サラパオのバンコク
グルメ録

今回は、セントラルワールド（CentralWorld）　7階に店を構える火鍋専門店　ハイディラオ（カイテイロウ / 海底撈火鍋 / Haidilao Hot Pot）を紹介する。ハイディラオは世界に600店舗以上を展開する1994年中国四川省発祥の火鍋専門チェーン店。2021年7月26日現在、タイにはバンコク、チェンマイ、パタヤ、プーケットに計6店舗展開。日本にも東京や大阪に店舗があり、日本では漢字読みで『カイテイロウ』と呼ばれている。...

今回は、チョンノンシー（ช่องนนทรี）にある中華料理レストラン　ブン・ポーチャナー（BOON RESTAURANT / 食得福 / ร้านบุญโภชนา）を紹介する。ブン・ポーチャナーは、ボイルドチキンとフライドチキンが看板メニューの人気中華料理レストラン。...

今回は、トンロー（ทองหล่อ）にある和風中華料理レストラン　江戸キッチンを紹介する。...

今回は、トンロー（ทองหล่อ）にある和風中華料理レストラン　らあめん亭プレミアムを紹介する。らあめん亭は、1983創業バンコクの老舗らーめん店。2021年6月30日現在、本店はスリウォン（สุรวงศ์）にあり、バンコクに全5店舗展開中。...

今回は、バンタットン通り（ถนนบรรทัดทอง）沿いにある中華カフェ　ジンジャー・ボウル（Ginger Bowl / จินเจอร์โบวล์ / 姜碗）を紹介する。レンジャー・ボールは、ブアローイ（บัวลอย）がとても美味しいと評判の中華カフェ。ブアローイは、ココナッツのクリームから作られる温かいスープの中に色とりどりの白玉団子が入っているタイスイーツ。ドアが２つ並んでるが、どちらのドアを使っても店内に入ることができる。...

今回は、BTS　ナナ駅（สถานีนานา）にあるカフェ　ザ・ランドマーク・テラス（The Landmark Terrace）を紹介する。ザ・ランドマーク・テラスは、5つ星ホテル　ザ・ランドマーク・バンコクに隣接する商業施設1階にある広いテラスが特徴のカフェ。...

今回は、ホワイクワン（ห้วยขวาง）にある中華食堂　家味・食客（JIA WEI SHI KE）を紹介する。ホワイクワンは、中国雲南省から移住してきた人達により中国料理店が数多く立ち並び、ヤワラート（เยาวราช）に次ぐ、バンコク第二の中華街と呼ばれているエリア。...

今回は、ラチャダー（รัชดา）にある中華料理レストラン　Loong Foongのビュッフェメニューを紹介する。Loong Foong（ห้องอาหารจีนหล่งฟ่ง）は点心と広東料理のビュッフェを提供する高級中華料理レストラン。重厚な雰囲気があるレストランの入口。...

今回は、ホワイクワン（ห้วยขวาง）にある中華料理レストラン　アロイ・ティムサム（好味点心 / Aroi Dim Sum / อร่อยติ่มซำ）を紹介する。アロイ・ティムサムは、点心、火鍋、バクテー（肉骨茶）を格安で食べることができる中華レストラン。タイ語で、『アロイ（อร่อย）』は『美味しい』、『ティムサム（ติ่มซำ）』は『点心』、という意味。...

今回は、アソーク（อโศก）にある韓国風中華料理レストラン　北京（Buk Yong Korean Restaurant）を紹介する。...