーヒーの味がマイルドになり飲みやすい。


Combination of meat noodle with soup　220バーツ。

ムーヨー（หมูยอ）、鶏のささみ、牛肉と3種類の肉が入ったフォー。


卓上に調味料は無いが、料理を注文すると、店員が調味料を持ってきてくれる。

店員が持ってきた調味料は、ベトナムの魚醤であるニョクマム、唐辛子入り酢、ラー油、砂糖。


野菜、赤唐辛子、マナーオはフォーを注文すると付いてくる。


フォーの麺は太麺、スープはあっさりした味付けで、美味しい。

牛肉は薄切りにされているにも関わらず、肉質が悪いためか噛み切ることができず、ガムのように最後まで口の中に残る。

牛肉以外は、満足な内容。


Lotus stem salad with shrimps　190バーツ。
蓮（はす）の茎のサラダ。

蓮の茎以外に、ニンジン、玉ねぎ、砕いた炒りピーナツ、揚げニンニクなどが入っている。

蓮の茎は、ひんやり冷えており、シャキシャキした食感。
蓮の茎の味はみずみずしく、クセが無く、食べやすい。　

全体的に酸味と甘味を効かせた味付けで、ピリ辛。

とても美味しい。


Banana fritters with icing and syrup　120バーツ。

揚げバナナ、粉砂糖とシロップ付き。

シロップははちみつベース。


フカフカのお菓子の中に熱々のバナナが入っている。

バナナを包んでいるお菓子は、マフィンのようで、外はカリッ、中はふっくらとした異なる食感のコントラストが楽しい。

とても美味しい！

最後に一言

今回は、アソークにあるベトナム料理レストラン　マダム・ティーを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？

アソークでおすすめのレストランをランキング形式で紹介している、こちらの記事も併せてどうぞ！

今回のサラパオポイントは6点。（全10点満点）
料理はどれも美味しいが、味は本格的なベトナム料理ではなく、タイ人向けの味付け。

基本情報

ベトナム料理店：マダム・ティー（Madam T）
予算：350～700バーツ（昼、夜）
クレジットカード：VISA、MasterCard（サービス料は店負担）
VAT：7%（込）
サービス料：10%
住所：BTS　アソーク駅（สถานีอโศก）から徒歩8分、MRT　スクンビット駅（สถานีสุขุมวิท）から徒歩8分
      128/46 อาคารชุดสุขุมวิทเฮาส์ ถนน สุขุมวิท 23 ซอย สุขุมวิท 23 แขวง คลองเตยเหนือ เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
駐車場：有
電話：+6622591127
営業時間：11:00 - 22:00
定休日：無
アルコール：有
個室：無
喫煙席：無
FB（タイ語）：https://www.facebook.com/MadamTVietnameseCuisine/

徒歩3分圏内にある場所

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