鴎(かもめ)は日本人がシェフを務める本格日本料理店 in シラチャ

今回は、シラチャ(ศรีราชา)にある日本料理レストラン
鴎
(かもめ)を紹介する。
鴎は、2019年2月6日に創業した本格日本料理が食べられる和食レストラン。
30年以上の日本料理人としての経験がある日本人がシェフを務める。
地図
鴎の地図はこちら。
場所は、シラチャにあるマリーナプラザ(Malina Plaze) 2階。
鴎があるマリーナプラザ前のストリートビュー。
メニュー
ドリンクメニュー

ソフトドリンクメニュー。
オレンジジュース、コーラ、カルピス 各40バーツ。
アルコール飲料メニュー。
冷酒 白鳳 400バーツ、シンハー生ビール 130バーツ、レモンサワー 160バーツ。
アルコール飲料は、他にも、ウィスキー、焼酎、日本酒、梅酒、ワインもある。
ランチメニュー

ランチメニュー。
とんかつセット 220バーツ、チキンカレー南蛮そばセット 240バーツ、チキン南蛮セット 240バーツ。
今回は、ランチで来たので、お得なランチメニューを中心に調理を注文する。
通常メニュー

アパタイザーメニュー。
冷奴 80バーツ、エイヒレ 160バーツ、まぐろ山かけ 240バーツ。

めん類メニュー。
ざるうどん 170バーツ、そうめん 180バーツ、いか明太子 スパゲッティ 280バーツ.

寿司メニュー。
うに 300バーツ、イクラ 150バーツ、えんがわ 100バーツ。
ネタの種類は豊富だが、値段は高い。
メニューは豊富で、刺身の盛り合わせ、鍋料理、煮物などもある。
店内

日本的な落ち着いた雰囲気の店内。
テーブルの数は多く、有料席と無料席がある。
有料席は、400バーツの座敷席と1,000バーツのプロジェクター付きの広い会議室のような部屋がある。
来店したのは、2019年大晦日午後2時半。
食事をするには中途半端な時間帯だったためか、こんな大きな店なのに他に客はいない。

冷たいお茶 50バーツ。
お茶は無料で注いでくれる。
サラパオ達が着いたのは、無料のボックス席。
赤ん坊がいたので、店の人がベビーチェアを持ってきてくれた。

卓上の調味料は、醤油、酢、ラー油、塩、一味唐辛子。
飲食

鉄火巻 140バーツ。
ネタは新鮮。
シャリの酢の分量が多め。
パリッとした食感の高級海苔を使っており、良い香りがする。

サーモン巻き 120バーツ。
ネタは脂がのっており美味しい。

天ぷら盛り合わせセット 220バーツ。
セットの内容は、天ぷら盛り合わせ、ご飯、味噌汁、サラダ、アイスクリーム。
味噌汁の具材は、豆腐とわかめ。
アイスクリームは、食後に出される。
来店したのが午後2時半と遅かったが、ランチメニューを注文できてよかった。

天ぷらのネタは、海老2本、イカ、白身魚、にんじん、かぼちゃ、大葉など。
使われているネタはすべて新鮮。
衣は多すぎず、良質の油で、上手に揚がっており、外国ということを考慮すれば、なかなかの味。

サーモン塩焼きセット 180バーツ。
セットの内容は、サーモン塩焼き、ご飯、味噌汁、サラダ、ぬか漬、アイスクリーム。
ぬか漬けは、沢庵(たくあん)、にんじん、きゅうり。

サーモンは、脂がのっており、焼き加減も完璧。
付け合わせは、大根おろしとレモン。
この内容で180バーツは、コスパが高い。

海鮮アラレチラシセット 380バーツ。
内容は、海鮮アラレチラシ、味噌汁、サラダ、アイスクリーム。

いくら、ウナギ、赤身、サーモン、タコ、カニカマ、きゅうり、玉子などさまざまなネタが入っており、最後まで飽きることなく食べることができる。
付け合わせは、レモン、赤カブ、ガリ、ワサビ。

すし弁当 480バーツ。
内容は、すし弁当、味噌汁、アイスクリーム。
寿司弁当の中身は、天ぷら盛り、赤身、サーモン、クルマエビの寿司、サーモン巻き、刺身盛り、サラダと豪華。
何に時間が掛かっていたのか知らないが、料理が来るのが一番遅く、料理が来た時には他の人はほとんど食べ終わっていた。

食後のアイスクリームは、抹茶アイス。
あんこと白玉(しらたま)が添えられている。
最後に一言
今回は、シラチャのマリーナプラザにある日本料理レストラン 鴎を紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?
2019年12月31日現在、会計でJCBのクレジットカードを使えば、10%割引になる。
今回のサラパオポイントは6点。(全10点満点)
シラチャでは値段が高いが、常駐している日本人シェフの調理した料理はどれも美味しい。
店内は広く、落ち着いて食事をすることができる。
基本情報
日本料理店:鴎(かもめ)
予算:300~600バーツ(昼)、600~1,200バーツ(昼、夜)
クレジットカード:VISA、MasterCard、JCB(サービス料は店負担)
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:
200/68 Marina Plaza, 2nd Flr, Jermjomphon Rd, ตำบล ศรีราชา อำเภอศรีราชา ชลบุรี 20110
駐車場:有
電話:+66 92 682 9111
営業時間:
月-金:11:00 - 14:00、17:00 - 23:00
土日:11:00 - 23:00
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:有
個室:無
喫煙席:無
FB(日本語):https://www.facebook.com/Kamome.Izakaya/
半径2km圏内にある場所
今回紹介した場所から半径2km圏内にある場所の記事はこちら。
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