サラパオのバンコク
グルメ録

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今回はアソーク（อโศก）にある居酒屋　コの字（KONOJI）を紹介する。コの字はバンコクで人気の居酒屋　照が経営する2022年5月にオープンした居酒屋。店頭にある喫煙スペースにはベンチが置かれている。『コ』と書かれた暖簾（のれん）をくぐり、店内に入る。...

今回はアソーク（อโศก）にある居酒屋　コの字のランチメニューを紹介する。コの字（KONOJI）はバンコクで人気の居酒屋　照が経営する2022年5月にオープンした居酒屋。店頭にある喫煙スペースにはベンチが置かれている。『コ』と書かれた暖簾（のれん）をくぐり、店内に入る。...

今回はペッチャブリー（เพชรบุรี）にあるムーガタ屋　コリアムーガタビュッフェ（Korea Moo Ka Ta / โคริยะหมูกะทะ）を紹介する。コリアムーガタビュッフェはバンコクでは珍しくなったオープンエア式のムーガタ（หมูกระทะ）屋。店名にコリアとあるが、韓国式ではなくタイ式の焼肉食べ放題で、豚肉、鶏肉、牛肉、海鮮など扱っている食材が豊富。海鮮料理込のビュッフェは大人　319バーツ、子供　159バーツ。海鮮料理無しのビュッフ...

今回はヤワラート（เยาวราช）にある中華料理店　タンジャイユー（陳再裕酒家 / ภัตตาคารตั้งใจอยู่）を紹介する。タンジャイユーはタイ富裕層や中華系外国人が訪れる80年以上前に創業した週末は予約必須の潮州料理をベースにしたタイ式中華料理店。バンコクに4店舗展開する。潮州料理は、中国の広東省にある潮州地域の伝統的な料理スタイルを指す。潮州は中国南部の海岸地域に位置し、海産物が豊富であることから、潮州料理は特に...

今回はスティサン（สุทธิสาร）にある日本式カレー専門店　TokiDokiを紹介する。TokiDokiは日本人がオーナーの手作り本格日本式カレーが食べれるカレー専門店。...

今回はアソーク（อโศก）にあるケーキ屋　Paris Mikkiを紹介する。Paris Mikkiはフランスで9年間修行したパティシエがオープンしたバンコクで一番美味しいと評判のケーキ屋。プルンチット（เพลินจิต）駅近くにある商業施設　セントラルエンバシー（CentralEmbassy）にも支店がある。店頭の道路沿いには2人掛けテーブルが4卓ある。...

今回はドンキモール・トンローにある洋食店　マメゾン（MA Maison）を紹介する。『MA MAISON』は仏語で『私の家』という意味。『私の家に招かれたような気持ちでゆったりとお過ごしください』という意味が込められている。昭和58年創業の老舗洋食店。2023年6月8日現在、日本では名古屋を中心に7店舗、シンガポールに3店舗、タイに1店舗を展開。店頭には精巧に作られた料理のサンプルが並ぶ。...

今回はラチャダー（รัชดา）にあるナイトマーケット　ザ・ワン・ラチャダー（The One Ratchada / ตลาด ดิวัน รัชดา）を紹介する。ザ・ワン・ラチャダーは、コロナ禍の影響で2021年7月に閉鎖になったラチャダー鉄道市場（ตลาดนัดรถไฟรัชดา）の跡地に2022年9月にオープンしたナイトマーケット。ザ・ワン・ラチャダーの入口。『THE ONE RATCHADA』と書かれた入口のゲートを抜けると、通路を挟んで左側が飲食エリア、右側がファッション...

今回はセントラルワールド（CentralWorld）　6階に店を構える中華料理レストラン　フアセンホン（和成豊 / Hua Seng Hong Catering）を紹介する。フアセンホンは200種類以上のメニューがある安くて美味しいと評判の中華料理レストラン。本店はヤワラート（เยาวราช）にあり、2023年6月3日現在、バンコクに本店を含め19店舗を展開。...

今回はセントラルワールド（CentralWorld）　6階に店を構える鶴うどん（ซูรุอูด้ง เซ็นทรัลเวิลด์）を紹介する。鶴うどんはコシのあるうどんが評判のおいしいうどん屋。オーナーは日本人とタイ人で2021年2月にアソークに6席のみの小さな店でオープン後、瞬く間に人気店になり、本店をトンロー移転。2023年5月20日現在、トンロー、シーロム、アーリー、セントラルワールドの4店舗をバンコクに展開する。サラパオ達が来店したのは、...