サラパオのバンコク
グルメ録

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今回はセントラルワールド（CentralWorld）　3階に店を構えるカレー屋　日乃屋（ひのや）カレーを紹介する。日乃屋カレーは、神田カレーグランプリの第3回大会を制した日本で全国展開しているカレーチェーン店。2023年4月11日現在、タイではバンコクに3店舗を展開中。日本のレストランらしく店頭のショーケースにはメニューの料理サンプルが展示されている。...

今回はターミナル21（Terminal 21）　5階に店を構えるSUSHi EXPRESSを紹介する。SUSHi EXPRESSは1996年に台湾で創業された手軽で美味しい寿司チェーン店。2023年7月15日現在、台湾、中国、香港、シンガポール、タイと海外に舗展開しており、海外の店舗を含めると店舗数は600店舗以上。タイでは、バンコクを中心に19店舗を展開中。...

今回はアソーク（อโศก）にある居酒屋　コの字（KONOJI）を紹介する。コの字はバンコクで人気の居酒屋　照が経営する2022年5月にオープンした居酒屋。店頭にある喫煙スペースにはベンチが置かれている。『コ』と書かれた暖簾（のれん）をくぐり、店内に入る。...

今回はアソーク（อโศก）にある居酒屋　コの字のランチメニューを紹介する。コの字（KONOJI）はバンコクで人気の居酒屋　照が経営する2022年5月にオープンした居酒屋。店頭にある喫煙スペースにはベンチが置かれている。『コ』と書かれた暖簾（のれん）をくぐり、店内に入る。...

今回はペッチャブリー（เพชรบุรี）にあるムーガタ屋　コリアムーガタビュッフェ（Korea Moo Ka Ta / โคริยะหมูกะทะ）を紹介する。コリアムーガタビュッフェはバンコクでは珍しくなったオープンエア式のムーガタ（หมูกระทะ）屋。店名にコリアとあるが、韓国式ではなくタイ式の焼肉食べ放題で、豚肉、鶏肉、牛肉、海鮮など扱っている食材が豊富。海鮮料理込のビュッフェは大人　319バーツ、子供　159バーツ。海鮮料理無しのビュッフ...

今回はヤワラート（เยาวราช）にある中華料理店　タンジャイユー（陳再裕酒家 / ภัตตาคารตั้งใจอยู่）を紹介する。タンジャイユーはタイ富裕層や中華系外国人が訪れる80年以上前に創業した週末は予約必須の潮州料理をベースにしたタイ式中華料理店。バンコクに4店舗展開する。潮州料理は、中国の広東省にある潮州地域の伝統的な料理スタイルを指す。潮州は中国南部の海岸地域に位置し、海産物が豊富であることから、潮州料理は特に...

今回はノンタブリー県（จังหวัดนนทบุรี）にある寿司屋　SUSHiPLUSを紹介する。SUSHiPLUSは台湾から来た寿司屋で他にもSUSHI Expressというブランドの寿司屋もある寿司チェーン店もある。2023年6月22日現在、タイ全国で両ブラン併せ19店舗を展開。...

今回はホワイクワン（ห้วยขวาง）にある24時間営業のジョーク専門店　ジョークムートーン（โจ๊กหมูทอง）を紹介する。店内席が数卓あるが、店内は狭く窮屈そうなので店頭にある席に着く。サラパオ達が来店したのは、日曜日午前7時半。店の埋まり具合は3割。他の客は地元客を中心としたタイ人。...

今回はバンコク旧市街にあるタイ料理レストラン　タイヘンリー（ร้านอาหารไท้เฮงหลี / Thai Heng Lee）を紹介する。...