サラパオのバンコク
グルメ録

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今回は、アーリー（อารีย์）にある折り居酒屋＆寿司バー（Ori​ Izakaya​ &​ Sushi​ Bar โอริอิซากายะ）を紹介する。折り居酒屋＆寿司バーは創業10年以上のアーリーにある日本式の老舗居酒屋。...

今回は、ノンタブリー県（จังหวัดนนทบุรี）にある寿司屋　虎すし（TORA SUSHI）を紹介する。虎すしは、富裕層タイ人向け高級寿司屋。...

今回は、ウボンラーチャターニー県（จังหวัดอุบลราชธานี）にある寿司屋松寿司（MATSU SUSHI / มัตสึ ซูชิ）を紹介する。松寿司は本格的な寿司が食べれるウボンラーチャターニー県にある高級寿司屋。...

今回は、サイアムディスカバリー4階にある寿司ビュッフェレストラン　春割烹（はるかっぽう Haru Kappo）を紹介する。春割烹は、2018年にオープンした家族で経営する若者に人気の寿司ビュッフェレストラン。大きな看板がないので分かりにくいが、この一見するとフードコートに見える広い店が春割烹。...

今回は、セントラルワールド（CentralWorld）　7階に店を構える寿司屋　スシロー（Sushiro / ซูชิโร่）を紹介する。スシローは、2021年7月26日現在、日本全国に605店舗展開する日本最大の寿司チェーン店。タイでは今回紹介するセントラルワールド店とパトゥムターニー県（จังหวัดปทุมธานี）のフューチャー・パーク（Future Park）に店舗がある。来店したのは、土曜日11時半。店頭では多くの客が順番を待っている。順番待ちの紙に名...

今回は、ペッチャブリー（เพชรบุรี）にある寿司屋　両親寿司（Ryoshin the premium sushi house）を紹介する。両親寿司はタイ人向けの寿司屋ではあるが、料理人の腕が良く、値段もリーズナブルなサラパオがお気に入りの寿司屋。以前は勝利寿司という店名だったが、リニューアルして両親寿司と店名が変わった。...

今回は、バンコク南部に隣接するサムットプラカーン県（จังหวัดสมุทรปราการ）にある賑わい寿司（Nigiwai Sushi / นิกิวาอิ ซูชิ สุขสวัสดิ์）を紹介する。賑わい寿司は市場の中にあるタイ人富裕層向けの高級寿司屋。...

今回は、プロンポン（พร้อมพงษ์）にある寿司屋　MASU MAKI & Sushi Barを紹介する。MASU MAKIは外国人に人気の創作寿司屋。...

今回は、シープラヤー通り（ถนนสี่พระยา）にある和食レストラン　花屋（はなや）を紹介する。花屋は、1939年（昭和14年）に創業したバンコク最古の和食レストランで中曽根首相や鈴木首相が訪れたことでも知られる有名店。...

今回は、プロンポン（พร้อมพงษ์）にある寿司屋　鮨凛のランチメニュー（すしりん）を紹介する。鮨凛は、在タイ日本人に人気がある本格寿司屋。夜は値段が高いが、昼のランチメニューはお手頃価格で本格的な寿司を食べることができる。ランチメニューは、土日も含め毎日やっている。...