サラパオのバンコク
グルメ録

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今回は、ホワイクワン（ห้วยขวาง）にある中華料理レストラン　中華小吃（Zhong Hua Chinese Restaurant / ร้านอาหารจีนจงหัว）を紹介する。中華小吃は東北料理、四川料理、雲南料理をリーズナブルに食べれる中華料理店。...

今回は、プロンポン（พร้อมพงษ์）にある中華料理レストラン　東来順東来順（とうらいじゅん / Tong Lai Sun / ตงไหลซุ่น）を紹介する。東来順は創業20年以上の老舗中華料理レストラン。...

今回は、ヤワラート（เยาวราช）にあるオースワン（ออส่วน）専門店　ナーイモン・ホーイトート（Nai Mong Hoi Thod / นายหมงหอยทอด）を紹介する。ナーイモン・ホーイトートは、2018年以降毎年ミシュランガイドに連続掲載されているオースワン専門店。...

今回は、トンロー（ทองหล่อ）にあるタイ中華料理レストラン　セーンチャイ・ポーチャナー（Saengchai Phochana / แสงชัยโภชนา）を紹介する。セーンチャイ・ポーチャナーは、夜から営業するシーフードを中心にしたタイ中華レストラン。メニューはシーフードが中心で営業時間は午後6時から午前4時。この赤い看板が目印。店内のみならず道にもテーブルが置いてあり、いつも賑わっている。タイ語で、『セーン（แสง）』は『光』、『チャ...

今回は、ジャルンウィアン通り（ถนน เจริญเวียง）沿いにある中華料理レストラン　一品香餐斤（Yi Pin Chinese Food / ร้านอาหารยี่ผิ่ง）を紹介する。...

今回は、バンセン（บางแสน）にある火鍋専門店　ドラゴンしゃぶ麻辣（Dragon​ Shabu​ Mala​）を紹介する。...

今回は、パタヤ（พัทยา）にあるタイ中華料理レストラン　チョムスワン（Coffee Chom Suwan / ร้านชมสวน ติ่มซำ อาหารเช้าพัทยา）を紹介する。タイ語で『チョムスワン（ชมสวน）』は『庭を鑑賞する』という意味。チョムスワンはタイ人に人気の朝食に特化したタイ中華レストラン。メニューは豊富で、看板料理の点心からタイ料理、中華料理、ベトナム料理、西洋料理など幅広い料理を楽しむことができる。営業時間は6:00 - 15:30。定休...

今回は、パタヤ（พัทยา）にある中華料理レストラン　上海（SHANGHAI RESTAURANT เซี่ยงไฮ้）を紹介する。白い壁に赤い装飾をした中国らしい外観。...

今までこのブログで紹介したバンコクにある火鍋を比較し、バンコクでおすすめの火鍋5選をランキング形式で紹介します。...

今回は、今までこのブログで紹介したバンコクにあるバクテーを比較し、バンコクでおすすめのバクテー5選をランキング形式で紹介します。バクテーとは、Wikipediaによると、肉骨茶（バクテー、パクテー）はマレーシアのスープ料理である。ぶつ切りの豚あばら肉（皮付き）や内臓肉を、漢方薬に用いる生薬と中国醤油で煮込んだ料理で、一般的には土鍋で供され、白米にスープを掛けながら食べる。刻み生ニンニク・刻み青唐辛子を好みに...