category: MRT  1/4

ゴールデンプレイスはゆっくり寛げるお勧めのカフェ in バンコク旧市街

今回は、バンコク旧市街にあるカフェ ゴールデンプレイス(Golden Place)を紹介する。...

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ルン・パーはバンコク旧市街にあるパッタイ専門店

今回は、バンコク旧市街にあるパッタイ専門店 ルン・パー(Lueng Pha Pad Thai / ผัดไทย ลุงภาเจ้าเก่า)を紹介する。店名は日本語にすると『パーおじさん』という意味。来店したのは、土曜日午後4時。店内にあるテーブルは7卓。入店した時、店内にいた客は日本人夫婦2名だけだったが、しばらくすると満席になった。客層は白人、中国人、タイ人など国際色豊かで、観光客が多い。...

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ジンジャーブレッドハウスは古い一軒家を改装した人気のカフェ in バンコク旧市街

今回は、バンコク旧市街にあるカフェ ジンジャーブレッドハウス(The Gingerbread House / บ้านขนมปังขิง เสาชิงช้า)を紹介する。ジンジャーブレッドハウスは、1913年に建てられた古いタイ様式の木造一軒家を改装したカフェ。...

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ゴー・パニットはバンコク旧市街にあるミシュラン一押しのタイスイーツ店

今回は、バンコク旧市街にあるお菓子屋 ゴー・パニット(ก​.พานิช)を紹介する。ゴー・パニットは、老舗のお菓子屋で、餅米(カオニアオ)に、マンゴー(マムアン)を載せたタイスイーツ カオニアオ・マムアン(ข้าวเหนียวมะม่วง)が有名。バンコク旧市街は、チャオプラヤー川(แม่น้ำเจ้าพระยา)と運河に囲まれた地域で、タイ語でゴ・ラタナコーシン(Koh Rattanakosin / เกาะรัตนโกสินทร์)と呼ばれている。店頭で売られている...

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8豆火鍋で四川料理の本場火鍋を堪能! in プラチャーラートバンペン

今回は、プラチャーラートバンペン(ซอย ประชาราษฎร์บำเพ็ญ)にある火鍋料理専門店 8豆火鍋を紹介する。プラチャーラートバンペンは中国人向けの店が立ち並ぶ場所として有名な地域。...

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センフアト・バクテーはマレーシアからやってきた本格バクテー専門店 near 韓国大使館

今回は、MRT タイランド・カルチュラルセンター(Thailand Cultural Center)駅から徒歩15分の場所にあるバクテー専門店 センフアト・バクテー(Seng Huat Bak Kut Teh / ซั่งฮวดบักกุ๊ดเต๋ / 盛發肉骨茶)を紹介する。バクテーとは、Wikipediaによると、肉骨茶(バクテー、パクテー)はマレーシアのスープ料理である。ぶつ切りの豚あばら肉(皮付き)や内臓肉を、漢方薬に用いる生薬と中国醤油で煮込んだ料理で、一般的には土鍋...

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キアオ・カイガーは優しい味付けの高級タイ料理店 in ペチャブリ

今回は、ペチャブリ(เพชรบุรี)にあるタイ料理店 キアオ・カイガー(เขียวไข่กา / KIEW-KAI-KA)を紹介する。キアオ・カイガーは、外国人にも食べやすい味付けの高級タイ料理レストラン。2020年6月7日現在、キアオ・カイガーは、今回紹介紹介するアソーク店の他に、ラートプラーオ(ลาดพร้าว)、チェンマイ(เชียงใหม่)、プーケット(ภูเก็ต)にも店舗がある。『キアオ・カイガー』は直訳するとタイ語で『カラスの卵の緑色』と...

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成都故事は辛い物好きにお勧めの本格四川料理店 near 韓国大使館

今回は、MRT タイランド・カルチュラルセンター(Thailand Cultural Center)駅から徒歩15分の場所にある中華料理レストラン 成都故事を紹介する。成都故事は、本格的な四川料理が数多く揃っている四川料理レストラン。...

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なぎ虎はどの料理も美味しい本格居酒屋 on ソイ・スクンビット 22

今回は、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 22にある居酒屋 人情酒場 なぎ虎を紹介する。なぎ虎は、日本とバンコクにチェーン展開する居酒屋 なぎ屋を退職された、草薙圭一さんが独立して立ち上げた深夜まで営業する居酒屋。...

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Navy Wives Association Shopはワット・プラケオ近くにあるカフェ

今回は、バンコク三大寺院の一つであるワット・プラケオ(エメラルド寺院)の近くにあるカフェ Navy Wives Association Shop(海軍婦人協会ショップ)を紹介する。...

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