サラパオのバンコク
グルメ録

今回は、ラヨーン県（จังหวัดระยอง）にあるシーフードレストラン　シーバーンペー（Sribanphe Pier and Seafood / ท่าเรือศรีบ้านเพ และร้านอาหารศรีบ้านเพ）を紹介する。シーバーンペーは、サメット島行きの船がでるバーンペー船着場（ท่าเรือบ้านเพ）にあるタイ料理レストラン。サメット島（เกาะเสม็ด）から船で戻ってきたところで、このレストランで昼食を食べる。...

今回は、ラヨーン県（จังหวัดระยอง）にあるシーフードレストラン　ワーリー・シーフード（วารีซีฟู้ด）を紹介する。店は奥行きがある。一番奥の海が一望できるテーブルまで進む。壁には、数十年前に製造されたアメリカのステッカーが貼られている。...

今回は、ラヨーン県（จังหวัดระยอง）にある海鮮料理レストラン　レーム・チャルーン・シーフード（Lamchareon Seafood Rayong / แหลมเจริญ ซีฟู้ด ระยอง）を紹介する。レーム・チャルーン・シーフードは、タイ全国に28店舗展開する海鮮料理チェーン店。今回紹介する店舗は、ラヨーン県レーム・チャルーン・ビーチ（หาดแหลมเจริญ）近くにある本店。道路側の壁が無い造りのため、風通りが良い。...

今回は、インタラ・ファーム（Intara Farm / อินทรฟาร์ม）が開催するプーケット（จังหวัดภูเก็ต）にあるココナッツ島カヤックツアーを紹介する。ココナッツ島（Coconut Island / เกาะมะพร้าว）周辺カヤックツアーの参加費は一人350バーツ。ツアーの内容は、養殖場見学とココナッツ島周辺のカヤックツアー。...

今回は、ターミナル21（Terminal 21）　4階に店を構えるギリシャ＆地中海料理レストラン　カフェ・フィッシュ（Cafe fish）を紹介する。カフェ・フィッシュは、高品質な食材を使ったギリシャ＆地中海料理レストランだが、イギリス料理のフィッシュ・アンド・チップスが美味しいことで有名。今回紹介するターミナル21の他には、サイアムパラゴン（Siam Paragon）のG階にも店舗がある。店頭に置かれているメニューサンプル。...

今回は、ナナ（นานา）にある海鮮料理レストラン　ナナ・シーフード（NANA SEAFOOD）を紹介する。店は空き地にプレハブ工法用の鉄とプラスチックで組み立てた簡易な造りの建物。...

今回は、アユタヤ・川海老市場（ตลาดกุ้งแม่น้ำอยุธยา）にあるシーフードレストランニタヤー・クンペン（นิตยา ส.กุ้งเป็น）を紹介する。タイ語で、『ニタヤー（นิตยา）』はニタヤーという人の名前、『クンペン（กุ้งเป็น）』は『生きた海老』という意味。...

今回は、アユタヤ歴史公園（อุทยานประวัติศาสตร์อยุธยา）にある海鮮料理レストラン　バーンマイ・リムナム（Ban Mai Rim Nam / ร้านอาหาร บ้านไม้ ริมน้ำ อยุธยา）を紹介する。バーンマイ・リムナムは、アユタヤの名産である川エビが美味しいと評判のレストラン。...

今回は、アユタヤのパーサック川（แม่น้ำป่าสัก）沿いにある海鮮料理レストラン　クルア・ヤーブア（KRUA YA BUA / ครัวย่าบัว อยุธยา）を紹介する。タイ語で、『クルア（ครัว）』は『台所』、『ヤーブア（ย่าบัว）』は『ブアおばさんという意味』。直訳すると『ブアおばさんの台所』という店名。ちなみに『ブア（บัว）』には『蓮（はす）』という意味がある。...

今回は、タイ南部のスラタニ県（จังหวัดสุราษฎร์ธานี）にある海鮮料理レストラン　ラムプー３（ลำพู 3）を紹介する。...