タグ: 台湾料理  1/1

バンコクでおすすめの火鍋5選! 2021年版

今までこのブログで紹介したバンコクにある火鍋を比較し、バンコクでおすすめの火鍋5選をランキング形式で紹介します。...

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チットロムでおすすめのレストラン5選! 2020年版

今までこのブログで紹介したチットロム(ชิดลม)にあるレストランを比較し、チットロムでおすすめのレストラン5選をランキング形式で紹介します。...

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FuFu Shabuはビュッフェスタイルの台湾式しゃぶしゃぶ専門店 in アーリー

今回お邪魔したのは、BTS アーリー駅(สถานีอารีย์)から徒歩13分、ラマ6世通り(ถนน รามา6) ソイ 30に店を構える台湾式しゃぶしゃぶ専門店 フーフーシャブ(FuFu Shabu)。 妻がサラパオの職場の近くまで車で来ているのでついでに迎えに来てもらい、そのまま車で夕食を食べに来ました。ラマ6世通りは公共交通からのアクセスは悪いですが、お洒落で美味しい店が多いグルメ料理でこのブログでも何店か紹介しています。フーフーシャブは、...

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ヨンハートウジャンは小籠包が美味しい台湾料理店 in チョーンノンシー

今晩お邪魔したのは、BTS チョーンノンシー駅(สถานีช่องนนทรี)のすぐ近くにある台湾料理店 ヨンハートウジャン(永和豆漿)。今日はロイクラトン(วันลอยกระทง)ですが、プミポン国王の服喪中である今年のロイクラトン(วันลอยกระทง)は中止らしい。例年であればロイクラトンの日は灯ろう流しをするために多くの人で賑わうサパーンタークシン(สะพานตากสิน)へ向かおうと思いますが、その前に夕食を済ます。ヨンハートウジャンはシーロム(ส...

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福華餐廳は日本人好みの淡白な料理が多い台湾料理店  in プラチャーラートバンペン

お邪魔したのは、MRT ホワイクワン駅(สถานีห้วยขวาง)から徒歩5分、ソイ・プラチャーラートバンペン(ซอย ประชาราษฎร์บำเพ็ญ) 6入口に店を構える台湾料理レストラン 福華餐廳(Fu Hua)。台湾料理は油を多用する他の中華料理と異なり、比較的淡白で繊細な味付けの料理が多い。また、日本料理からの影響も受けていることから、醤油、鰹節、シイタケを基調とした味付けの料理も多いので日本人の口に合う料理が多い。...

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