サラパオのバンコク
グルメ録

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今回は、トンロー（ทองหล่อ）にある中国居酒屋　HOI（ฮอย / hội）を紹介する。HOIは子供のときからの友達仲間3人により2021年2月にオープンした中華料理レストラン。店のオーナーである彼らはベトナムが好きでベトナム旅行を一緒にすることもあり、『一緒』という意味のベトナム語である『HOI（hội）』を店名にしている。中華系タイ人である彼らは中国料理を食べる機会が多いのだが、中国料理は一皿の量が多いため、たくさんの種類...

今回は、ナラーティワート（ซอย นราธิวาสราชนครินทร์）にある串火鍋専門店　巷里成都（Teeneechengdu / ที่นี่เฉิงตู）を紹介する。...

今回は、プロンポン（พร้อมพงษ์）にあるソムタム・ヤム専門店　タム・ヤム・シード（Tum Yum Seed / ตำ ยำ ซี้ด）を紹介する。タイ語で、『タム（ตำ）』は『叩く』、『ヤム（ยำ）』は『タイ風サラダ』、『シード（ซี้ด）』は『シード（辛い時に口からでる擬音）』、という意味。タム・ヤム・シードは、ソイ向かいにある人気タイ料理レストラン　イムチャン（Im Chan）と同じオーナーと同じオーナーが運営するソムタム専門店。...

今回は、プーケット（จังหวัดภูเก็ต）にあるパブ　Pots Pints & Tikisを紹介する。...

今回は、プーケット（จังหวัดภูเก็ต）にあるコロナ禍中のパトンビーチ（Patong Beach / หาดป่าตอง）を紹介する。コロナ禍前のパトンビーチは、季節を問わず世界中から観光客が集まる、プーケットを代表するビーチであり観光地だった。プーケットのメインビーチであるパトンビーチは、5kmにわたって続く白い砂浜が特徴。白砂は細かく、裸足で歩くと足の裏が気持ちい。コロナ禍前は、ビーチ沿いに広がる繁華街で、お食事やショッピン...

今回は、プーケット（จังหวัดภูเก็ต）にあるパンケーキ専門店　パンケーキコーナー（Pancake Corner and the Coffee Club）を紹介する。パンケーキコーナーは、プーケットでふわふわな上質パンケーキを食べれることで有名なパンケーキ専門店。プーケットで4店舗展開中で、今回紹介する店舗は、プーケットオールドタウン（Phuket Old Town）から100mの距離にある。プーケット・オールドタウンはカラフルな建物が並ぶ観光地今回は、...

今回は、ヤオヤイ島（เกาะยาวใหญ่）にあるタイ料理レストラン　バーン・リム・ナム（Ban Rim Nam Restaurant / บ้านริมน้ำ）を紹介する。タイ語で、『バーン（บ้าน）』は『家』、『リム（ริม）』は『ほとり』、『ナム（บ้านริมน้ำ）』は『水』という意味で、『水のほとりにある家』という意味の店名。店の入り口で靴を脱ぐ。靴を脱いだら店へと続く木造の渡り板を歩いていく。...

今回は、ヤオヤイ島（เกาะยาวใหญ่）にあるクロンソン・ビーチ（Son Bay Beach / หาดคลองสน）を紹介する。...

今回は、ヤオヤイ島（เกาะยาวใหญ่）にあるレーム・ハート・ビーチ（Laem Had Beach / แหลมหาด）を紹介する。タイ語で、『レーム（แหลม）』は『岬』、『ハート（หาด）』は『砂浜』という意味。レーム・ハート・ビーチは、岬になっているビーチ。ヤオヤイ島は、プーケット（ภูเก็ต）とクラビ（กระบี่）の間にある小さな島。...

今回は、プーケットから車と一緒にヤオヤイ島へ移動する方法を紹介する。...