サラパオのバンコク
現採生活

今回は、スラタニ県（จังหวัดสุราษฎร์ธานี）にある寿司屋　KENTO（健人／เคนโตะซูชิทะเลใต้）を紹介する。...

今回は、ターミナル21に店を構える寿司屋　寿司でん（SUSHI DEN）を紹介する。寿司でんは、創業2010年のタイ資本の寿司チェーン店。現在、バンコクにあるショッピングモールを中心に19店舗を展開。...

今回は、バンコクで寿司ランチのコスパが最高と評判の高いゆう奈のランチメニューを紹介する。営業時間は、7:00 - 23:00で定休日なし。朝食メニューは7:00 - 11:00、昼食メニューは11:00 - 16:00、夜食メニューは16:00 - 23:00。今回紹介するのは、昼食メニュー。寿司ランチは、お昼であれば、土日でも食べられるという神対応！...

今回は、トンロー（ทองหล่อ）に店を構えるゑんどう寿司（遠藤寿司）を紹介する。ゑんどう寿司は、創業100年以上の大阪の老舗寿司屋。大阪で2店舗、海外では今回紹介するトンロー店の1店舗を展開。海外初の支店をトンローにオープンしたのは2016年3月。本店がある大阪中央市場から週2回、築地市場から週4回の便が旬のネタが空輸されてくる。ゑんどう寿司の寿司は一般的な握り寿司とは異なり、炊きたてのごはんを冷まさず、ネタで包...

今回は、バンナー（บางนา）にある寿司屋　すし大（すしだい）を紹介する。...

今回は、サムットソンクラーム県（จังหวัดสมุทรสงคราม）に店を構える寿司屋　Masaaki Sushi（มาซากิ ซูชิ）を紹介する。広い敷地内にある子供の遊び場。...

今回は、ラーチャブリー県（จังหวัดราชบุรี）の川沿いにある寿司屋　Ren Sushi（蓮寿司）を紹介する。...

今回は、スワンナプーム国際空港（ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ）から北西へ3km、バンコクのラートクラバン区（เขตลาดกระบัง）にある寿司屋　大根（だいこん）を紹介する。...

今回は、2016年8月にソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 39にオープンした魚市場 新鮮フィッシュマーケット(Shinsen Fish Market)を紹介する。新鮮フィッシュマーケットは日本を始め世界各国から輸入した生きた魚介類を生け簀に飼っており、新鮮な魚介類を市場にある寿司屋で食べることができる。入口近くでは天井から吊るされた巨大なマグロの模型がお出迎え。...

今晩は、BTS トンロー駅(สถานีทองหล่อ)から徒歩10分、ソイ・トンロー(ซอยทองหล่อ) 9に店を構える喜多郎寿し(きたろうすし) トンロー支店にお邪魔する。喜多郎寿しは食いだおりの街大阪から進出してきたチェーン店の寿司屋で日本では北新地、心斎橋などに8店舗を展開する有名店。バンコクには今回お邪魔する2号店であるトンローの他にソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 26にある1号店の計2店舗がある。喜多郎寿しの食材は全て大阪中...