サラパオのバンコク
現採生活

今回は、シラチャ（ศรีราชา）にある日本料理レストラン　鴎（かもめ）を紹介する。鴎は、2019年2月6日に創業した本格日本料理が食べられる和食レストラン。30年以上の日本料理人としての経験がある日本人がシェフを務める。...

今回は、パタヤ（พัทยา）のビーチにあるタイ料理レストラン　プローイ・リムタレー（พลอยริมทะเล）を紹介する。タイ語で『プローイ（พลอย）』は『宝石』、『リムタレー（ริมทะเล）』は『海沿い』という意味。しかし、このプローイは店主の名前だと思われるので、『海沿いにあるプローイの店』という店名。（タイでは、店主や創業者の名前を店名にした『〇〇の店』という店名が数多くある）ビーチへ続く長い細道を進み、ビーチに突...

今回は、シラチャ郡（อำเภอศรีราชา）に店を構える居酒屋　あさみを紹介する。あさみはタイ人経営の居酒屋。料理人も店員も全員タイ人だが、日本人経営の店と比べても遜色ない日本料理を食べることができる。...

今回は、シラチャ郡（อำเภอศรีราชา）に店を構える寿司屋　未来へ寿司を紹介する。未来へ寿司は、オーナーがタイ人の居酒屋のような作りの寿司屋。値段は少し高めだが、高品質な食材を使った美味しい料理を食べれることができるとあって、シラチャ郡在住の日本人や富裕層タイ人に人気がある。漢字だと「未来へ」と書かれているのにローマ字表記は「Mirae」となっているが、正しい店名は「みらいへすし」だと思う。...

今回は、パタヤ中心地から南へ車で1時間ほどの距離に海鮮料理レストラン　プリーチャー・シーフード（Preecha Seafood）を紹介する。プリーチャー シーフード海岸沿いにあるタイ人に人気のシーフードレストラン。...

今回は、チョンブリー県（จังหวัดชลบุรี）にあるタイ人に人気のお洒落なカフェ　Slow Ride Coffee&Cafeを紹介する。...

今回は、パタヤ（พัทยา）のウォーキングストリート（Walking Street）から徒歩3分のところにある居酒屋　しゃかりき432（しゃかりきしみず）を紹介する。しゃかりき432は大阪名物を食べれるバンコクで有名な深夜営業の居酒屋。日本レストランが少ないパタヤに出店しているしゃかりき432で日本料理のランチメニューが食べれると知りやってきた。毎日やっているランチの営業時間は11:30～14:00。...

今回は、チョンブリー県（จังหวัดชลบุรี）にある有名シーフードレストランムンアロイ（มุมอร่อย）のコーマイ店（สาขาโคโม่）を紹介する。ムンアロイは店舗がいくつかあり、日本人には同じチョンブリー県の海沿いに店を構えるパタヤ店の方が有名。コーマイ店はヨーロッパ調の街並みの店舗が並んだ奥にある。...

今回は、パタヤ（พัทยา）の海に面した絶景オープンテラス・レストラン　ザ ・スカイギャラリー（The sky gallery）を紹介する。...

今回は、ヒルトン・パタヤ（Hilton Pattaya）の16階ロビーにあるカフェラウンジ　ドリフト（drift）を紹介する。ドリフトは、宿泊費が1泊6千バーツ以上する高級ホテルにあるビーチを一望できる絶景カフェ。お客さんは富裕層が多いので、ビーチサンダル、短パン、Tシャツなどあまりラフな服装は避けた方が無難。...