サラパオのバンコク
グルメ録

今回は、BTS　チットロム駅（สถานีชิดลม）直結セントラル・チットロム（Central Chidlom）　1階にあるベーカリー　ドンク（DONQ）を紹介する。ドンクは、兵庫県神戸発の本格派フランスパンのベーカリーチェーン。タイでは今回紹介するセントラル・チットロム店の他にセントラル・ワールド店とサイアム高島屋店の計3店舗を展開している。...

今回は、トンロー（ทองหล่อ）にあるベーカリー　コンキーズ・ベーカリー（Conkey's Bakery）を紹介する。コンキーズ・ベーカリーは本格派のパン屋。タイには2店舗あり、本店はエカマイ（เอกมัย）にある。...

今回は、プロンポン（พร้อมพงษ์）にあるパン屋　Danish Bakeを紹介する。Danish Bakeはタイ人に人気の日本風パン屋。...

今回は、プロンポン（พร้อมพงษ์）にあるパン屋　カスタードナカムラ（Custard Nakamura）を紹介する。カスタードナカムラは日本で売っているような惣菜パンが食べれる日本から進出して来たパン屋。千葉県行徳駅前にあった本店は2020年3月31日に閉店しており、2021年8月1日現在、カスタードナカムラの店舗は今回紹介するプロンポン店の1店舗のみ。...

今回は、トンロー（ทองหล่อ）にあるパン屋　サンエトワール（Saint Etoile）を紹介する。サンエトワールは日本でも有名な山崎パンが設立したベーカリーショップ。2021年7月29日現在、サンエトワールはタイ全国に28店舗展開。...

今回は、プロンポン（พร้อมพงษ์）にあるパン屋　マイベーカリー（MY BAKARY / มายเบเกอรี่）を紹介する。マイベーカリーは日本人女性がオーナーの日本式パン屋。パンの種類は豊富で牛乳・卵・バターを使用しないアレルギーフリーのパンも販売している在タイ日本人に人気の店。...

今回お邪魔したのは、パトゥムターニー県(จังหวัดปทุมธานี)のフューチャー・パーク(Future Park) 1階に店を構えるパン屋 リトル・ホーム・ベーカリー(Little Home Bakery)。妻も友達もまだ話したりないということで、場所を変えて話の続きをすることにする。リトル・ホーム・ベーカリーはバンコクを中心に23店舗展開しているパン屋。リトル・ホーム・ベーカリーで売られているパンは日本のパンのように柔らかく甘さも控えめなので...